Resep tradisional

Saus Blueberry Cranberry

Saus Blueberry Cranberry

Bahan-bahan

  • 12 Ons cranberry segar
  • 1 cangkir jus jeruk
  • 3/4 Cangkir gula organik
  • 1 sendok teh kayu manis
  • 1/2 sendok teh pala
  • 6 Ons blueberry segar

Petunjuk arah

Bilas dan tiriskan cranberry dan sisihkan.

Selanjutnya, didihkan jus jeruk dan gula dalam panci sedang di atas api sedang. Tambahkan cranberry, kecilkan api dan didihkan campuran selama sekitar 10 menit, sampai cranberry pecah dan saus sedikit mengental.

Aduk kayu manis dan pala, dan angkat campuran dari api. Tambahkan blueberry dan aduk, hancurkan beberapa saat Anda pergi. Pindahkan saus ke piring saji dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Fakta Gizi

Porsi6

Kalori Per Porsi160

Setara dengan folat (total)15µg4%


Resep Saus Blueberry Cranberry

Ini Resep Saus Blueberry Cranberry adalah pertama dan terutama mudah. Tapi kedua, ini sangat lezat sehingga Anda akan menemukan diri Anda di atas panci memohon untuk mencicipinya! Sebagai lauk, menyenangkan, tetapi sebagai topping untuk kue Anda? Sangat menarik. Untuk waktu yang lama saya pikir saya membenci cranberry. Maksudku..bagaimana aku bisa mencintai mereka? Mereka muncul dalam kaleng logam dan keluar semacam bentuk silinder kental. Saya dengan enggan mengukir sepotong dan melemparkannya ke piring saya sebagai seorang anak, memaksanya dengan segelas susu.

Sebagai orang dewasa saya telah mengabaikan hal-hal seperti wabah dan kemudian liburan, beberapa tahun setelah pernikahan saya, saya memutuskan untuk benar-benar mencoba membuat saus cranberry saya sendiri. Saya TIDAK percaya betapa mudahnya itu. Dasar dari kebanyakan saus cranberry dimulai dengan dua hal: Cranberry dan Gula Segar. Setelah itu apa yang Anda tambahkan benar-benar terserah Anda. Resep asli yang saya uji memiliki OJ di dalamnya. OJ itu sendiri bersifat asam jadi ini lebih seperti saus cranberry tradisional yang jinak, tapi Anda bisa melewatkan OJ dan menambahkan…yah…apa saja.

Sejak saat itu saus cranberry (yang segar!) kembali menjadi menu liburan. Dan tahun ini saat menjelajahi dunia blog makanan, saya menemukan resep Cabernet Cranberry dan Saus Blueberry yang terdengar lezat. Masalahnya adalah- saya tidak minum alkohol. Saya punya beberapa untuk memasak tetapi kami jarang meminumnya sehingga umumnya menjijikkan pada saat saya menggunakannya. Meski begitu saya ingin mencoba versi ini tetapi memutarnya untuk mereka yang tidak minum.

Kelezatan! Ini adalah salah satu versi terbaik dari saus cranberry manis yang pernah Anda cicipi!


Resep Saus Blueberry Cranberry

Saya suka membuat saus cranberry untuk liburan. Saya biasanya membuat saus cranberry jeruk, tetapi saya juga pernah membuat saus cranberry blueberry sebelumnya. Rasa manis blueberry berpadu dengan rasa asam cranberry. Sirup maple menambahkan sentuhan manis tambahan.

  • 12 ons cranberry segar
  • 1 1/2 cangkir blueberry segar
  • 1/2 cangkir sirup maple
  • 1/2 cangkir air
  1. Cuci cranberry dan blueberry dengan air dingin.
  2. Campurkan sirup maple dan air dalam panci saus sedang.
  3. Tambahkan cranberry dan blueberry ke dalam wajan.
  4. Aduk saus cranberry blueberry dengan api besar selama tiga menit atau sampai air mendidih.
  5. Kurangi menjadi panas rendah.
  6. Didihkan selama sekitar lima belas menit atau sampai saus cranberry blueberry mengental. Mengaduk
  7. kadang-kadang.
  8. Tuangkan saus cranberry blueberry ke dalam mangkuk saji.
  9. Masukkan ke dalam lemari es sampai benar-benar dingin.
  10. Sajikan dingin.
  11. Dinginkan saus cranberry blueberry yang belum dimakan.

Resep Saus Blueberry Cranberry & copy 2013 Heather Johnson
Saus Blueberry Cranberry & copy 2013 Heather Johnson


Cranberry Blueberry Crisp

Resep Cranberry Blueberry Crisp ini dikemas penuh rasa dan siap untuk oven dalam waktu kurang dari 15 menit! Bebas gluten dan vegan, dan suguhan liburan lezat yang akan disukai semua orang!

Ini November yang (dari banyak hal) berarti musim Cranberry!

Saya menemukan tahun lalu bahwa saya seorang pecinta cranberry besar.

Saya hampir tidak pernah makan cranberry saat tumbuh dewasa, dan sekarang saya menebusnya!

Mereka adalah salah satu bagian favorit saya dari liburan.

Resep cranberry favorit

Renyah cranberry blueberry ini adalah makanan penutup November favorit saya yang baru.

Ini penuh dengan rasa berair dan pekerjaan persiapannya sangat mudah (siap untuk dipanggang dalam waktu kurang dari 15 menit!)

Suami saya adalah penggemar berat resep keripik apel saya, tetapi satu gigitan ini dan dia tidak bisa berhenti mengatakan betapa dia menyukainya.

Saya tidak pernah tahu garing bisa menggantikan apel, tapi dia bilang yang ini favoritnya.

Cranberry segar menambahkan begitu banyak rasa pada garing ini dan setiap gigitan terasa manis dengan semburan cranberry berair.

Bukankah itu terlihat seperti mimpi?

Saya punya dua mangkuk kemarin dan sudah menginginkan lebih!

Saya juga membuat ini untuk acara Thanksgiving keluarga dan semua orang mengoceh tentangnya.

Tidak ada garing yang lengkap tanpa satu sendok es krim vanilla krim di sampingnya.

Poin bonus untuk resep ini: secara alami vegan + bebas gluten.

Anda tidak akan pernah menebaknya dan teman dan keluarga bebas gluten Anda akan menyukai Anda untuk resep ini.

Saya menggunakan blueberry beku untuk kenyamanan jadi yang harus Anda lakukan hanyalah menuangkan dan mengaduknya.

Saya suka memanggang resep renyah saya di dalam loyang pie.

Saya menemukan bahwa resep ini sangat cocok dengan resep di atas tanpa meluap-luap.

Plus itu sangat lucu untuk disajikan!

Ini benar-benar makanan penutup yang sangat indah.

Kesan keluarga Anda dengan ini di Thanksgiving!

Seluruh resep dapat disiapkan dalam waktu kurang dari 15 menit, tetapi sepertinya Anda menghabiskan lebih banyak waktu daripada itu.

Panggang selama 50-60 menit dan sajikan setelah bergelembung dan renyah di atasnya.

Kami MENCINTAI yang satu ini dan bisa mendapatkan cukup.

Beri tahu saya pendapat Anda di komentar!

Ingin melihat resep cranberry terpopuler?

Apakah Anda membuat resep ini? Aku mau melihat! Jangan lupa tag kami di instagram @buildyourbite dan hashtag #buildyourbite dengan foto resep kamu!

Pastikan untuk mengikuti Bangun Gigitan Anda untuk semua resep vegan dan vegetarian lezat terbaru!


Ringkasan Resep

  • 2 apel asam besar
  • 2 buah delima, kupas dan pisahkan bijinya
  • 1 (16 fl oz) botol jus delima
  • 2 cangkir gula putih
  • 2 jeruk besar
  • 2 (12 ons) kantong cranberry segar, dibilas dan disortir
  • 1 cangkir pecan, cincang

Kupas dan inti apel, dan masukkan kulit dan inti apel ke dalam panci kecil dengan biji delima, 1/2 cangkir jus, dan 1/2 cangkir gula. Didihkan, lalu kecilkan api hingga mendidih. Masak selama 30 menit.

Potong apel yang sudah dikupas, dan tempatkan dalam panci besar. Hapus kulit dari setengah dari satu jeruk, potong sangat halus, dan tambahkan ke apel. Kupas jeruk, potong kasar, dan tambahkan ke panci bersama dengan cranberry dan sisa jus dan gula. Didihkan, kecilkan api hingga mendidih, dan masak selama 30 menit.

Angkat panci kecil dari api, dan saring jus ke dalam panci yang lebih besar. Dinginkan padatan sedikit, lalu dorong melalui saringan untuk menghilangkan biji dan kulitnya, tambahkan sisa ampas ke panci yang lebih besar. Aduk kacang, jika diinginkan. Masak sekitar 10 menit lebih lama. Sajikan hangat, suhu kamar, atau dingin.


Strawberry & Cream Croissant French Toast Untuk Brunch Akhir Pekan Anda

Mereka yang memiliki mata kreatif tahu secara langsung bahwa inspirasi ada di sekitar kita. Apakah Anda bersemangat oleh nada alam alam, berjalan-jalan penuh warna melalui pasar petani lokal, atau bahkan dengan menelusuri cepat melalui Instagram, Anda tidak pernah tahu apa yang mungkin terjadi. memicu proyek kreatif baru.

Dalam semangat menginspirasi karya agung Anda berikutnya, kami senang bermitra dengan Bounty untuk mendorong generasi seniman dan desainer berikutnya maju dengan meluncurkan kompetisi desain nasional. Kami meminta desainer grafis untuk mengajukan kesempatan melihat karya mereka ditampilkan di koleksi handuk kertas Brit + Co dan Bounty baru, yang akan diluncurkan pada 2022.

Selain eksposur luar biasa dari ilustrasi Anda di atas tisu yang akan ada di toko-toko di seluruh Amerika tahun depan, Anda juga akan menerima $5,000 untuk seni Anda beasiswa untuk Buatan sendiri, akselerator kewirausahaan 10 minggu kami untuk membawa karir desain Anda ke tingkat berikutnya (senilai $2.000) dan fitur yang berdiri sendiri di Brit + Co yang menyoroti seni Anda sebagai pencipta.

NS Kompetisi Desain Kreatif Anda diluncurkan pada hari Jumat, 21 Mei 2021 dan akan menerima pengiriman hingga Senin, 7 Juni 2021.

DAFTAR SEKARANG

Siapa yang Harus Melamar: Desainer dan ilustrator grafis yang mengidentifikasi wanita. (Karena keterbatasan media, saat ini kami tidak menerima kiriman desain dari fotografer atau pelukis.)

Yang Kami Cari: Cetak digital dan desain pola yang mencerminkan estetika desain Anda. Berpikir optimis, penuh harapan, cerah — sesuatu yang ingin Anda lihat di dalam rumah Anda.

Cara Masuk: Terapkan di sini, di mana Anda akan diminta untuk mengirimkan 2x file desain asli yang Anda miliki haknya untuk dipertimbangkan. Format file yang dapat diterima meliputi: .PNG, .JPG, .GIF, .SVG, .PSD, dan .TIFF. Ukuran file maksimal 5 GB. Kami juga akan menanyakan tentang inspirasi desain dan informasi pribadi Anda sehingga kami dapat tetap berhubungan.

Proses Seleksi Artis: Panelis dari tim kreatif Brit + Co dan P&G Bounty akan menilai kiriman dan memilih 50 finalis pada 11 Juni 2021 yang akan menerima beasiswa Selfmade untuk sesi musim panas 2021 kami. Kemudian, hingga 8 seniman akan dipilih dari finalis dan diberitahukan pada 18 Juni 2021. Desainer terpilih akan diumumkan secara publik pada 2022 menjelang peluncuran produk.

Untuk pertanyaan kontes yang luar biasa, silakan lihat kami halaman kompetisi utama. Semoga berhasil & selamat berkreasi!


Blueberry & Saus Cranberry

Resep Asli Dapur Foodies’
Hasil: 2 cangkir

Bahan-bahan:
cangkir gula pasir
gelas air
cangkir jus jeruk
1 12-oz. paket cranberry segar atau beku
1 cangkir blueberry segar atau beku

  1. Campurkan gula, air dan jus jeruk dalam panci sedang dan didihkan.
  2. Tambahkan cranberry dan blueberry ke dalam campuran dan didihkan kembali.
  3. Kurangi panas dan didihkan perlahan 10 menit, aduk sesekali. Jika Anda menyukai saus yang lebih halus, Anda dapat menggunakan blender imersi Anda sekarang.
  4. Dinginkan sepenuhnya pada suhu kamar. Dinginkan sampai waktu penyajian.
Sudahkah Anda membuat resep ini?

Tolong beri tahu saya bagaimana hasilnya untuk Anda! Tinggalkan komentar di bawah dan bagikan gambar dengan tagar #dapur kuliner!

Ingin lebih?

Anda dapat berlangganan buletin kami dan kami akan mengirimkan resep bulanan kepada Anda! Anda juga dapat tetap up to date di Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest atau Tumblr.

© 2016 – 2020, The Foodies' Kitchen. Semua hak dilindungi undang-undang | Todos los derechos cadangan

Este contenido también está disponible en Español

Tentang Kitty Florida

Kitty adalah seorang desainer dan fotografer, tetapi kebanyakan penggemar memasak, belajar sejak usia dini dari neneknya dan buku masak. Dia suka memanggang makanan penutup dan masakan fusion dari bahan-bahan lokal Guatemala dan resep internasional.


Blueberry dan Cranberry Crumb Muffin

Panaskan oven hingga 400ºF. Olesi loyang muffin atau lapisi dengan muffin liner.

Untuk menyiapkan muffin, dalam mangkuk besar, ayak bersama 2 cangkir tepung, baking powder, dan garam. Menyisihkan.

Dalam mangkuk mixer listrik yang dilengkapi dengan paddle attachment, krim mentega dengan kecepatan sedang-tinggi hingga ringan dan mengembang. Tambahkan gula sedikit demi sedikit dan terus kocok hingga tercampur rata dan mengembang. Kurangi kecepatan mixer menjadi sedang dan tambahkan telur, aduk hingga rata.

Dengan mixer rendah, tambahkan sedikit demi sedikit campuran tepung, aduk hingga rata. Tambahkan susu, aduk hingga rata saja. Perlahan tambahkan sisa campuran tepung, gosok sisi mangkuk dengan spatula, seperlunya, sampai rata.

Aduk buah beri dengan sisa 1 sendok makan tepung. Lipat perlahan ke dalam adonan.

Bagi adonan secara merata di antara cangkir muffin yang sudah disiapkan. Menyisihkan.

Dalam mangkuk kecil, campurkan bahan topping dengan garpu sampai berbutir. Taburkan sekitar satu sendok makan topping di atas setiap muffin.


6 Solusi Lainnya

Bagikan di ThriftyFun Halaman ini berisi solusi berikut. Punya sesuatu untuk ditambahkan? Silakan bagikan solusi Anda!

Tip: Jus Cranberry Dari Saus Cranberry Jellied

Saya mencobanya kemarin ketika saya membutuhkan jus cranberry, jadi, saya mencobanya di blender dengan satu kaleng saus cranberry dan 3 gelas air, dan rasanya enak, awalnya berbusa, tetapi, semalam, busanya hilang. Jusnya masih enak dan bening.

Resep: Resep Menggunakan Saus Cranberry Kaleng

Majalah Woman's Day tahun lalu mencetak resep liburan fantastis yang dibuat dengan jello, saus cranberry, nanas, dll. Semua bahan dituangkan ke dalam cangkir kertas muffin.

Resep: Daging Babi Crockpot Cranberry

Baru-baru ini, seseorang memposting resep untuk daging babi slow cooker di mana seseorang membuang sekaleng saus cranberry berry utuh di atas daging dan memasaknya dalam slow cooker. Saya pikir saya telah menyimpannya, tetapi tidak dapat menemukannya.


BAGAIMANA LAGI ANDA BISA MENGGUNAKAN SAS BLUEBERRY?

Jadi, jika postingan terbaru saya tentang cara melunakkan krim keju, membuat kerak graham cracker, dan cara memanggang kue keju di tempat pemandian air sudah cukup jelas, kue keju cukup menjadi favorit saya. Yang berarti menyajikan saus blueberry sebagai topping cheesecake cukup menjadi favorit saya.

Tapi saya juga suka menyajikan saus blueberry dengan banyak cara lain.

Saya suka mengaduk sesendok ke dalam yogurt ala Yunani vanila dan taburi dengan taburan Granola Kemiri Kelapa untuk camilan sore yang menyenangkan dan lezat.

Ini juga benar-benar nikmat disendok di atas setumpuk panekuk mascarpone atau wafel kacang vanila untuk sarapan. Atau buat blueberry trifles atau gunakan untuk topping kue keju krim keju untuk pencuci mulut.

Baik Anda menyajikan saus ini dengan sarapan, hidangan penutup, atau camilan tengah hari, pasti akan menyenangkan pecinta blueberry dalam hidup Anda!