Resep tradisional

Resep surga burger dan keju

Resep surga burger dan keju

  • resep
  • Bahan-bahan
  • Daging dan unggas
  • Daging sapi
  • burger daging sapi

Banyak burgernya. Siapkan dan sajikan sesuai selera pribadi Anda.

1 orang yang membuat ini

Bahan-bahanMembuat: 10 burger

  • 750g daging sapi cincang dan 300g daging cincang pilihan Anda. Saya menggunakan kalkun.
  • 300g daging cincang pilihan Anda (misalnya kalkun, babi)
  • 3 telur
  • 1 hingga 2 sendok makan herba pilihan Anda
  • 1 hingga 2 sendok teh bumbu bbq
  • 1/2 bungkus campuran isian
  • 6 hingga 8 sendok makan parutan campuran dari empat keju yang berbeda

MetodePersiapan: 30 menit Masak: 30 menit Siap dalam: 1 jam

  1. Panaskan oven dengan suhu 160 C / Gas 2/3.
  2. Campur semua bahan, kecuali keju dalam mangkuk. Gunakan tangan untuk mengaduknya.
  3. Bentuk daging menjadi bola-bola bulat (seukuran bola golf), lalu pipihkan. Tambahkan sekitar satu sendok makan keju di atas satu patty lalu tambahkan patty kedua di atasnya lalu tekan tepinya untuk menutup keju di dalamnya. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
  4. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 30 menit, atau sampai keju di dalamnya meleleh dan dagingnya matang sesuai selera Anda.
  5. Sajikan sesuai selera Anda. Kami menambahkan telur goreng dan bawang goreng dan salad semua ke dalam bap besar.
  6. Nikmati membuat Anda sendiri.

Baru saja dilihat

Ulasan & peringkatPeringkat global rata-rata:(0)

Ulasan dalam bahasa Inggris (0)


Jika Anda belum pernah mencicipi burger patty isi keju, Anda benar-benar tidak tahu apa yang Anda lewatkan karena itu benar-benar sepotong surga yang enak di atas roti. Bawa sepotong surga ini ke panggangan halaman belakang Anda dan Anda akan membuat orang-orang Anda tergiur dan langsung memohon kepada Anda untuk lebih banyak lagi

  • Steak Ribeye Tanah
  • Keju Velveeta (atau keju lembut & krim lainnya)
  • Saus Lada A1
  • Paprika Jalapeno Manis (utuh)
  • 1 bawang bombay utuh

Burger Lucy Juicy

Jadi… Mengapa burger ini disebut “juicy Lucy?” Jika namanya membuat Anda terkikik, jangan khawatir – itu membuat saya tersenyum juga! Pada awalnya, saya berpikir bahwa seseorang bernama Lucy pastilah yang pertama kali membuat burger berair ini, jadi itu dinamai menurut namanya. Maksudku, itu yang paling masuk akal, kan? Namun, setelah melakukan sedikit riset, saya menemukan burger ini memiliki asal yang jauh lebih menghibur dari namanya.

Rupanya, di sebuah tempat bernama Matt’s Bar di Minneapolis, burger ini pertama kali disajikan kepada pelanggan yang setelah gigitan pertama mereka berkata, “itu satu-satunya Lucy yang juicy!” Mengapa itu kalimat pertama yang muncul? dalam pikirannya, kita mungkin tidak pernah tahu. Namun, saya dapat melihat mengapa dia mengatakan itu berair! Burger ini benar-benar memuaskan dan kebalikan dari yang kering.

Bukan hanya bagian tengah burger yang lengket dan keju yang membuat resep ini begitu menakjubkan. Patty juga dibumbui dengan sempurna dengan Bumbu Hamburger Terbaik! Ini adalah cara super mudah untuk meningkatkan burger Anda lebih jauh. Jadi di antara bumbu buatan sendiri, pusat keju Amerika yang tajam, dan metode memasak mudah yang memastikan burger juicy, resep ini HARUS dibuat untuk pesta musim panas Anda berikutnya!

Versi ini hanyalah burger yang lebih besar yang terinspirasi oleh penggeser isi keju saya dari beberapa tahun yang lalu!

Cara Membuatnya

Membagi. Bagi daging sapi giling menjadi 12 bagian yang sama dan bentuk menjadi roti. (Tiga roti kecil dan tiga roti besar).

Bikin gemes! Atur roti yang lebih besar di atas loyang atau nampan dan bagi keju secara merata di antara roti yang ditempatkan langsung di tengah burger.

Berkumpul. Tempatkan patty yang lebih kecil di atas dan lipat tepi patty bawah ke atas di atas sisi-sisinya dengan mencubit untuk menutup tepinya.

Masak dan aduk. Panggang burger (atau penggorengan) dengan bagian bawah menghadap ke bawah selama 5 menit, lalu balikkan burger. Dengan menggunakan tusuk sate, buat lubang di bagian atas setiap burger. Ini memungkinkan uap keluar dan menjaga keju agar tidak keluar dari jahitannya.

Lanjutkan memasak. Lanjutkan memasak burger selama 3-4 menit atau sampai tingkat kematangan yang diinginkan.

Istirahat. Biarkan burger beristirahat selama 2-3 menit sebelum disajikan sehingga Anda tidak membakar diri sendiri karena keju cair!

Variasi untuk Dicoba

  • Untuk bagian tengah burgernya, saya suka menggunakan keju Amerika yang tajam karena ini yang paling otentik untuk burger barbekyu halaman belakang klasik yang serba Amerika! Plus, keju Amerika biasanya paling lengket saat dimasak. Namun, keju cheddar juga merupakan alternatif yang enak. Sungguh, keju apa pun yang Anda sukai pada burger biasa akan cocok dengan resep serbaguna ini.
  • Jika Anda mencoba mengurangi jumlah daging merah yang Anda makan, Anda juga bisa mencoba membuat roti dengan daging giling ayam atau kalkun! Hanya sedikit lebih berhati-hati saat memasak unggas di atas panggangan. Tidak apa-apa jika daging gilingnya sedikit kurang matang di bagian tengah, tetapi Anda harus menggunakan termometer daging untuk memastikan ayam atau kalkun matang sepenuhnya dan aman untuk dimakan.
  • Gunakan roti apa pun yang diinginkan hati Anda untuk burger Lucy yang berair! Roti hamburger biji wijen yang sudah dicoba dan benar adalah pilihan saya, tetapi roti kentang atau bahkan Brioche Buns juga akan sangat lezat. Dan ketika datang ke topping, menjadi liar atau jinak seperti yang Anda inginkan! Itulah keindahan burger apa pun – Anda dapat mendandaninya sesuka Anda.

Ini musim panas, kalian semua! Rayakan sinar matahari dengan beberapa resep burger favorit saya.


Resep Burger Terbaik untuk 4 Juli

Makanan & Minuman

Minneapolis adalah rumah dari beberapa hal yang sangat terkenal: 10.000 danau, tim bisbol Minnesota Twins, Mall of America, dan debat tentang burger keju terkenal dengan perubahan besar…

The Jucy Lucy atau Juicy Lucy adalah burger dengan pusat cair keju dan burger ini praktis memiliki pengikut kultus! Orang-orang Minnesota telah lama memperdebatkan pencipta asli burger yang luar biasa ini. Apakah Anda mengatakan itu Matt's Bar atau 5-8 Club yang menciptakannya, tidak ada perdebatan bahwa makan Juicy Lucy adalah pengalaman yang lezat dan lezat.

Bawa resep ini ke BBQ 4 Juli Anda dan Anda pasti akan membuat kagum orang banyak! Berikut adalah beberapa tips penting sebelum Anda mulai…

1. Biarkan Jucy Lucy Anda menjadi dingin sebelum menggigit!

Ini adalah sangat penting – ledakan keju vulkanik yang akan sama lezatnya dengan kedengarannya, juga perlu waktu untuk menenangkan diri sebelum Anda menggigitnya. Server di 5-8 Club dan Matt's Bar sangat bersikeras untuk mengingatkan pengunjung bahwa Anda HARUS membiarkan JL Anda dingin sebelum makan.

2. Gunakan irisan keju, jangan dipotong balok

Saat irisan dipotong dan ditumpuk untuk membuat bagian tengahnya meleleh, Anda mendapatkan distribusi keju yang jauh lebih merata di setiap burger. Saat menguji resep ini, kami mencoba memotong kubus keju dari satu blok tetapi rasionya tidak sebaik irisan.

3. Jangan takut untuk mencoba kombo baru!

Baik itu resep klasik dengan keju Amerika dan daging sapi giling, atau sentuhan baru seperti keju swiss di dalam Jucy Lucy berbahan dasar kalkun giling, beri tahu kami di komentar apa kombinasi favorit Anda!

4. Gunakan chuck tanah

Ya, kandungan lemak dalam daging chuck cenderung tinggi, tetapi Anda tidak akan makan Jucy Lucy setiap malam di musim panas ini. Kandungan lemak dalam daging memberi burger rasa juicy yang luar biasa.

Bahan (untuk 4 porsi):

4 iris keju Amerika (atau irisan keju pilihan Anda)
1 1/2 pon tanah chuck (lebih disukai konten 15- 20% lemak)
1 1/4 sendok teh garam halal
1/2 sendok teh bubuk bawang putih
1/2 sendok teh saus Worcestershire
1/4 sendok teh lada hitam bubuk
Minyak sayur atau canola (untuk meminyaki panggangan)
Bahan-bahan pelengkap hamburger pilihan Anda: roti lembut, irisan acar, tomat, selada…

instruksi:

  1. Potong setiap irisan keju menjadi dua dan kemudian setengah lagi, membentuk 4 kotak. Tumpuk kotak-kotak ini di atas satu sama lain untuk mendapatkan sedikit surga keju. Sisihkan tumpukan ini.
  2. Tempatkan daging chuck Anda dalam mangkuk besar. Campur rata garam, bubuk bawang putih, saus Worcestershire dan lada hitam ke dalam daging dengan tangan Anda.
  3. Bagi daging menjadi 8 bagian yang sama dan letakkan di atas permukaan kerja yang bersih. Dengan menggunakan ujung jari Anda, tekan 2 porsi daging menjadi 2 roti, kira-kira setebal 1/4 inci dan sekitar 1 inci lebih lebar dari ukuran roti hamburger Anda.
  4. Tempatkan setumpuk keju di tengah 1 roti.
  5. Tempatkan patty kedua di atas yang pertama. Sekarang keju ada di dalam! Jepit ujungnya untuk membentuk segel yang rapat.
  6. Genggam patty dengan tangan Anda untuk membulatkan tepinya dan tekan bagian atasnya untuk sedikit meratakannya, membentuk patty yang tebal.
  7. Ulangi langkah 3-6 dengan sisa daging dan keju. Pindahkan ini ke piring dan dinginkan roti mentah sampai siap untuk dipanggang.
  8. Panaskan panci panggangan atau panggangan luar ruangan Anda hingga sedang. Saat dipanaskan, gunakan penjepit untuk menggosok parutan dengan beberapa lapis tisu yang dicelupkan ke dalam minyak sayur atau minyak canola.
  9. Ambil roti dari kulkas.
  10. Tempatkan roti di atas panggangan dan masak tanpa gangguan – JANGAN tekan roti sampai tanda panggangan gelap muncul di bagian bawah (setelah sekitar 3 hingga 4 menit memanggang). Balikkan roti dengan hati-hati menggunakan spatula dan panggangan selama sekitar 3 hingga 4 menit lagi di sisi itu.
  11. Setelah Anda melihat ada tanda panggangan di sisi kedua, pindahkan roti dari panggangan ke piring bersih untuk beristirahat. Ingat - tidak ada keju yang terbakar! Jadi langkah ini sangat penting!
  12. Tempatkan patty di atas roti hamburger favorit Anda (roti lunak adalah yang terbaik) dan tambahkan topping pilihan Anda.

Selamat makan!

Sudahkah Anda mencoba resep ini? Ingin membagikan kombo Jucy Lucy favorit Anda? Beri tahu kami di komentar!


Bahan-bahan

  • 16oz steak cincang yang dibentuk menjadi dua cakram lemak
  • 1 roti hamburger polos
  • 1 sendok makan mayonaise
  • Menyemprotkan mustard kuning Prancis
  • 2 sendok makan rasa acar
  • Segenggam selada parut
  • Segenggam bawang bombay cincang
  • 2 iris keju Amerika
  • mentega untuk dioleskan di atas roti
  • Minyak sayur untuk memanggang
  • Garam dan merica

Instruksi

  1. Olesi roti Anda di kedua bagian dan panggang dalam wajan. Ini tidak dilakukan di Fatburger tapi saya suka cara ini jadi itulah yang saya lakukan.
  2. Tempatkan dua roti berdampingan dan oleskan mayones di atas roti.
  3. Tutup mayones dengan hati-hati dengan selada parut. Itu semua harus duduk di atas.
  4. Sekarang panaskan panggangan atau wajan Anda agar sepanas yang Anda bisa.
  5. Tempatkan cakram daging di atas panggangan dan hancurkan dengan spatula datar besar.
  6. Bumbui dengan murah hati dengan garam dan merica.
  7. Goreng selama sekitar dua menit dan kemudian balikkan roti.
  8. Bumbui lagi dengan garam dan merica, lalu taburi setiap patty dengan sepotong keju Amerika.
  9. Saat keju meleleh di sisi roti, burger Anda akan berukuran sedang.
  10. Tempatkan satu patty dengan sisi keju di bawah di bagian bawah roti. Kemudian tutup dengan patty lainnya, lagi dengan sisi keju di bawah.
  11. Semprotkan dengan mustard kuning Prancis dan tutupi dengan acar dan bawang.
  12. Satukan kedua bagian dengan hati-hati dan nikmati.

Saya harap Anda menikmati resep Fatburger buatan sendiri ini. Jika Anda mencobanya, silakan tinggalkan komentar. Saya senang mendengar kabar dari Anda.


Cara Membuat Burger Pesta Keju

Pertama kita akan mulai dengan mencokelatkan daging giling. Inilah cara saya melakukan pekerjaan saya. Pertama, saya membuat wajan sangat, sangat panas, sampai mulai berasap.

Kemudian saya menambahkan daging giling, langsung dari kemasannya, tanpa memecahnya. Saya biarkan masak seperti ini selama 1-2 menit dengan api besar, sampai bagian bawahnya kecoklatan dan gosong.

Kemudian saya membaliknya dan membiarkan sisi lainnya berwarna cokelat, selama 1-2 menit. Langkah ekstra ini membantu daging sapi tidak terlihat “abu-abu” dan membakarnya memberikan rasa yang luar biasa pada daging. Ini semua tentang rasa!

Saat sisi kedua sudah kecoklatan, tambahkan bumbu dan bawang bombay, lalu pisahkan daging sapi dengan spatula hingga selesai kecoklatan.

Tiriskan minyak berlebih, jika perlu, lalu tambahkan bawang putih dan aduk hingga harum, sekitar 30 detik.

Tambahkan tomat yang sudah ditiriskan dan aduk hingga tercampur.

Sekarang tempatkan bagian bawah gulungan makan malam ke dalam loyang 9吉 yang telah banyak dilapisi dengan semprotan masak antilengket.

Dan 12 potong keju. Saya menggunakan cheddar yang tajam, tetapi jangan ragu untuk menggunakan keju favorit Anda!

Akhiri dengan bagian atas gulungan makan malam.

Sekarang kita akan membuat glasir yang luar biasa yang akan membuat burger ini di atasnya. Anda membutuhkan saus Worcestershire, mustard, mentega, gula merah, dan biji wijen. Karena burger membutuhkan biji wijen!

Jika Anda benar-benar menentang mustard, Anda dapat menggunakan saus tomat di sini. Saya bukan penggemar berat mustard dan tidak akan pernah rela menaruhnya di burger saya, tapi saya suka di glasir ini. Anda bahkan tidak akan pernah tahu itu ada di sana.

Campur semua bahan untuk glasir dalam panci saus di atas api sedang sampai meleleh, halus dan tercampur.

Lalu tuangkan di atas burger. Pada titik ini Anda bisa menutupinya dengan kertas timah dan menyimpannya di lemari es semalaman dan memanggang keesokan harinya.

Saat siap untuk dimakan, panggang pada suhu 350 derajat F selama 25 menit.

lengket. Meleleh. murahan. Bakar.

Kelezatan total di setiap gigitan. Burger Pesta Keju ini tahu cara meledakkan pesta. :)


Keto bacon burger casserole

Bahan-bahan

  • 7 ons. 200 gr daging asap, potong dadu
  • 1 lb 450 g daging giling atau kalkun giling
  • 2 2 acar dill, acar dill cincang halus, cincang halus
  • 2 (8 oz.) 2 (230 g) tomat, potong dadu tomat, potong dadu
  • 1 1 siung bawang putih, siung bawang putih cincang, cincang (opsional)
  • garam dan merica
  • 2 cangkir (8 oz.) 475 ml (230 g) keju cheddar parut
  • 2 2 butir telur
  • 1 cangkir 240 ml krim kocok berat
  • 2 sdm 2 sdm saus tomat tanpa pemanis

Karbohidrat di bawah 4 E% atau, 7 g karbohidrat atau kurang jika itu adalah makananBaca lebih lanjut

Selain diuji oleh pembuat resep aslinya, resep ini juga telah teruji dan kualitasnya disetujui oleh dapur uji kami.

Instruksi

Instruksi untuk 4 porsi. Silahkan dimodifikasi sesuai kebutuhan.

Ingin bawang dengan itu? Mungkin irisan tipis, mentah, disajikan sebagai hiasan? Irisan bawang bombay berukuran 1/8" (3 mm) setebal 1 gram menambahkan sekitar 1 gram karbohidrat bersih.

Anda mungkin juga menyukai

Daging babi dengan kacang hijau dan mentega bawang putih

Gulungan kubis isi rendah karbohidrat

Tumis kubis Asia Keto

Casserole ayam keto pedas

Sup Goulash Hongaria rendah karbohidrat

Daging babi keto dengan saus keju biru

Casserole burger keju rendah karbohidrat

Sandwich babi yang ditarik keto

Tumis kubis keju biru keto

Sup jamur rendah karbohidrat dengan keripik Parma-ham

Zoodles Bolognese rendah karbohidrat

Lasagna kembang kol rendah karbohidrat

Steak sayap dengan saus lada dan gratin kembang kol-brokoli

Mac dan keju kembang kol bawang putih dan herba dengan bacon

Bakso keju keto dengan selada kembang kol

Casserole kepiting Keto Cajun

Gulai rendah karbohidrat dengan kubis goreng mentega

Paprika isi dengan daging giling dan keju

Kubis Brussel dan bacon dalam saus parmesan yang creamy

Sup steak keju Keto Philly

Casserole kubis rendah karbohidrat isi

Casserole keju biru keto

Lasagna rendah karbohidrat mie protein mudah

Coba paket makan keto dan rendah karbohidrat kami secara gratis!

Dengan alat rencana makan hemat waktu dari Diet Doctor, Anda dapat membuat rencana makan Anda sendiri dari awal – atau menyesuaikan salah satu dari 200+ rencana makan bertema kami. Belum menjadi anggota? Cobalah 1 bulan gratis.

Mulailah dengan tantangan keto 2 minggu gratis kami

Apakah Anda ingin penurunan berat badan tanpa rasa lapar, kesehatan prima atau pembalikan diabetes pada karbohidrat rendah? Maka tantangan sederhana dan lezat ini adalah untuk Anda. Yang perlu Anda beli hanyalah makanan asli. Segala sesuatu yang lain adalah gratis.

Ingin mempelajari lebih lanjut tentang rendah karbohidrat dan keto?

Panduan Diet rendah karbohidrat tinggi lemak (LCHF) atau diet keto berarti Anda mengonsumsi lebih sedikit karbohidrat dan proporsi lemak yang lebih tinggi. Di sini Anda dapat mempelajari semua tentangnya dan bagaimana menggunakannya untuk mencapai tujuan kesehatan pribadi Anda.

105 komentar

Saya bertanya-tanya hal yang sama!

Itu akan menjadi eksperimen yang menyenangkan. Kekhawatiran saya adalah bahwa itu mungkin menjadi terlalu pekat, tetapi saya belum mencobanya di slow cooker.

Ini tahan berapa lama setelah dimasak dan disimpan di tberware,?

Pedoman keamanan pangan standar berlaku untuk semua resep kami. Sisa makanan dapat disimpan di lemari es 3-4 hari sebelum risiko keracunan makanan mulai meningkat.

Kapan bacon masuk kembali?

Anda dapat menambahkannya kembali dengan daging giling di Langkah 5.

Apakah ada hal lain yang bisa saya gunakan selain krim kental? Saya tidak toleran laktosa dan di sinilah saya terjebak ketika mencoba membuat resep keto. Terima kasih sebelumnya!!

Beberapa orang dapat menggunakan krim kelapa sebagai pengganti krim kental di sebagian besar resep!

Saya memanggangnya selama setengah jam tetapi hasilnya pekat. Apakah saya melakukan sesuatu yang salah?

Tergantung pada kandungan lemak daging giling Anda, Anda mungkin ingin mengeringkannya sebelum menambahkannya ke dalam campuran casserole.

Subbed mustard untuk acar karena saya satu-satunya anggota keluarga saya yang tahan acar.

Membuat ini. Menambahkan nasi kembang kol - yang menambah karbohidrat hingga 10 g - tetapi masih luar biasa. Juga menggunakan tomat kalengan sebagai pengganti saus tomat biasa dan menggunakan saus yang dikeringkan sebagai pengganti saus tomat.
Subbed mustard untuk acar karena saya satu-satunya anggota keluarga saya yang tahan acar.
Sangat lezat.

Saya sangat senang Anda menikmatinya!

Ini sangat enak, saya menggunakan beberapa daging sapi angus dan keju mozzarella yang sangat lezat daripada keju cheddar serta hanya menggunakan 1 acar dan memotongnya. Saya hanya mengakhiri ap dengan sedikit cairan yang lebih seperti jumlah yang akan saya lihat ketika seorang teman atau anggota keluarga membuat pai Sheppards ketika saya masih muda. Saya luka jika Anda bisa mengubah ini menjadi kue gembala dengan rutabaga.

Rutabaga akan menambahkan sejumlah besar karbohidrat. Ini Keto Shepard's Pie jika Anda ingin mencobanya. https://www.dietdoctor.com/recipes/keto-shepherds-pie

Hai! Apakah kalori (kkal) yang dilaporkan pada data Gizi pada makanan mempertimbangkan kalori yang disumbangkan oleh Penyajian?
Salam Hormat,
Leo

Semua informasi jumlah karbohidrat dan nutrisi kami selalu mencerminkan nilai per porsi.

Ini sangat bagus. Rasanya seperti burger keju tanpa roti. Saya mengeringkan bacon di atas tisu sebelum digunakan. Ada minyak setelah dimasak, tapi tidak berlebihan. Saya menambahkan selada segar sebagai topping dan itu kontras tekstur yang bagus.

Saya sangat senang Anda menikmati yang satu ini. Ini adalah favorit keluarga di sini juga. Terima kasih telah berbagi!

Buat ini untuk keluarga malam ini. Saya memang menguras minyak sebelum menambahkan ke casserole karena saya tahu keluarga saya tidak akan memakannya jika berenang dalam minyak. Saya menambahkan mustard di atasnya dan itu benar-benar cocok untuk saya. Anak-anak saya meletakkannya di antara roti burger kecil. Suami saya ingin lebih banyak daging.

Siapa yang tidak ingin lebih banyak bacon :) Hanya bercanda, tapi saya sangat senang mereka semua menikmati yang satu ini!

Ini bisa dibekukan? Karena saya memasak untuk satu porsi, seringkali lebih mudah untuk membuat 4 porsi daripada 2 porsi (terutama dengan membeli bahan-bahan dalam jumlah yang lebih mudah diatur).

Saya mengikuti komentar menguras daging dan daging sapi dan ini ternyata luar biasa. Saya tidak menggunakan mentega karena saya merasa lemaknya cukup. Semua rasa bekerja dengan sempurna bersama-sama! Saya menambahkan sedikit mozzarella ke atas setelah dimasak di wadah saya sehingga ketika kami memanaskannya kembali mereka akan meleleh dan itu sempurna

Luar biasa! Keluarga saya, terutama anak remaja saya menyukai yang satu ini!

Pertama kali saya membuat ini saya menemukan saya tidak suka acar dill dalam casserole jadi pada percobaan kedua saya mengganti cabai hijau potong dadu, casserole burger Ortega yum!

Ide yang hebat! Senang Anda menikmatinya!

Ini luar biasa. Saya memperbaikinya untuk pertama kalinya malam ini dan itu mudah dan sangat bagus. Saya memasak hamburger dalam minyak bacon dan setelah selesai hanya setengahnya. Segala sesuatu yang lain saya selesaikan sesuai petunjuk dan tidak ada keluhan sama sekali tentang jumlah minyak. Bagi mereka yang memiliki masalah dengan jumlah minyak ("Jika Anda menggunakan wajan anti lengket, ini akan selalu menjadi masalah karena minyak tidak akan terbakar saat memasak pada suhu yang lebih tinggi") Wajan besi atau wajan stainless steal adalah yang terbaik hal untuk digunakan menurut saya. Saya membiarkannya istirahat selama 15 menit sebelum memotongnya dan itu menjadi sempurna. Siapa yang pernah datang dengan resep ini saya ingin mengucapkan "Terima kasih atas kerja keras Anda dalam membantu dan menginspirasi kami".


Pesanan burger Five Guys rahasia ini adalah surga bagi pecinta keju

Pesanan burger Five Guys rahasia ini adalah mimpi pecinta keju yang menjadi kenyataan!

Pengguna TikTok Marissa K, (@marissak2) menjadi viral karena pesanan burger ekstra-cheesy-nya di Five Guys. Video yang telah ditonton lebih dari 950.000 kali ini menjelaskan proses di balik mendapatkan mahakarya murahan ini. Untungnya, langkah-langkahnya tidak terlalu rumit. Pesan saja keju panggang, tambahkan topping favorit Anda, dan minta patty ekstra. Hasilnya adalah apa yang dikenal sebagai "Patty Melt", atau seperti yang kami suka menyebutnya, burger paling keju yang pernah kami lihat dalam hidup kami!

Namun bukan hanya keju yang membuat burger ini berstatus legendaris. Ketika Five Guys membuat keju panggang, mereka memanggang roti dan menambahkan sedikit mayo ke bagian luar roti, memberi sandwich lapisan rasa ekstra renyah. Tetapi ketika Anda memesan burger biasa, rotinya tidak mendapatkan perawatan yang sama seperti roti bakar dan lembut. Jadi Patty Melt adalah peretasan menu sempurna yang memberi pengunjung yang terbaik dari kedua dunia.

Marrisa pertama kali memposting klip sebagai tanggapan atas video dari pengguna TikTok Emmanuel Varlez (@emzvarlez09), yang memiliki perspektif orang dalam tentang rahasia murahan ini. Dan sementara hampir satu juta pemirsa berbondong-bondong untuk melihat perintah rahasia Marrisa beraksi, beberapa pengguna mencoba membuat keraguan di bagian komentar.

“Terlihat berantakan dan mahal,” kata salah satu pengguna. Marissa menjawab, “burger berantakan biasanya yang paling enak.” Kami sangat setuju, dan begitu pula 700 pengguna yang menyukai komentar tersebut!

Patty Melt bukanlah item menu rahasia Five Guys pertama yang hadir. Ada Presidential Burger yang merupakan replika pesanan Five Guys custom Presiden Barack Obama, atau nacho cheese fries, yaitu kentang goreng dengan lelehan keju di atasnya. Dan jika Anda ingin LEBIH cheesy, Anda bisa memilih Double Grilled Cheese Burger, yang terdiri dari dua roti burger yang diisi di antara dua sandwich keju panggang.


Bahan-bahan

Untuk mangkuk burger:

1 pon daging sapi giling mentah ekstra tanpa lemak
1/4 sdt. garam laut
sdt. lada hitam giling
1 cangkir irisan bawang bombay (kira-kira 1 sedang)
3 cangkir selada romaine cincang
1 cangkir tomat anggur yang dibelah dua
1 cangkir irisan acar dill
8 iris daging kalkun matang, cincang
1 cangkir keju cheddar parut

Untuk Saus Spesial:

3 sdm. mayones (sebaiknya yang berbahan dasar minyak zaitun)
2 sdm. kecap alami
2 sdt. menikmati acar
1 sendok teh. bawang bombay cincang halus
1 sejumput garam laut

Peralatan khusus:


Resep Burger Keju Halloumi dan Keju Feta

Surga murni untuk pecinta sayuran dan keju. Burger ini mengambil semua rasa Yunani terbaik dan menaruhnya di sanggul.

Melayani 4 Total Waktu 20 menit

Bahan-bahan

  • 200g feta
  • 3 sdm yoghurt yunani
  • 1 sdt oregano kering
  • kulit dan jus dari 1 lemon
  • 2 buah paprika merah, buang bijinya dan potong-potong sepanjang 3 cm
  • 1 sdm minyak zaitun
  • 2 x 250g bungkus halloumi, masing-masing dipotong menjadi 8 bagian
  • 4 roti burger brioche, diiris terbuka
  • 4 sdm pesto cabai merah
  • 4 genggam roket
  • 1 buah alpukat, iris
  • 1 bawang merah, iris cincin

instruksi:

  1. Siapkan barbekyu untuk memasak. Kemudian, mulailah menghancurkan feta ke dalam mangkuk pencampur. Tambahkan yoghurt, oregano, kulit lemon, dan jus, lalu bumbui dengan lada hitam. Aduk rata untuk membuat pasta kental.
  2. Masukkan potongan lada ke dalam mangkuk, gerimis dengan minyak zaitun dan aduk hingga rata. Setelah api barbekyu mereda menjadi bara panas, letakkan potongan di atas panggangan. Masak selama 2-3 menit di setiap sisi, sampai mulai melunak. Angkat dari api dan simpan di satu sisi.
  3. Letakkan roti di atas panggangan dengan sisi yang dipotong ke bawah untuk bersulang ringan. Menyisihkan.
  4. Selanjutnya, masak irisan halloumi di atas panggangan selama 2 menit di setiap sisinya, lalu angkat.
  5. Untuk merakit setiap burger, oleskan 1 sdm pesto paprika merah di bagian bawah roti, tambahkan seperempat strip merica, lalu seperempat campuran feta. Taburi dengan empat irisan halloumi, segenggam roket, seperempat alpukat dan beberapa cincin bawang merah, lalu terakhir tutup sanggul.

Dan untuk minum…

Untuk pilihan bebas alkohol, cobalah minuman lemon dan jahe bersoda yang tajam ini. Dibuat dengan cuka sari apel, bebas gula dan penuh dengan kultur probiotik hidup.

Lapar untuk lebih? Lihat juga resep burger enak lainnya di sini.


Tonton videonya: Քեոփսի բուրգ (Oktober 2021).