Resep terbaru

Paccheri dengan krim terong dan udang

Paccheri dengan krim terong dan udang

Resep paccheri dengan krim terong dan udang dari 28-08-2018 [Diperbarui pada 30-09-2018]

ITU paccheri dengan krim terong dan udang adalah hidangan pertamaku hari ini untukmu! Berkat kombinasi yang sangat enak krim terong Dengan ekor udang, hidangan sederhana ini menjadi sesuatu yang luar biasa untuk menaklukkan selera pengunjung Anda. Ide itu datang kepada saya saat saya menjadi tamu di teras restoran La Pergola di Roma, pada kesempatan pemberian restoran pizza terbaik di dunia. Di antara berbagai hidangan yang diusulkan oleh chef Heinz, ada sedanini wholemeal dengan krim terong dan udang yang sangat saya sukai, jadi, begitu di rumah, saya mencoba menguraikan ulang (dengan cara buatan sendiri tentu saja) resepnya baru saja mencicipi: P
Resepnya mudah diikuti dan tidak terlalu lama, jadi dapatkan terong, udang, dan blender yang sangat baik untuk Anda, paccheri Anda akan siap dalam beberapa langkah!

metode

Cara membuat paccheri dengan terong dan krim udang

Cuci terong, buang kulitnya dan potong-potong dengan ukuran yang sama.

Kemudian cokelatkan terong yang telah dipotong dadu dalam panci dengan minyak.
Kemudian tambahkan haluskan tomat, garam, merica dan kemangi.
Campur dan masak selama sekitar 20 menit.
Dalam wajan terpisah, masak udang dengan sedikit minyak.
Tambahkan garam dan merica, lalu matikan api.

Haluskan campuran terong dalam mixer, sehingga diperoleh krim kental.

Pada tahap ini, panggang remah roti dalam wajan dengan sedikit minyak selama beberapa menit.

Masak pasta dengan banyak air asin mendidih dan tiriskan al dente.
Bumbui dengan krim terong dengan menambahkan beberapa sendok makan air masak.

Tambahkan remah roti di piring, lalu sajikan paccheri Anda dengan terong dan krim udang.


Video: Terong Udang Rebon (Oktober 2021).