Resep tradisional

Kentang emas dibumbui dengan bawang putih

Kentang emas dibumbui dengan bawang putih

Rebus kentang dengan baik, lalu tiriskan.

Masukkan minyak ke dalam wajan (yang akan kita masukkan ke dalam oven), tempatkan kentang. Bumbui sepenuhnya dan simpan baki di mata kompor (api kecil) selama dua atau tiga menit, aduk di dalamnya dan putar sedikit dengan spatula.

Kami memasukkannya ke dalam oven pada suhu 200 derajat sampai kami menyiapkan saus.

Kupas bawang putih, hancurkan dan campur dengan satu sendok makan minyak zaitun, garam dan beri dua gelas air di atasnya. Potong tarragon dan campurkan ke dalam saus. Letakkan semuanya di atas kentang di dalam wajan dan simpan sampai berwarna cokelat dengan baik.

Saya adalah kebaikan yang luar biasa!


24 Maret 2011



bahan

1 kg daging babi
2 daun bawang
200 ml anggur mawar
garam lada
timi, paprika
bubuk bawang putih


Metode persiapan

Potong daging babi menjadi irisan tipis. Buat campuran garam, merica, paprika, bawang putih dan thyme dan gosok potongan daging dengan baik di kedua sisi. Kami menempatkan mereka dalam mangkuk dan membiarkannya dingin selama 1-2 jam untuk menempatkan rasa.


Potong daun bawang menjadi irisan sekitar satu sentimeter dan letakkan di mangkuk di atas daging.


Tuang anggur di atasnya dan dinginkan selama satu jam lagi.

Kemudian masukkan ke dalam oven selama kurang lebih 30 menit dengan api besar sampai daging bagian atasnya agak kecoklatan.

Kami mendapatkan steak yang lembut dan juicy yang benar-benar akan meleleh di mulut Anda.











Tabil atau tebel bumbu Tunisia

Resep tabil atau tebel - bumbu Tunisia yang sangat populer disiapkan dengan ketumbar, bawang putih dan cabai

Letakkan panggangan dengan meja

Resep meja, campuran bahan tradisional dari Tunisia.

7 rempah-rempah Lebanon

Tujuh rempah Lebanon (juga disebut campuran rempah Lebanon) sering digunakan dalam resep yang menggunakan daging cincang atau daging kambing.

Crouton utuh yang dibumbui

Resep crouton roti gandum yang dibumbui dengan bawang bombay, bawang putih, basil dan oregano


Kentang emas

Kupas kentang, cuci bersih, lalu potong kotak yang lebih besar, dan masukkan kentang ke dalam panci rahasia rasa, rebus bumbu kentang selama 15 menit. lalu tiriskan airnya dan biarkan dingin.

Kemudian dalam wajan, panaskan minyak, tempat kami menaruh kentang goreng dan membaliknya di satu sisi dan di sisi lain sampai berwarna keemasan.

Sajikan panas dengan jamur panggang, atau dengan steak, makanan ringan, panggangan. dll.

Iga asap dengan asinan kubis dan kentang emas

Kita mulai dengan tulang rusuk: cuci, tanam di sebelah tulang, letakkan di nampan oven, lumuri,


Steak bebek dengan kentang emas dan saus bawang putih adalah makanan yang sedikit istimewa, kata kami, dalam arti bahwa ini adalah pertama kalinya saya melakukan sesuatu seperti itu dan saya memiliki sedikit emosi. Yah, hasilnya luar biasa, dalam artian kita tidak mengharapkan steak yang enak dan empuk keluar juga. Resep ini sedikit mirip dengan steak ayam dengan kentang emas yang bisa Anda temukan di sini. Juga, saus bawang putih dengan rempah-rempah dan madu ini sangat cocok dengan daging sapi. Saya mengundang Anda untuk mencoba. Anda tidak akan menyesal.

Mari kita lihat sekarang bagaimana kita bisa menyiapkan steak bebek yang lezat!

Kami mengupas kentang, mencucinya dan memotongnya menjadi irisan yang sedikit lebih tebal. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan garam, merica, thyme, dan rosemary hijau cincang. Anda juga bisa menambahkan sedikit minyak zaitun untuk mengintensifkan rasa. Kami juga menambahkan siung bawang putih utuh di sini. Campur semua isinya lalu masukkan kentang ke dalam wajan yang sudah diolesi mentega.

Kami mencuci daging dan memotongnya beberapa kali. Bumbui yang satu ini dengan garam, thyme dan rosemary lalu masukkan ke dalam panci, dengan bagian berlekuk di atas kentang. Pada akhirnya kami menambahkan bir dan jus perasan dari lemon. Tutup baki dengan penutup atau aluminium foil dan biarkan di dalam oven, dengan api kecil. Setiap setengah jam, kami memeriksa steak dan, dengan sendok, kami mengambil jus yang terbentuk di nampan dan kami membasahi daging agar tidak mengering. Secara total, daging akan bertahan dalam oven selama sekitar 3 jam. Pada akhirnya, lepaskan aluminium foil (atau tutupnya) dan biarkan nampan di dalam oven sampai kentang dan daging mulai berwarna kecokelatan. Berhati-hatilah untuk tidak meninggalkan terlalu banyak steak tanpa penutup (atau aluminium foil) karena akan mengering.

Saus

Kami membersihkan bawang putih, mencucinya dan menghancurkannya dengan baik dalam mangkuk. Kami mulai mencampur dengan sangat baik dengan sendok kayu. Tambahkan minyak secara bertahap sampai Anda mendapatkan pasta konsistensi mayones. Tambahkan garam secukupnya dan terus aduk. Tambahkan satu sendok teh madu, rosemary cincang halus dan thyme. Untuk mendapatkan sedikit lebih banyak cairan, Anda dapat menambahkan setetes air biasa atau air mineral.

Steak ini sangat cocok dengan acar. Kami merekomendasikan donat dalam cuka atau acar.
Kami berharap Anda nafsu makan yang baik!


Kentang emas dibumbui dengan bawang putih - Resep

juara juru masak
Pesan: 10535 Anggota dari: 21/03/2006 02:57 Kontak:

pesan dari kristal & raquo 29/05/2007 10:54

pesan dari John & raquo 29/05/2007 11:37

pesan dari Iasmin & raquo 29/05/2007 12:26

juara juru masak
Pesan: 10535 Anggota dari: 21/03/2006 02:57 Kontak:

pesan dari kristal & raquo 29/05/2007 01:00

pesan dari Iasmin & raquo 29/05/2007 01:22

pesan dari sebuah & raquo 30/05/2007 09:39

juara juru masak
Pesan: 10535 Anggota dari: 21/03/2006 02:57 Kontak:

pesan dari kristal & raquo 30/05/2007 10:05

pesan dari roxanavmv & raquo 30/05/2007 07:48

juara juru masak
Pesan: 10535 Anggota dari: 21/03/2006 02:57 Kontak:

pesan dari kristal & raquo 30/05/2007 08:18

mari kita mungkin Anda pindah ke itu. bahwa itu lebih mudah. dan jangan tikam lukaku lagi, aku sangat rindu California. tetapi jika itu tidak ditulis untuk saya, saya akan menikah di sana

lihat bahwa itu bisa dilakukan tanpa oven. Anda membakar seprai, ketika mereka naik ke permukaan Anda memancingnya. buat lapisan langsung di piring atau sesuai keinginan di piring. dan ikuti tur microwave lain tetapi Anda dapat melakukannya tanpa. tetapi lebih baik jika mereka tetap melakukan pemanasan dengan isian untuk "berteman" satu sama lain.

Siapa yang terhubung

Pengguna yang menjelajahi forum ini: Tidak ada pengguna terdaftar dan 11 tamu


Kentang emas dengan panggangan babi yang diasinkan

Jika Florin adalah sebuah negara, makanan tradisionalnya adalah kentang goreng. Dia tanpa sadar akan makan sesuatu seperti ini, di pagi, siang dan sore hari, tanpa istirahat pada hari Minggu atau hari libur.

Panggangan kentang goreng adalah makanan favoritnya ketika saya pertama kali bertemu dengannya dan makanan favoritnya bahkan sekarang, 15 tahun kemudian.

Semuanya enak dan cantik, tetapi makan sup yang sama setiap hari (seperti yang mereka katakan) karena cuaca yang begitu pahit bisa menjadi membosankan. Bukan untuk Florin.

Dalam kapasitas saya sebagai istrinya, kesetiaan yang dia buktikan hanya bisa membuat saya bahagia. Selain bau yang ditinggalkannya, saya bahkan tidak bisa mengatakan bahwa memanggang kentang goreng adalah fisika kuantum.

Namun, monoton mengganggu saya. Untuk membuat hidangan yang sama berulang-ulang, dengan cara yang sama, itu bukan gaya saya. Jadi, menjadi inventif dan kreatif, bahkan jika persiapan dasarnya tetap sama, saya datang dengan sebuah ide, dengan tambahan, terkadang berhasil, terkadang tidak, begitu saja, untuk membumbui segalanya.

Kali ini saya memutuskan untuk mengasinkan daging babi sedikit, meskipun tidak perlu dilunakkan, cukup untuk memberikan rasa lain.

Saya menggunakan bumbu ini untuk daging sapi yang saya suka dalam darah saya, tetapi untuk Florin itu harus dibuat dengan baik.

Saya memiliki tiga jenis anggur favorit: mawar merah kering, semi-kering atau semi-manis (dengan aroma buah) dan anggur buatan sendiri. Florin hanya memiliki satu, merah kering, yang, sayangnya, diwarnai dengan cola. Saya punya waktu ketika saya mengasinkan semuanya dalam anggur. Sekarang saya telah pulih dan menyadari bahwa lebih baik minum anggur daripada memasukkannya ke dalam makanan.

Biji jintan bisa digoreng sedikit dengan api besar dalam wajan bebas lemak, sampai mereka mulai melompat seperti orang gila dan mengeluarkan aromanya ke mana-mana, karena dengan cara ini rasanya akan lebih terasa.

Saya melewati bawang putih melalui pers, saya menggiling cabai di lesung, saya menggoreng biji jintan. Saya menambahkan semua bahan rendaman dalam mangkuk dan meninggalkannya di lemari es selama setengah jam.

Sementara itu, rebus kentang yang sudah dikupas dan dipotong-potong selama 5 menit dalam air asin.

Anda kemudian bisa menggorengnya dalam minyak panas.

Saya memilih untuk memanggangnya karena dengan begitu saya punya lebih banyak waktu untuk menghabiskan dandelion dan saya tidak perlu mengurus panci yang panas.

Saya mengolesi wajan dengan mentega, memasukkan kentang rebus dan tiriskan ke dalamnya, membungkusnya dengan baik dengan mentega dan memasukkannya ke dalam oven yang sudah dipanaskan.

Saat kentang menjadi keras dan renyah di luar tetapi lembut di dalam, angkat dan taburi dengan garam sesuai keinginan.

Sementara itu, saya menggoreng daging yang dikeringkan dari rendaman, yang, jika mencapai wajan, akan menghitamkan semua yang ada di sekitarnya.

Letakkan semuanya di piring yang luas, dan dengan seorang gadis kecil dan dua anak anjing mengikuti Anda, terpesona oleh aroma makanan, ambil gambar untuk blog.


MADU DAN KAYU KAYU

Beberapa waktu lalu saya menerima email dengan efek penyembuhan madu dan kayu manis. Agar bermanfaat, saya berikan di bawah ini dengan informasi lain yang saya temukan di internet:

Pada zaman kuno, kayu manis lebih berharga daripada emas dan merupakan hadiah untuk raja. Pada zaman Pliny the Elder, kayu manis bernilai 15 kali lebih banyak daripada perak. Nero, kaisar Roma, membakar persediaan kayu manis di pemakaman istrinya selama 12 bulan. Sikapnya yang boros mewakili rasa sakit karena kehilangan yang diderita. Orang Mesir menggunakan kayu manis untuk pembalseman. Pada Abad Pertengahan, orang Arab membawa skrotum dan rempah-rempah lainnya ke Alexandria. Dari sini, kayu manis mencapai seluruh Eropa.

Kayu manis merangsang aktivitas otak dan bertindak sebagai tonik. Membantu penghapusan ketegangan saraf dan memiliki efek menguntungkan pada memori. Kayu manis membantu menghilangkan kotoran dari darah dan sirkulasi darah. Sirkulasi darah yang baik Ini juga menyediakan lebih banyak oksigen dalam sel-sel tubuh, yang mengarah pada metabolisme yang sehat. Juga konsumsi kayu manis mengurangi serangan jantung. Karena sifat antikoagulannya, kayu manis mencegah pembentukan gumpalan darah.
Kayu manis juga memiliki khasiat antijamur, antibakteri, antivirus dan antiseptik. Dengan demikian berguna dalam mengobati infeksi internal dan eksternal. Membantu menghancurkan kuman pada infeksi kandung empedu. Kayu manis juga membantu menghentikan pendarahan dan memfasilitasi penyembuhan. Kayu manis juga memiliki khasiat inflamasi. Membantu mengendurkan otot dan menghilangkan rasa sakit. Kayu manis juga memiliki kemampuan untuk mengontrol kadar gula darah.

Dikonsumsi bersamaan, kedua makanan tersebut mengobati berbagai macam penyakit, dari pilek dan flu, sakit gigi, radang sendi, hingga obesitas, kanker, penyakit kardiovaskular, infeksi kulit, dan penyakit perut.

Telah ditemukan bahwa kombinasi madu dan kayu manis dapat menyembuhkan sebagian besar penyakit.

Madu dapat digunakan dalam berbagai jenis penyakit tanpa efek samping.

Ilmu pengetahuan kontemporer memberi tahu kita bahwa meskipun madu itu manis, jika diberikan dalam dosis yang tepat sebagai obat, itu tidak akan membahayakan pasien diabetes.

Sebuah majalah terkenal, Weekly World News, yang terbit di Kanada, terbit pada 17 Januari 1995 mengeluarkan daftar penyakit yang dapat disembuhkan dengan kombinasi madu dan kayu manis, mengikuti penelitian para ilmuwan Barat.

Campurkan satu bagian madu dengan dua bagian air hangat lalu tambahkan satu sendok teh bubuk kayu manis. Buatlah pasta dan pijat ringan pada bagian tubuh Anda yang sakit.
Rasa sakit mereda dalam waktu 15 menit, dalam banyak kasus.
Pasien arthritis dapat mengambil secangkir air panas dengan dua sendok makan madu dan satu sendok teh bubuk kayu manis setiap hari.
Jika obatnya diberikan secara teratur, bahkan radang sendi kronis dapat disembuhkan.

Dalam penelitian terbaru oleh Universitas Kopenhagen, ditemukan bahwa ketika dokter memberi pasien kombinasi satu sendok makan madu dengan setengah sendok teh bubuk kayu manis sebelum sarapan, selama seminggu, dari 200 pasien yang dirawat, 73 pasien benar-benar terbebas dari rasa sakit. dalam satu bulan. Sebagian besar pasien ini tidak dapat berjalan atau memiliki kebebasan bergerak yang terbatas, tetapi setelah terapi, mereka mulai berjalan dengan sedikit rasa sakit.

Mereka yang memiliki masalah dengan rambut rontok atau kebotakan dapat menerapkan pada rambut pasta yang terbuat dari minyak zaitun panas, satu sendok makan madu, satu sendok teh bubuk kayu manis, sebelum mandi, biarkan selama sekitar 15 menit, setelah itu dicuci.rambut.
Telah terbukti bahwa obatnya efektif bahkan jika disimpan selama 5 menit.

Ambil dua sendok makan bubuk kayu manis dan satu sendok teh madu dalam segelas air hangat dan minum. Menghancurkan semua kuman di kandung kemih.

Buat pasta dari satu sendok teh bubuk kayu manis dan lima sendok teh madu dan oleskan pada gigi yang sakit. Obatnya bisa dioleskan 3 kali sehari (setiap hari) sampai gigi tidak sakit lagi.

Dua sendok makan madu dan tiga sendok teh bubuk kayu manis, dicampur dengan 450 ml. teh, jika diberikan kepada pasien yang memiliki kolesterol tinggi, akan menurunkan kadar kolesterol darah sebesar 10% dalam waktu 2 jam.

Sama halnya dengan penderita radang sendi, jika obatnya diberikan 3 kali sehari, maka akan menurunkan kolesterol.

Menurut informasi yang diterbitkan dalam jurnal medis, madu murni yang dikonsumsi setiap hari dengan makanan menghilangkan masalah kolesterol.

Juga, setengah sendok teh kayu manis sehari membantu menurunkan kolesterol dan mengatur kadar gula darah, sangat bermanfaat bagi orang yang menderita diabetes tipe II.

Digunakan dalam bentuk teh atau bubuk yang ditaburkan dalam makanan, kayu manis adalah bumbu yang digunakan untuk melawan pilek, kram otot dan nyeri yang disebabkan oleh pilek dan flu. Kayu manis membantu menciptakan rasa hangat di seluruh tubuh, terutama di ginjal dan hati. Kayu manis juga dapat digunakan untuk merangsang keluarnya keringat dari gejala awal pilek dan flu.
Mereka yang menderita pilek biasa atau parah harus mengambil satu sendok makan madu hangat dengan 1/4 sendok teh bubuk kayu manis selama 3 hari.

Obat ini menyembuhkan sebagian besar kasus batuk kronis, pilek dan membersihkan sinus.

IMPOTENSI DAN INFERTILITAS
Dua sendok teh madu dicampur dengan setengah sendok teh kayu manis yang diminum malam sebelum tidur akan meningkatkan aktivitas alat kelamin. Wanita di Timur, misalnya, banyak mengonsumsi kayu manis untuk memperkuat rahim dan mencegah kemandulan.

Madu kayu manis menyembuhkan sakit perut dan menghilangkan sakit maag dari akarnya.

Menurut penelitian di India dan Jepang, madu, dalam kombinasi dengan bubuk kayu manis, telah ditemukan untuk membantu dan meredakan kembung dan sakit perut.
Secangkir air matang dengan 1 sendok teh kayu manis dan sedikit madu memperbaiki kembung dan membantu Anda kembali bugar.

Buat pasta dari madu dan bubuk kayu manis. Olesi roti atau isi pancake dengan pasta ini alih-alih selai atau selai dan makanlah secara teratur untuk sarapan.
Ini menurunkan kolesterol di arteri dan menyelamatkan pasien dari risiko serangan jantung.
Bagi mereka yang telah menderita serangan jantung, ikuti pengobatan harian ini untuk mencegah serangan lain.
Konsumsi teratur produk di atas mengurangi dispnea dan memperkuat detak jantung.

Di Amerika dan Kanada, beberapa rumah sakit telah berhasil merawat pasien mereka ketika mereka menemukan bahwa arteri dan vena mereka kehilangan fleksibilitas dan cenderung tersumbat. Madu dan kayu manis meningkatkan sirkulasi darah.

Penggunaan bubuk kayu manis setiap hari memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari serangan bakteri dan virus.

Para ilmuwan telah menemukan bahwa madu mengandung berbagai vitamin dan zat besi dalam jumlah banyak.

Konsumsi madu secara teratur memperkuat sel-sel sel darah putih yang melawan bakteri dan penyakit virus.

Bubuk kayu manis yang ditaburkan di atas 2 sendok makan madu yang diberikan sebelum makan, menghilangkan keasaman dan membantu mencerna makanan terberat.

Seorang ilmuwan Spanyol telah menunjukkan bahwa madu mengandung bahan alami yang membunuh kuman flu, menyelamatkan pasien dari penyakit.

Madu dan teh kayu manis, dikonsumsi secara teratur, memperlambat efek penuaan.

Untuk teh, rebus 4 sendok makan madu, 1 sendok makan bubuk kayu manis, dan 3 gelas air.

Minum 1/4 gelas, 3 sampai 4 kali sehari. Itu membuat kulit Anda sehat dan halus dan memperlambat efek penuaan.

Ini juga meningkatkan harapan hidup, Anda akan merasa jauh lebih muda!

Bentuk pasta dari tiga sendok makan madu dan satu sendok teh bubuk kayu manis. Oleskan pasta ini pada jerawat di malam hari sebelum tidur dan cuci dengan air hangat keesokan paginya. Jika perawatan diterapkan selama dua minggu, itu akan menghilangkan jerawat dari akarnya.

Eksim, herpes dan segala jenis infeksi kulit disembuhkan dengan mengoleskan kombinasi madu dan bubuk kayu manis pada bagian yang sakit.

Setiap pagi dengan perut kosong, setengah jam sebelum sarapan dan malam sebelum tidur, minum madu dan bubuk kayu manis yang direbus dalam secangkir air.

Jika diberikan secara teratur, obat ini mengurangi berat badan bahkan pada orang yang paling gemuk.

Juga, pemberian obat ini secara teratur mencegah pengendapan lemak dalam tubuh, bahkan jika orang tersebut mengonsumsi makanan hiperkalori.

Studi terbaru di Jepang dan Australia menunjukkan bahwa kasus kanker perut dan tulang telah berhasil diobati.

Pasien yang didiagnosis dengan kanker ini harus mengambil satu sendok makan madu setiap hari dengan satu sendok teh bubuk kayu manis selama sebulan, 3 kali sehari dan melanjutkan pengobatan yang ditentukan oleh ahli onkologi. Jangan merusak!

Studi terbaru menunjukkan bahwa kandungan gula pada madu agak bermanfaat dan tidak berbahaya bagi vitalitas tubuh.
Orang tua yang mengonsumsi madu dan kayu manis, dalam porsi yang sama, memiliki vitalitas dan kelenturan yang lebih tinggi.

Dr Milton, yang telah melakukan penelitian ekstensif tentang masalah ini, mengatakan bahwa setengah sendok makan madu dalam segelas air, ditaburi bubuk kayu manis, dikonsumsi setiap hari, di pagi hari setelah menyikat gigi, dan lagi di sore hari sekitar pukul 3.00 ketika vitalitas tubuh menurun, hal itu mengarah pada peningkatan vitalitas tubuh, dalam waktu seminggu.

Penduduk Amerika Selatan:

Hal pertama di pagi hari, mereka berkumur dengan satu sendok teh madu dan bubuk kayu manis yang dicampur dengan air panas, sehingga nafas mereka tetap segar sepanjang hari.

Madu dengan bubuk kayu manis, diminum setiap hari dalam jumlah yang sama menyebabkan pemulihan pendengaran.

Campuran madu, minyak zaitun dan kayu manis dapat digunakan terhadap rambut rontok. Oleskan sebelum dicuci dan biarkan selama 15 menit, lalu angkat saat mandi.


Jika Anda membuat kentang emas ini, Anda akan jatuh cinta dengan rasanya! Mereka lezat dan dimasak dalam oven

Berikut adalah cara berbeda untuk menyiapkan kentang untuk makan bersama keluarga dan teman. Anda pasti akan memiliki kata-kata penghargaan!

Berikut adalah cara berbeda untuk menyiapkan kentang untuk makan bersama keluarga dan teman. Anda pasti akan memiliki kata-kata penghargaan!

  • 1 kg kentang putih
  • 5 siung bawang putih
  • 20 gr mentega
  • 20 ml minyak
  • garam
  • daun basil kering
  • 250 gr tepung jagung
  • 1/2 sendok makan paprika
  • 1/2 sendok makan paprika asap
  • 1 sendok teh paprika

Kami membersihkan bawang putih, menggilingnya dan menggosoknya dengan minyak dan mentega lunak.
Tambahkan garam dan basil kering.
Kami tidak menambahkan terlalu banyak garam, karena kami juga menambahkannya ke kerak.
Kami membersihkan kentang, kami mencucinya dan kami memotongnya menjadi irisan 6 atau 8, tergantung pada seberapa besar mereka.
Campur tepung jagung dengan paprika dan sesendok besar garam, bukan dari yang halus, tetapi tidak terlalu kasar.
Campur kentang dengan baik dengan komposisi bawang putih, lalu lewati campuran jagung dan paprika, sehingga tertutup dengan baik di semua sisi.
Tempatkan mereka dalam nampan yang dilapisi kertas roti dan masukkan ke dalam oven selama 40-45 menit, sampai berwarna cokelat dan menjadi renyah.
& Icirci berfungsi sebagai hiasan untuk steak, tetapi mereka juga bisa disajikan dengan saus bawang putih, bagi mereka yang tidak menyajikan daging.


Kentang emas panggang

Kapanpun saya berpikir lapisan yang sempurna, kentang secara otomatis datang ke pikiran. Dan tidak heran & ndash saya klasik. Kentang Mereka cocok dengan hampir semua hal dan biasanya sangat mudah disiapkan, menonjol dalam resep apa pun tanpa memiliki rasa yang berlebihan. Apa lagi yang Anda inginkan dari hiasan?

Mempertimbangkan semua keuntungan ini, saya ingin mengumumkan bahwa resep hari ini berfokus pada kentang! Saya tahu banyak orang yang memberi tahu saya bahwa mereka bosan dengan cara menyiapkan kentang yang biasa & ndash kentang goreng, haluskan, atau panggang. Tetapi kemungkinannya jauh lebih banyak!

Ada begitu banyak pilihan dan cara untuk mengubah hiasan kentang menjadi sebuah karya seni sehingga Anda tidak punya alasan untuk tidak melakukannya. Dan itulah yang akan kita lakukan hari ini. Empat kata: kentang emas panggang. Percayalah, mereka sempurna! & #128578

Renyah di luar dan lembut di dalam & ndash jika Anda bertanya kepada saya, ini adalah kombinasi yang ideal. Kentang panggang yang disiapkan dengan cara ini memang merupakan salah satu cara terbaik untuk menyajikan kentang. Pada akhirnya Anda akan memiliki hiasan yang sangat lezat, yang pada saat yang sama sangat mudah dibuat!

Setiap kali saya memilih untuk menyiapkan resep ini, semua orang terkesan. Tapi kenapa mereka begitu baik?, Anda mungkin bertanya-tanya. Karena mereka adalah kombinasi sempurna antara dipanggang dan digoreng. Renyah di luar, sedangkan di dalam tetap lembut dan gurih.

Resep ini terinspirasi dari resep klasik Kentang Hasselback. Meski terlihat klasik, Hasselback masih merupakan penemuan yang cukup baru. Metode ini pertama kali digunakan di Hasselbacken Hotel and Restaurant di Stockholm, Swedia, pada 1950-an. Omong-omong, restoran ini masih buka dan memiliki menu ini, jika Anda penasaran untuk melihat dari mana semuanya dimulai.

Nama persiapan sebenarnya mencerminkan teknik pembuatannya dan bukan resep khusus. Ini tentang bagaimana kentang Hasselback dipotong. Hal ini membuat mereka begitu istimewa: kentang berlekuk, tanpa potongan mencapai sisi lain. Kentang dengan demikian memperoleh bentuk kipas atau akordeon.

Tapi, karena pemotongan cukup sulit untuk dikuasai dan saya suka menjaga hal-hal sederhana, resep kami memiliki sedikit perubahan. Kami akan mengiris kentang utuh. Untuk menjaga teksturnya tetap utuh, kami akan mengatur irisan kentang secara vertikal di dalam loyang! Ini adalah trik cepat saya yang membuat resep ini jauh lebih mudah! & #128578

Yang harus Anda lakukan adalah memastikan Anda memiliki cukup kentang, karena baki harus terisi penuh agar semua kentang tetap di tempatnya. Jangan khawatir jika Anda belum pernah mencoba metode ini sebelumnya & ndash setelah Anda mulai menyiapkan resepnya, Anda akan menyadari bahwa itu sebenarnya sangat mudah.

Anda membutuhkan pisau tajam dan kentang dalam jumlah yang cukup. Dan, jika Anda ingin membuat segalanya lebih cepat dan lebih mudah, maka alat pengiris kentang adalah teman terbaik Anda. Makanan akan siap dalam waktu singkat dan yang harus dilakukan hanyalah menunggu nampan dengan kentang untuk mendapatkan warna keemasan dan kerak yang renyah!

Anda dapat membuat semuanya sederhana dan hanya menambahkan kentang ke dalam wajan, tetapi Anda juga dapat memasukkan beberapa topping tambahan. Ini akan ditambahkan di atas kentang sebelum memasukkan nampan ke dalam oven & ndash sehingga semua rasa akan menyatu dengan baik. Hasilnya luar biasa, saya jamin! & #128578

Kentang sangat enak sehingga bisa disajikan sebagai hidangan utama! Tambahkan saja salad segar di sebelah dan makan siang telah siap.

Oke, sekarang setelah kami meyakinkan Anda untuk mencoba resep kentang emas di oven ini, saatnya mengumpulkan bahan-bahan dan mulai bekerja! Hidangan ini paling baik disajikan segar dari oven, jadi undang teman Anda untuk makan malam yang menyenangkan. Saya berjanji semua orang akan terkesan, Anda tidak bisa salah dengan kentang emas ini!


Video: Kari Ayam Kampung (Desember 2021).