Resep tradisional

Nektarin dan kue coklat

Nektarin dan kue coklat

Kami membersihkan buah-buahan dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil. Dalam mangkuk kocok telur dengan gula dan minyak sampai berbusa. Tambahkan yogurt, tepung dan baking powder. Kami terus berbaur dengan baik dengan target dari bawah ke atas. Siapkan loyang persegi yang kami olesi dengan mentega dan taburi tepung atau letakkan kertas roti. Kami menempatkan setengah dari komposisi dan kemudian membentuk lapisan dengan buah dan di atas sisa komposisi. Panggang selama 20 menit pada 180 °.

Taruh panci berisi air di atas api, semangkuk cokelat dan mentega di atasnya dan lelehkan di atas penangas uap dan biarkan hingga dingin.

Saat kue sudah siap dan dingin, potong kotak dan hiasi dengan cokelat di atasnya.


Kue nektarin dan coklat - Resep

900 gram nektarin
2 sendok makan jus lemon
2 sendok makan gula merah

Untuk lapisan yang rapuh
dari atas:

230 gr tepung terigu
100 gr mentega
100 gr gula merah
100 gr potongan coklat

1. Cuci bersih nektarin, potong menjadi dua, lalu buang bijinya. Kami memotongnya menjadi irisan dan menempatkannya dalam bentuk tahan panas. Tuang jus lemon dan gula merah di atasnya.
2. Untuk menyiapkan lapisan atas, lakukan sebagai berikut: masukkan tepung ke dalam mangkuk besar dan tambahkan mentega. Uleni mentega dan tepung dengan ujung jari Anda, sampai campuran menjadi seperti remah roti. Kemudian tambahkan gula dan potongan coklat.

3. Letakkan komposisi di atas nektarin, ratakan dengan garpu. Masukkan panci ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang selama 40-45 menit, dengan api yang tepat, sampai komposisinya mulai berubah menjadi tembaga.

4. Keluarkan kue dari oven dan sajikan panas dengan krim vanila, krim kocok, atau keju cottage segar. Kami menyajikannya dengan krim vanila.


Video: RESEP KUE KERING DONAT TANPA OVEN HANYA 3 BAHAN - OLAHAN KUE KERING UNTUK LEBARAN (Januari 2022).