Resep tradisional

Kue gelas

Kue gelas

Resep Biskuit Kaca dari 15-07-2010 [Diperbarui pada 12-07-2016]

Persiapan biskuit kaca atau biskuit cermin selalu membuat saya terpesona. Saya belum 100% operasional jadi saya tidak tahu apakah saya bisa membalas pesan Anda, tapi saya tidak bisa meninggalkan Anda tanpa resep baru. Ciuman untuk semua dan persiapan kue kaca yang baik.
Kue-kue ini sangat ideal untuk disiapkan selama musim liburan dan dibagikan atau digunakan sebagai dekorasi Natal.

metode

Cara membuat kue kaca

Dalam mangkuk, susun tepung dengan gula di tengah, mentega dalam potongan, vanillin, ragi dan kuning telur. Kerjakan shortcrust pastry sampai mendapatkan adonan yang lembut, bungkus shortcrust pastry dengan plastic wrap dan simpan di lemari es selama 30 menit.

Ratakan selembar kertas setebal 3mm di atas permukaan bertepung.
Potong kue menggunakan cetakan dengan 2 ukuran berbeda. Pertama, letakkan cetakan yang lebih besar di atas adonan dan tekan cetakan yang lebih kecil di atasnya.

Pindahkan biskuit ke loyang yang dilapisi kertas minyak.

Cincang halus permen dan bagikan di tengah kue.

Panggang biskuit kaca pada suhu 180 derajat dan panggang selama 10 menit.

Kemudian keluarkan biskuit kaca dari oven dan biarkan dingin sepenuhnya sebelum mengeluarkannya dari piring dan disajikan.


Video: MEMBUAT RESEP JADOEL BISKUIT MARI TAHUN 1965. RESEP JADOEL #1 (September 2021).