Resep tradisional

Resep dada ayam tumis pedas cina

Resep dada ayam tumis pedas cina

  • resep
  • Bahan-bahan
  • Daging dan unggas
  • Unggas
  • Ayam
  • Tumis ayam
  • tumis ayam cina

Hidangan sehari-hari untuk setiap kesempatan, mudah dimasak. Resep ini dapat dibuat dengan atau tanpa cabai dan merupakan cara yang baik bagi anak-anak untuk memiliki lebih banyak sayuran.


Northamptonshire, Inggris, Inggris Raya

3 orang membuat ini

Bahan-bahanPorsi: 4

  • 1 atau 2 fillet dada ayam, potong 1 cm
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 atau 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis
  • 2 buah cabai merah, potong tipis (opsional)
  • jahe bagian kecil, kupas dan cincang halus
  • 2 atau 3 siung bawang putih, cincang halus
  • beberapa batang seledri, potong tipis-tipis
  • 1 wortel, potong tipis-tipis
  • 2 sendok teh kecap asin ringan
  • 1/2 sendok teh gula kastor

MetodePersiapan:10 menit Memasak:8 menit Siap dalam:18 menit

  1. Taburi potongan dada ayam dengan tepung jagung dan tambahkan 1/4 sendok teh garam. Tempatkan dalam air mendidih untuk merebus setidaknya selama 10 menit. Angkat dengan sendok berlubang dan sisihkan hingga dingin.
  2. Panaskan minyak dalam wajan yang sangat panas; tumis cabai, jahe dan bawang putih. Tambahkan seledri dan wortel cincang dengan cepat. Aduk selama sekitar 3 menit, lalu tambahkan potongan dada ayam yang sudah dimasak.
  3. Tambahkan kecap asin, sisa 1/4 sdt garam dan gula. Aduk lagi selama 3 menit.

Tip

Saya sarankan Anda menggoreng dengan api yang sangat tinggi. Anda bisa merebus seledri dan wortel sebelum menggoreng. Kemudian rendam dalam air keran untuk mendinginkannya. Tekan sedikit untuk menghilangkan kelebihan air. Kemudian campurkan jahe, bawang putih dan cabai merah.

Baru saja dilihat

Ulasan & peringkatPeringkat global rata-rata:(0)

Ulasan dalam bahasa Inggris (0)


3 jamur Cina kering

300 gr fillet dada ayam tanpa kulit

2 sdm minyak kacang atau minyak sayur

Jahe 5 cm, potong korek api

1 cabai merah kecil, atau sesuai selera, buang bijinya dan cincang halus

1 bawang merah, potong menjadi irisan tipis

150 gr kacang hijau, potong diagonal sepanjang 4 cm

capsicum merah, buang bijinya dan potong tipis-tipis

2 sdm daun ketumbar cincang (opsional)

mie stik nasi atau nasi melati, untuk disajikan


Video terkait

Ini enak tapi aku akan mengaku dulu. Saya biasanya hanya menggunakan bawang putih segar, jahe, dll. Tapi saya memasak di anak saya dan dia hanya mengeringkannya. Saya terpaksa mengganti 2 sdt. bubuk bawang putih dan satu sdt. jahe tanah. Saya tidak punya cuka anggur beras jadi saya menggunakan sedikit balsamic. Saya juga menambahkan satu sendok makan gula merah. Saya menggunakan ayam tanpa tulang tanpa kulit dan mengikuti saran poster lain, memasak pada 400 dilapisi dengan aluminium foil. Basted pada 30 menit dan lepaskan foil. Basted lagi beberapa kali dan turunkan oven ke 350 fir setengah jam lagi. Taburi dengan biji wijen panggang. Ini adalah hit. Suami saya bilang itu favoritnya. Cucu kecil saya menikmatinya.

Kami sangat menyukai resep ini - saya memiliki 6 dada chix tanpa kulit tanpa tulang, dan direndam selama sekitar 30 menit sebelum dimasukkan ke dalam wajan besi cor ke dalam oven 425 derajat. Saya merebus sisa bumbunya, menambahkan sedikit kaldu ayam, dan menyajikannya sebagai saus di atas nasi. Dihiasi dengan irisan daun bawang. Lezat! Lain kali saya akan menambahkan sedikit cabai merah, dan fakta bahwa saya hanya memiliki cuka anggur beras yang dibumbui tampaknya tidak membuat perbedaan. Yang ini penjaga

Saya menggunakan drumet ayam & amp menutupinya dalam satu sendok makan pada lima bumbu Cina & satu sendok makan minyak terlebih dahulu. Dimasak dalam oven 400f selama 15 menit. Kemudian olesi dengan saus ilahi, balik setelah 10 menit & olesi lagi.

Sangat mudah. Panggang ini karena saya tidak ingin menyalakan oven dan memanaskan rumah. Masih cukup dalam rasa karena kurangnya usaha yang dilakukan resep ini. Saya akan memanggangnya lagi meskipun saya akan menyarankan untuk mengasinkan agar rasanya meresap. Disajikan dengan nanas. Tidak sabar untuk mencobanya di musim dingin dan menikmati glasir yang disukai semua orang.

Ini adalah resep yang enak dan cepat. Satu-satunya modifikasi yang saya buat adalah menambahkan beberapa bawang hijau cincang dan memanggang pada suhu yang lebih rendah.

Ini baik-baik saja bagi saya. Tidak cukup beraroma dan hampir tidak pedas. 500 derajat terlalu tinggi, meskipun dilakukan dengan cepat. Sausnya dibakar. Setengah bintang ekstra karena mudah tetapi saya tidak berhasil lagi.

Ini sangat fenomenal. Saya juga menggandakan saus dan memanggangnya pada suhu 400 derajat selama sekitar 35 menit agar sausnya tidak gosong. Kami menyajikannya dengan Nasi Goreng Jahe Pinneapple di situs ini, dan setiap piring tergores bersih!

Saus dalam resep ini juga cocok untuk menumis. Saya ingin menggunakan saus hoisin, jadi saya mengambil sebungkus dada ayam tanpa kulit tanpa tulang dan bawang bombay dan memotong keduanya menjadi kubus. Saya kemudian menumis bawang putih dalam 1 t minyak sayur, memasukkan ayam dan bawang bombay sampai setengah matang, lalu menuangkan yang lainnya (saya menggandakan jahe). Saya juga menyiramkan sedikit jus jeruk dan membiarkan seluruh hidangan selesai dimasak dengan didihkan dengan api kecil selama 10 menit sementara nasi melati habis. Enak dan super mudah. Jika saya punya waktu, saya akan mengasinkan ayam dalam saus setidaknya selama satu jam.

Saya suka bagaimana ini ternyata. Sausnya tidak terlalu manis, yang jarang ada dengan hal semacam ini. Ayam itu lembab, lezat dan membutuhkan waktu 15 menit untuk mempersiapkannya. Saya biasanya tidak menilai/mereview kecuali saya membuat resep persis seperti yang tertulis, tetapi saya hanya melenceng sedikit pada potongan ayam, jadi saya pikir tidak apa-apa. Saya menggunakan dada ayam yang diiris tipis daripada paha yang ditusuk tulang, karena itulah yang saya miliki, dan mengurangi waktu memasak dengan tepat (10 menit). Saya akan membuat ini banyak!

Apa resep yang bagus untuk paha ayam. Ini adalah penjaga! Akan melakukannya lagi hanya beberapa perubahan. Kami mengikuti resep tertulis tetapi hanya menggunakan empat paha. Jadi kami diasinkan selama sekitar 5 jam. Semakin lama semakin baik. Ada begitu banyak ulasan yang meminta suhu berbeda, kami melakukannya selama 350 derajat selama 40 menit. Keluar sempurna, gunakan juga 3/4 sdt. serpihan lada untuk lebih banyak rasa manis dan asam. Saus yang kami gunakan (merendam) untuk hasil akhirnya agak kental, kami sarankan menggunakan sedikit jus jeruk untuk mengencerkannya. Kami memiliki nasi dengannya, tetapi akan cocok dengan pasta rambut malaikat.

Ini super mudah dan enak. Menambahkan sedikit pedas ekstra tetapi menyemprotkan sriracha. Diasinkan selama beberapa jam. Dipanggang pada 400 sedikit lebih lama seperti pengulas sebelumnya, dan itu baik-baik saja. Disajikan dengan nasi putih, salad mentimun, dan tumis bok choy.

Saya ingin menggunakan sebotol hoisin sebelum pindah, jadi saya mencoba resep ini dan ternyata sangat enak saat disiapkan sesuai petunjuk. Namun, saya menemukan bahwa memanggang pada 500 berarti glasir yang menetes ke kertas timah terbakar. Lain kali saya membuatnya, saya akan menurunkan api dan membiarkannya lebih lama, dan saya juga akan mencobanya tanpa kertas timah, di piring pyrex kaca yang disemprotkan Pam, dengan harapan glasir di piring tidak akan gosong.

Enak!! Begitu cepat dan mudah. Saya membuat dengan 2 dan 3 tahun di kaki saya dalam hitungan menit. Saya mengganti teriyaki dengan kedelai dan itu sangat enak! Akan lebih baik dengan sayuran tumis apa pun - saya menggunakan broc. dan jamur. Berharap saya menambahkan tauge. Di atasnya dengan beberapa kacang mete. Bagus sekali. Pasti mencobanya.

Ini sangat bagus sehingga saya harus menulis ulasan, yang belum pernah saya lakukan meskipun menggunakan situs ini selama bertahun-tahun. Saya membuat saus tiga kali lipat dan menggunakan kombinasi kaki dan dada (potong-potong kecil). Saya juga memanggang beberapa biji wijen dan melemparkannya ke ayam. Setiap kali saya mencoba membuat makanan Asia, keluarga saya tertawa dan menyebutnya "Cina-rasanya-sama." Tidak ada yang tertawa kali ini, mereka terlalu sibuk menjilati piring mereka!

kita yang menyukai paha MENYUKAI ini. JIKA Anda tidak suka paha, Anda bisa melakukan hal yang sama dengan bagian ayam lainnya. Piring dan tulangnya bersih jadi tamu saya menikmatinya

Sangat mudah dan lezat. Saya menghilangkan kulit dari paha, dan itu bekerja dengan baik. Resep ini juga bekerja dengan baik dengan sayap ayam (sesuaikan waktunya) Dalam setiap kasus, saya memanggang pada 400 derajat untuk waktu yang sedikit lebih lama. Mudah dan begitu beraroma. Saya menggandakan saus dan semuanya berjalan!

Begitu sederhana dan begitu lezat. Saya menghilangkan serpihan lada dan menggunakan paha tanpa kulit untuk hidangan yang lebih sehat. Ayam itu sangat empuk dan berair setelah 25 menit. Saya memesan beberapa saus untuk digunakan setelah dimasak, yang membuatnya lebih enak. Ulasan yang sangat positif dari tunangan saya juga.

Mudah dibuat dan rasanya luar biasa! Namun saya, menggunakan dada ayam tanpa tulang yang diiris pada garis lintang. Seperti yang direkomendasikan, saya menggandakan resep untuk sausnya. Membuat jamur dan kacang polong yang ditumis dengan minyak zaitun dan bawang putih cincang segar sebagai lauk dan bahkan ditambahkan sekitar 2 sdm. saus yang tersisa untuk sayuran saya. Makanan yang enak!

Big bang untuk rasa, dan sangat mudah. Tarif pesta yang enak dengan nasi.

Saya sudah membuat hidangan ini selama lebih dari setahun sekarang. Berikut adalah perubahan yang saya buat. Gunakan paha tanpa kulit tanpa tulang, rendam tiga kali lipat, kecuali cabai merah dan minyak yang dihancurkan, rendam semalaman. Tambahkan lebih banyak bawang putih, 1-2 sdt saus cabai bawang putih dan 1-2 sdt madu untuk diasinkan. Panggang pada 400 dalam piring 9x13 ditutupi dengan foil selama 30-40 menit, lepaskan foil selama 30-40 menit atau sampai matang. Angkat ayam ke piring, tutup agar tetap hangat. Tuang saus ke dalam panci saus dan kurangi 5-10 menit sampai sedikit mengental. Perusahaan menyukai hidangan ini, mudah, sajikan dengan nasi merah dan sayuran kukus (kacang hijau, brokoli, asparagus) sesuatu yang hijau. YUM!

Cepat dan sangat lezat semuanya tepat waktu.

Saya sama sekali tidak peduli dengan ini. . . itu hambar dan berminyak.

Ini adalah salah satu yang sulit untuk menilai. Itu mengisi perutku. Rasanya jauh lebih enak daripada dibawa pulang. Anak-anak saya tampaknya menikmatinya, tetapi saya tidak akan mengatakan itu "Lezat". Saya kira Anda harus mencobanya, kebanyakan orang lain tampaknya menyukainya. PS 2.65 Forks menjelaskannya untuk saya.

Membuat ini dengan dada ayam panggang yang saya potong-potong daripada menggunakan daging gelap berlemak. Juga ditambahkan beberapa saus cabai untuk bumbu tambahan. Saya tidak punya jahe segar jadi saya meninggalkannya dan tidak ada bedanya. Disajikan dengan brokoli dan nasi untuk hidangan tumis. Saya mengikuti saran orang lain dan membuat saus ekstra untuk disiram di atas nasi dan sayuran. Makanan hari kerja yang sangat cepat dan lezat yang cocok dengan daging atau tahu lainnya.

Itu bagus, tapi lain kali simpan sedikit saus untuk dicampur dengan mie untuk disajikan dengan ayam (jangan tuangkan semua saus ke ayam: ini juga akan menghindari ayam dari gosong).


Resep Ayam : Ayam Tumis Pedas dengan Terong : Cara Tumis : Chinese Food

Saya tahu banyak dari Anda ingin belajar cara menggoreng. Ini resep ayamnya gampang, saya pakai paha ayam, tapi bisa juga pakai dada ayam kalau mau.

Resep ini sangat cocok saat Anda menjalani hari yang panjang di tempat kerja, karena makanan pedas justru membuat tubuh Anda memproduksi endorfin! Itu benar-benar membuat Anda bahagia! Bahkan lebih baik, sangat lezat dengan segelas daging sapi dingin! Buat ayam tumis pedas ini untuk Anda sendiri (Atau keluarga dan teman) dan lupakan hari kerja keras Anda yang buruk. Hilangkan stres Anda dengan ayam tumis pedas pedas ini dan Anda siap berangkat!

Silakan tonton video tutorial saya terlebih dahulu, agar Anda bisa lebih memahami proses memasaknya!!

Nah, setelah Anda menonton video saya, Anda siap memasak Ayam Tumis Pedas dengan Terong!

Cetak resep tertulis ini, pergi berbelanja dan buat ini untuk makan malam malam ini!

Ayam Goreng Pedas dengan Terong dan Nasi Melati

1 cangkir nasi melati
1 sendok makan minyak wijen
4 paha ayam tanpa kulit tanpa tulang atau 2 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
1 sendok makan mirin (anggur beras berbumbu)
2 siung bawang putih, cincang
1/4 bawang bombay ukuran sedang, potong dadu
1 cabai Thailand, cincang (Opsional)
1/2 terong Asia besar, potong setengah memanjang lalu iris setebal 1/4 inci ATAU 1/4 terong biasa, potong seukuran gigitan
3 Sendok Makan Sempio's cabai pedas pedas Hyang Shin Saus*
1 bawang hijau, cincang
1 sendok makan daun ketumbar cincang
1 sendok teh biji wijen hitam
garam dan merica

Dalam panci sedang, tambahkan beras melati dan 1 1/3 gelas air. Didihkan. Begitu mendidih aduk cepat dengan sendok kayu agar matang merata. Tutup, kecilkan api sampai sedang-rendah didihkan selama 10 menit. Angkat dari api dan biarkan selama 10 menit lagi. Jangan membuka tutupnya karena Anda mengaduk nasi. Selama 10 menit ini butiran dibiarkan mengendap dan proses memasak selesai.

Bumbui ayam dengan sejumput besar garam dan merica. Panaskan wajan atau wajan besar dengan api besar saat wajan berasap panas tambahkan minyak wijen, aduk hingga rata. Tambahkan ayam, tumis selama 2 menit lalu tambahkan mirin tumis selama 1 menit lagi. Saat mirin menguap, tambahkan bawang putih, bawang merah dan cabai tumis selama 3 menit. Saat bawang bombay lembut dan ayam matang 3/4, tambahkan terong dan saus tumis 2 menit lagi atau sampai ayam matang sepenuhnya tetapi masih berair dan terong melunak. Tambahkan daun bawang dan daun ketumbar. Aduk selama 10 detik lalu angkat dari api.

Sajikan dengan nasi melati yang dimasak hangat dan hiasi dengan beberapa bawang hijau cincang, daun ketumbar, biji wijen hitam dan minyak wijen.

*Tips Seonkyoung: Anda bisa membeli Sempio's Spicy Hot Chili Hyang Shin Sauce dari online dengan klik link di bawah ini.

Cari “Sempio”, dan Anda akan melihat semua produk dari Sempio!

Ini yang saya pakai di video. Sangat pedas tapi enak!

Tapi saya mengerti jika Anda ingin membuat hidangan ini malam ini tetapi Anda tidak bisa menunggu sampai Anda menerima saus ini dari online, Anda bisa membuat saus sendiri!

saya akan menggunakan 2 sendok makan saus tiram dan 1 sendok makan minyak cabai , campurkan bersama sebelum digunakan.


Ringkasan Resep

  • 2 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan sherry kering atau anggur masakan Cina
  • 1 pon dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, potong menjadi irisan setebal 1/8 inci dan lebar 1 inci
  • 2 sendok makan minyak kacang
  • 1/2 ikat daun bawang, iris tipis berbentuk cincin
  • Garam
  • 1 1/2 sendok teh bawang putih cincang halus
  • 1 1/2 sendok teh jahe cincang halus
  • 1/4 sendok teh bubuk cabai
  • 1 sendok teh minyak wijen

Dalam mangkuk besar, campur kecap dan sherry. Tambahkan ayam dan aduk untuk melapisi. Marinasi minimal 15 menit.

makan wajan datar atau wajan besar dengan api besar sampai hampir berasap. Tambahkan minyak ke wajan dan aduk untuk melapisi wajan. Segera tambahkan daun bawang dan sedikit garam. Masak, aduk terus, sampai daun bawang layu dan tercium harum, sekitar 30 detik. Tambahkan bawang putih dan jahe dan aduk terus selama 10 detik. Tambahkan ayam, sisa bumbu perendam dan cabai rawit dan masak, aduk terus, sampai ayam matang, sekitar 1 menit. Matikan api dan tambahkan minyak wijen. Aduk lalu sajikan.


Tumis ayam jamur cina

Ayam jamur Cina gaya Panda Express ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk makan malam di hari kerja. Gigitan ayamnya yang empuk dimasak dengan saus manis gurih beraroma dengan jamur berair dan rebung renyah.

Ayam Oranye, Tahu Tso Umum, dan Daging Sapi dengan Brokoli. Saya belum pernah melihat hidangan ini tumbuh di Cina. Tetapi mereka menggunakan berbagai bahan Cina untuk menciptakan sensasi yang sesuai dengan masakan tradisional Cina. Saya menikmati hidangan ini dan entah bagaimana mereka mengingatkan saya pada makanan dari rumah.

Teori ini terbukti benar lagi dalam perjalanan kami kembali dari Los Angeles baru-baru ini. Selama jam makan siang, saya dan suami terjebak di terminal kecil dengan lima pilihan restoran. Setelah melihat-lihat menu, kami memutuskan opsi yang paling sehat adalah Panda Express. Saya akui ini adalah pertama kalinya saya memesan dari rantai, karena saya sering lebih suka restoran Cina yang lebih kecil yang dioperasikan oleh imigran. Tapi yang mengejutkan saya, makanannya ternyata sangat enak dan pada akhirnya saya terobsesi dengan ayam jamur mereka.

Yang benar adalah, ada hidangan ayam jamur dalam masakan tradisional Cina. Itu dibuat dengan tulang-in-kulit ayam, dipotong seukuran gigitan, kemudian direbus dalam saus berbasis kecap dengan jamur shiitake kering. Ini adalah hidangan yang sering saya makan saat tumbuh dewasa. Tapi saya jarang membuatnya lagi setelah pindah ke AS, karena sulit menemukan potongan ayam seperti itu.

Mencoba ayam jamur di Panda Express membuat saya sadar bahwa solusi terbaik untuk membuat ulang salah satu hidangan favorit masa kecil saya adalah dengan menggoreng bahan-bahannya alih-alih merebusnya.

mengapa TIDAK menggunakan wajan, dan beberapa cara terbaik untuk menyiapkan stasiun penggorengan jika Anda menggunakan kompor listrik. Singkat cerita, pengaturan yang paling nyaman adalah menggunakan kompor listrik Anda dengan wajan antilengket (seperti wajan penggorengan Calphalon 12”, yang menyediakan area permukaan yang cukup terhadap elemen pemanas untuk memanaskan wajan Anda dengan baik, sementara itu juga cukup dalam untuk menahan bahan selama memasak).

Manfaat menggunakan wajan antilengket adalah lebih cepat panas di atas kompor listrik daripada wajan tradisional. Plus, permukaan antilengket mencegah makanan menempel di wajan. Sebagian besar masakan tumis Cina menggunakan tepung jagung untuk melapisi daging, yang sangat rentan menempel di wajan jika Anda tidak menggunakan cukup minyak dan panaskan wajan dengan baik.

Di sisi lain, jika Anda memilih untuk tidak menggunakan panci antilengket, saya akan merekomendasikan panci besi atau baja karbon (Abaikan stainless. Mereka menempel seperti neraka). Dalam hal ini, Anda perlu menambahkan lebih banyak minyak agar daging tidak lengket.

@omnivorescookbook di Instagram! Saya ingin melihat apa yang Anda hasilkan.


  • 2 sendok makan minyak
  • 2 bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan pasta cabai panggang Thailand, nam prik phao
  • 8 ons. (226 g) dada ayam, iris tipis-tipis
  • 1/4 bawang bombay, potong-potong
  • 2 ons. (56 g) kacang hijau, buang ujungnya dan potong-potong sepanjang 2 inci
  • 1/2 wortel kecil, kupas dan iris
  • 1/4 paprika hijau, capsicum, buang bijinya dan iris tipis
  • 1/4 paprika merah atau 1 cabai merah, buang bijinya dan iris tipis
  • cabai, ditumbuk ringan, opsional
  • 1 1/2 sendok teh kecap manis, kecap manis
  • 1 1/2 sendok teh kecap ikan
  1. Panaskan wajan dengan api besar dan tambahkan minyak. Tambahkan bawang putih ke dalam wajan dan tumis sampai harum, diikuti dengan pasta cabai panggang Thailand atau nam prik pao. Tambahkan ayam dan tumis cepat, sampai ayam setengah matang. Tambahkan bawang bombay, kacang hijau, wortel, paprika hijau dan merah, cabai rawit dan aduk hingga tercampur rata dengan ayam. Tambahkan kecap manis dan kecap ikan, aduk rata. (Kalau mau ayamnya agak amis, sekarang bisa ditambah dua sendok makan air.) Setelah ayam dan semua bahan matang, angkat dan sajikan segera dengan nasi.

Meskipun ada beberapa jenis saus cabai, seperti saus cabai manis Thailand dan sriracha, resep ayam cabai Cina ini menggunakan saus cabai bawang putih.

Saus cabai bawang putih dibuat dengan cabai cincang kasar dan bawang putih pedas dalam jumlah banyak. Ini memiliki rasa panas dan tajam dengan sedikit aroma bawang putih yang harum.

Saus cabai bawang putih adalah bumbu Asia yang populer dan dapat digunakan dalam masakan tumis (seperti yang terlihat di sini), diaduk menjadi mie, dicampur sebagai saus untuk pangsit, atau sebagai bumbu untuk daging babi.

Saus cabai pada dasarnya adalah kelezatan yang berapi-api dalam botol. Ini sangat serbaguna dan bagus untuk disimpan di lemari es!

Pengganti saus cabai bawang putih?

Sayangnya, tidak ada pengganti yang sempurna untuk saus cabai bawang putih.

Saus bawang putih cabai umumnya terletak di lorong etnis di sebagian besar toko grosir besar, tetapi jika Anda dapat menemukannya, ada banyak resep di internet untuk membuatnya sendiri!

Namun, jika Anda dalam keadaan darurat, Anda bisa menggunakan Sriracha sebagai pengganti, tetapi hidangan terakhir akan sangat berbeda dalam tekstur dan rasa!


8. Nasi Ayam Hainan

Nama Cina: hǎi nán jī fàn
Rasa: rasa ayam asli
Bahan: ayam, nasi & hellip
Cara Memasak: rebus, tumis
1. Rebus seluruh ayam dengan api kecil selama 20 menit atau lebih sampai benar-benar matang, lalu hancurkan minyak wijen pada kulit ayam dan potong dadu.
2. Tumis nasi yang sudah direndam dengan minyak ayam dan bawang putih cincang, tuangkan sedikit sup ayam yang digunakan untuk merebus ayam, tambahkan sedikit garam dan rebus sampai nasi matang.
4. Goreng sayuran hijau dengan garam sampai empuk.
5. Campur bawang merah cincang, cabai dan jahe, pasta bawang putih, garam dan jus lemon dengan baik, tambahkan satu sendok sup ayam ke dalamnya. Saus celupnya sudah jadi.

Satu set lengkap Nasi Ayam Hainan termasuk semangkuk sup ayam, semangkuk nasi, sepiring ayam dengan saus, dan beberapa sayuran.


Pertama, Anda perlu memasak bawang bombay dan brokoli di dalam wajan bersama dengan sayuran lainnya, lalu sisihkan untuk nanti. Kemudian masak ayam dalam wajan yang sama sampai berwarna kecoklatan dan matang. Saat ayam sedang dimasak, Anda akan menyiapkan sausnya. Setelah ayam benar-benar matang, tambahkan sayuran kembali ke dalam panci dan aduk. Tuang saus yang Anda siapkan dan campur. Terakhir, taburi dengan kacang mete dan bawang segar!

Saya suka menyajikan tumisan ayam pedas ini dengan nasi basmati biasa. Saya suka rasa basmati tapi paling sering kita menggunakan beras merah atau quinoa dengan resep tumis ini. anak-anak saya suka quinoa dan tidak pernah mengeluh ketika mereka melihatnya di meja makan.


Jika Anda suka ini Tumis Ayam Pedas resep silakan tinggalkan saya komentar di bawah dan beri tahu saya pendapat Anda! Apakah Anda memilikinya dengan Quinoa atau nasi? Saya ingin melihat remake Anda jadi tolong beri tag saya di Instagram menggunakan tagar #healthyfitnessmeals saya.

Lapar untuk lebih? Saya punya beberapa resep ayam lain yang saya yakin Anda akan suka: