Resep yang tidak biasa

Pai apel dan ricotta

Pai apel dan ricotta

Resep pai apel dan ricotta dari 25-11-2009 [Diperbarui pada 04-09-2018]

Akhir pekan lalu saya memutuskan untuk membuat resep untuk pai apel dan ricotta semua milikku ... jadi aku menggabungkan resep pai apel ibuku dan resep dari pai keju ricotta dan hasilnya adalah satu kue lembut dan yang menyamakan resep pai apel ibu saya dengan kebaikan dan ini adalah pencapaian yang sangat penting, saya dan suami saya menepisnya sendiri dalam 2 hari!
Saya ingin melakukan tes ini untuk mendapatkan resep saya sendiri, tradisi rumah, sama seperti untuk saya dan ibu saya, besok akan menyenangkan mendengar putri saya berkata "pai apel dan ricotta ibu saya adalah yang paling enak kebaikan dunia ";)
Untuk saat ini saya mendapat apresiasi dari suami saya yang, meskipun bukan pencinta permen dengan cara tertentu, telah memberi saya bukti bahwa dia menyukainya, sekarang saya hanya perlu menyiapkan kue untuk ibu saya dan melihat apa yang dia pikirkan: P

metode

Cara membuat pai apel dan ricotta

Tata cara menyiapkan kue apel dan ricotta

Cuci dan kupas apel, potong kecil-kecil dan sisihkan.
Pisahkan kuning telur dari putihnya. Dalam mangkuk, kocok putih telur hingga kaku, kocok kuning telur secara terpisah dengan gula.
Tambahkan mentega cair yang sudah dihangatkan Tambahkan susu dan ricotta ke dalam campuran dan aduk perlahan.Sekarang tambahkan tepung yang sudah diayak dan kanji bersama dengan ragi dan aduk sampai diperoleh campuran yang homogen.

Sekarang tambahkan apel dan campur dengan sendok kayu

Terakhir, tambahkan putih telur kocok ke dalam campuran apel dan kue ricotta

Olesi dan beri tepung pada loyang ukuran 26 cm (saya menggunakan loyang donat springform yang baru) dan tuangkan campuran pai apel dan ricotta ke dalamnya.

Masukkan pai apel ke dalam oven dengan suhu 160 ° dan panggang selama 40-45 menit. Biarkan hingga dingin lalu balikkan kue dan taburi dengan icing sugar

Iris dan sajikan ... dan sekarang saya ingin komentarnya!


Video: Abang Brian Cooks ABC: Pai Beri Hitam dan Epal (Desember 2021).