Resep tradisional

Brigadeiros Pesta Ulang Tahun

Brigadeiros Pesta Ulang Tahun

Bahan-bahan

  • 14 Ons susu kental manis
  • Cangkir keping cokelat mini
  • Mentega, untuk menggulung
  • Taburan, untuk digulung

Petunjuk arah

Tuang susu kental manis dan keping coklat ke dalam panci kecil dan letakkan panci di atas api sedang-tinggi.

Aduk terus, masak susu kental manis hingga mengental. Anda akan tahu bahwa itu sudah siap ketika Anda menarik garis melalui susu kental manis dan perlu beberapa detik agar garis itu terisi kembali.

Tuang susu kental manis yang sudah dimasak ke dalam piring yang lebar dan dangkal (seperti loyang tahan panas) dan biarkan dingin.

Saat susu kental manis sudah dingin, olesi sedikit mentega pada tangan Anda lalu gulung susu kental manis menjadi bola-bola kecil. Gulung setiap bola menjadi taburan.

Dinginkan hingga siap disajikan.


Truffle Cokelat Brasil Brigadeiros Meleleh di Mulut Anda

Pelajari cara membuat brigadeiros & ndash yang lezat adalah truffle cokelat Brasil yang akan meleleh di mulut Anda. Dan mereka sangat mudah!

Ingat postingan ini beberapa minggu yang lalu? Nah, hari ini saya punya suguhan serupa dan sama-sama enak untuk Anda! Ini disebut Brigadeiros (truffle cokelat) dan merupakan makanan khas Brasil.


Brigadeiros: Kesenangan Makanan Pesta

Jika Anda pernah bercanda bahwa Anda sedang “duduk-duduk makan bonbons”—dan kemudian bertanya-tanya apa itu bonbons—biarkan saya memperkenalkan Anda brigadeiros.

Saya telah melihat permen cokelat kecil ini di Pinterest dan ketika saya akhirnya membaca resepnya, saya tidak percaya betapa sederhananya itu. Dan setelah proyek macaron bulan lalu, saya siap untuk mencoba sesuatu yang sederhana.

Brigadeiros adalah makanan Brasil yang terbuat dari susu kental, kakao, dan mentega. Itu saja! Tentu saja ada sejuta resep online, tetapi saya mencoba yang ini di Tasty.

Campurkan sekaleng susu kental manis dengan kakao (diayak) dan mentega, dan panaskan dengan api kecil sambil terus diaduk. Adonan akan menjadi lebih kental dari puding dan akan mulai menarik diri dari panci. Ini memakan waktu sekitar 15 menit bagi saya.

Sebarkan campuran ke piring berminyak dan dinginkan selama beberapa jam, sampai cukup dingin untuk digunakan. Sementara itu, siapkan pelapis Anda.

Saya tidak punya taburan cokelat yang direkomendasikan, tapi untungnya saya punya semua jenis nonpareil dan taburan lainnya.

Setelah campuran brigadeiro mendingin, gunakan satu sendok teh untuk mengambil sepotong dan gulung di antara tangan Anda. Anda bisa mengoleskan sedikit mentega di tangan agar adonan tidak lengket, lalu gulingkan bola ke dalam taburan. Saya membuatnya setengah dari ukuran yang direkomendasikan, jadi saya mendapatkan sekitar 24 dari mereka.

Tempatkan brigadeiro yang sudah jadi ke dalam bungkus permen kertas dan sajikan di pesta Anda berikutnya—atau, Anda tahu, manjakan diri saat Anda hanya bersantai dan membutuhkan bonbon.

Hasil

Menurut kami rasanya seperti puding cokelat—puding yang sangat kental dan lengket. Atau mungkin adonan brownies. Mereka juga mengingatkan saya pada bagian tengah permen truffle yang lembut, yang membuat saya berpikir bahwa truffle itu lezat dengan balutan cokelat hitam. (Apakah mungkin untuk memiliki terlalu banyak cokelat?) Kacang cincang dan kelapa juga akan menjadi pelapis yang lezat untuk permen ini. Mereka sangat sederhana untuk dibuat sehingga mereka akan menjadi proyek yang menyenangkan untuk dilakukan dengan anak-anak juga.

Apakah Anda pernah membuat brigadeiro? Beri tahu saya jika Anda mencobanya! Apa yang kamu pikirkan?


Brigadeiros

Brigadeiros adalah sejenis fudge/truffle dari Brazil yang sering dinikmati untuk karnaval, tapi sebenarnya saya pikir kebanyakan orang akan membuat alasan apa pun. Mereka adalah suguhan manis yang sangat mudah yang akan disukai seluruh keluarga.

Posting ini mungkin berisi tautan afiliasi, tempat kami memperoleh penghasilan dari pembelian yang memenuhi syarat. Lihat detail selengkapnya di halaman kebijakan.

Ketika putra sulung saya lebih muda, dia tidak memiliki gigi yang manis. Dia menyukai buah, tetapi saya menunda memperkenalkannya pada gula sebanyak itu dan dia tidak pernah benar-benar merasakannya. Hal-hal telah berubah. Saya masih membatasi sedikit, dan dia sebagian besar baik dengan itu dan menikmati kencan Medjool-nya setelah makan malam daripada makanan penutup 'benar' hampir setiap malam. Tapi dia pasti menikmati hal-hal yang lebih manis, dan menyukai cokelat.

Terkadang saya membuat makanan yang lebih sehat seperti muffin zucchini cokelat dan brownies ubi jalar. Namun, sekarang dan lagi, saya memanjakan lebih banyak, seperti yang saya lakukan ketika saya membuat ini untuk kelas prasekolahnya beberapa waktu lalu. Mereka langsung menjadi hit dengan seluruh kelas, termasuk guru.

Dari mana nama brigadeiro berasal?

Mereka tampaknya ditemukan oleh seorang istri brigadir (oleh karena itu namanya - &lsquobrigadeiros&rsquo, bahasa Portugis untuk brigadir). Ketika dia terjun ke dunia politik, dia akan membuat dan melayani mereka di pesta-pesta penggalangan dana dan mereka segera menjadi hit. Anda akan sering menemukannya di Karnaval (Mardi Gras) dan acara-acara khusus lainnya. (Omong-omong, jika Anda sedang mencari ide mardi gras lainnya, lihatlah makanan mardi gras di seluruh dunia).

Kapan pun Anda memilih untuk menyajikannya, rasanya manis, sedikit lengket, dan lezat. Mereka bukan jenis makanan yang akan Anda makan setiap hari, dan saya dengan gigi saya yang tidak terlalu manis tidak akan bisa makan lebih dari satu pada satu waktu, tetapi untuk saat ini, mereka adalah makanan yang lezat.

Cara membuat brigadeiro

Ini relatif mudah dibuat karena hanya memiliki beberapa bahan. Satu-satunya hal yang sulit adalah mendapatkan konsistensi campuran yang tepat tanpa terbakar. Benar-benar Anda hanya perlu terus mengaduk perlahan di atas api yang relatif rendah, menjaga campuran tetap bergerak sehingga tidak lengket dan gosong. Kemudian setelah cukup kental, tuang ke piring yang sudah diolesi mentega. Dinginkan lalu gulung bola-bola kecil dengan tangan yang sudah diolesi mentega dan gulingkan bola-bola tersebut ke dalam bihun/taburan coklat.

Ini saya bagikan untuk Foodie Extravaganza hari ini yang bertemakan coklat, dalam rangka memperingati bulan Cokelat Nasional. Saya yakin bagi banyak orang, termasuk anak-anak saya, itu setiap bulan diberikan setengah kesempatan!

Saya bisa mengerti, dan saya suka menambahkan sedikit cokelat aneh di sana-sini seperti keripik di empanada stroberi saya, galet pir, dan twist pastry labu cokelat. Kemudian sedikit lebih banyak hal menghubungkan brownies ubi jalar dan tart almond raspberry cokelat.

Brigadeiros ini mungkin secara teknis tidak memiliki banyak cokelat di sana, tetapi mereka merasa seperti semua cokelat yang memanjakan. Manis, kenyal dan nikmat halus, mereka akan menjadi hit instan.


Brigadeiro -- bola cokelat fudge Brasil

Bahan-bahan

  • 1 kaleng susu kental manis 14-ons
  • 1/4 cangkir bubuk kakao kue tanpa pemanis
  • 1-2 sendok makan mentega tawar (dilunakkan) ditambah ekstra untuk melumasi piring dan tangan
  • 1 sendok makan ekstrak vanila murni
  • Bihun cokelat atau taburan cokelat berkualitas baik

Instruksi

Saat brigadeiro siap, angkat dari kompor atau microwave, campurkan ekstrak vanila dan sebarkan campuran ke piring berminyak.

Video Resep

Catatan Resep

  • Toko brigadeiro/brigadeiros (Brazilian chocolate fudge balls) dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga 2 hari. Mereka juga dapat disimpan, ditutup dengan baik, di lemari es hingga 4-7 hari, atau dibekukan dalam kantong ziploc hingga 30 hari.
  • Jika membuat resep brigadeiro di musim panas, gunakan hanya 1 sdm mentega jika tidak, akan lebih sulit untuk mencapai konsistensi yang benar. Namun, di bulan-bulan yang dingin, Anda bisa menggunakan 2 sdm mentega dan tetap menggulungnya menjadi bola tanpa masalah. Mereka juga akan lebih enak!
  • ALTERNATIF: Jika Anda tidak mendapatkan konsistensi yang tepat dan campuran yang dimasak sangat lembut sehingga tidak bisa digulung menjadi bola, alternatifnya adalah menyajikan brigadeiros dengan sendok atau ke dalam gelas/gelas untuk dimakan dengan sendok kecil hampir seperti suntikan puding -- seperti yang kami lakukan di Brasil.
  • Cinta brigadeiro? Coba juga Brigadeiro Cookies kami dan juga Triple Brigadeiro Tart kami.

Nutrisi

APAKAH ANDA MEMBUAT RESEP INI? Komentari dan beri peringkat resepnya. Ikuti juga kami di Pinterest di @easyanddelish untuk resep yang lebih lezat.

Langganan

untuk perbaikan resep mingguan Anda.

Harap baca kebijakan privasi kami sebelum berlangganan


Permen yang dibuat dengan susu kental dan cokelat ini termasuk dalam kategori "docinhos" Brasil yang luar biasa. Mereka selalu menjadi favorit anak-anak dan orang dewasa. Saya tidak berpikir saya pernah melihat pesta ulang tahun Brasil tanpa mereka dan mereka juga sukses besar dengan orang Amerika.

1 kaleng susu kental manis

1/2 batang mentega atau margarin (bisa pakai 1 sdm saja masih bisa)

2 sendok makan Nestlé Quick atau 1 sendok makan Quick dan 1 Hershey's Cocoa. Saya sebenarnya bahkan menggunakan cokelat sarapan Suchard ketika saya bisa mendapatkannya dari Swiss.

Dalam panci yang berat campur cokelat dengan susu kental dan tambahkan margarin. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai bagian bawah panci terlihat. Lanjutkan mengaduk selama dua menit lagi. Tuang ke piring dan biarkan dingin sepenuhnya sebelum Anda membentuk bola-bola kecil (saya biasanya meninggalkannya di lemari sampai hari berikutnya). Olesi tangan Anda sedikit untuk membentuk bola-bola kecil. Gulung bola dalam bubuk cokelat atau jimmies dan masukkan ke dalam cangkir kertas kecil.

Jika Anda membuatnya sangat kecil, Anda bisa menyajikannya dengan kopi, tepat di atas piring di sebelah cangkir. Ini terlihat sangat chic! Jika Anda memasak campuran sedikit lebih sedikit, Anda bisa menyajikan "Brigadeiros Sendok" dalam cangkir kecil dekoratif dengan sendok kecil (lihat foto di bagian atas halaman ini milik Margaret dan Nanda Carino dari Doce Mistura di Rio). Dua cara baru melayani brigadeiro ini sangat populer di Rio saat ini.

Sekarang, namanya. Jangan tanya kenapa, tapi mereka dinamai Brigadeiro Eduardo Gomes, seorang komandan Angkatan Udara yang sangat terkenal dari tahun empat puluhan. Sebenarnya, banyak sekali makanan penutup Brasil yang diberi nama sesuai dengan tokoh terkenal yang terlintas dalam pikiran adalah Martha Rocha Torte, dinamai berdasarkan kecantikan dari Bahia yang pernah menjadi Miss Brasil di tahun lima puluhan. Berikut adalah video di mana Anda dapat menonton anak-anak kecil membuat brigadeiro di London, dari semua tempat. tapi, hei, kenapa tidak?

Sedikit catatan budaya: Pernahkah Anda memperhatikan berapa banyak resep Brasil yang dibuat dengan susu kental? Itu datang ke Brasil dari Swiss lebih dari seratus tahun yang lalu. Itu dibuat oleh Nestl dan karena labelnya menampilkan gambar seorang pemerah susu, kaleng itu dikenal sebagai "susu pembantu' dan itulah yang disebut susu kental hingga hari ini (Leite Mo a).

Brigadeiro juga dikenal sebagai Negrihos di Rio Grande do Sul.

Lihat halaman Docinhos kami dan lainnya untuk lebih banyak gambar dan resep.


Memasak dengan Kate & Mack: Brigadeiros

Resep brigadeiro ini dibagikan kepada kami oleh tiga saudara perempuan (usia 8 dan 6) yang tinggal di Brasil. Ibu mereka berkata, &ldquoGadis-gadis kami senang menjadi anak-anak misionaris dan tinggal di Brasil karena mereka bisa berbicara dua bahasa dan sangat mencintai sekolah mereka! Hal favorit lain tentang tinggal di Brasil adalah melihat semua burung yang rapi di sini!&rdquo Dia melanjutkan dengan mengatakan (dan kami yakin ini adalah alasan lain mengapa para gadis senang tinggal di Brasil), &ldquoBrigadeiros adalah bagian dari pesta ulang tahun yang baik. Mereka sering digunakan untuk menghias meja kue.&rdquo Kedengarannya seperti cara yang menyenangkan dan lezat untuk membuat pesta menjadi lebih baik!

  • 3 sendok makan coklat bubuk
  • 1 sendok makan mentega
  • 1 kaleng (14 ons) susu kental manis
  • Taburi atau kacang cincang

Berikut cara membuatnya:

  1. Campurkan semua bahan (tapi bukan taburan) dalam panci dan masak dengan api kecil.
  2. Aduk terus selama 10-15 menit, agar tidak gosong!
  3. Saat campuran mulai mendidih, perhatikan konsistensi & mdash yang Anda inginkan untuk mulai mengeras sedikit.
  4. Setelah adonan mengeras (Anda dapat mengujinya dengan menggunakan sendok untuk mengikis adonan dan melihat apakah potongannya sesuai dengan bentuknya), adonan harus sudah siap.
  5. Matikan api dan tuangkan campuran ke piring mentega. Lalu biarkan dingin sebentar.
  6. Setelah cukup dingin untuk disentuh, olesi tangan Anda dengan mentega dan bentuk bola seukuran gigitan dari adonan. Kemudian gulingkan di taburan atau kacang cincang dan makanlah!

Resep ini adalah bagian dari &ldquoMemasak bersama Kate & Mack,&rdquo kumpulan resep internasional dari anak-anak misionaris di seluruh dunia. Anda dapat mengunduh seluruh buku masak dan menikmati resep tambahan &mdash sarapan, makan siang, makan malam, makanan penutup, dan banyak lagi!

Ingin lebih banyak kegiatan seperti ini untuk anak-anak? Daftar untuk menerima aktivitas baru setiap bulan, atau jelajahi aktivitas gratis lainnya!


Brigadeiro

  • Brigadeiro adalah suguhan Brasil yang sering disajikan di pesta ulang tahun anak-anak.

Sekilas, mereka terlihat seperti truffle cokelat. Tapi mereka lebih dari itu. Mereka memiliki rasa cokelat yang dalam, tetapi karena susu kental manis, mereka memiliki tekstur karamel kenyal yang menghasilkan pengalaman unik setelah meletuskan pertama Anda.

Saya katakan pertama karena sangat tidak mungkin untuk hanya memiliki satu dari orang-orang ini! Apalagi dengan semua topping yang berbeda ini. Harus mencoba semuanya!

Sebagian besar resep saya menggunakan banyak bahan. Jadi saya selalu suka ketika saya bisa membuat sesuatu hanya dengan tiga.

Setelah dimasak selama sekitar 15 menit, itu mengental banyak. Aduk sering untuk mencegah pembakaran!

Ini tidak benar-benar mengalir, Anda perlu menyendoknya.

Biarkan dingin di piring setidaknya selama setengah jam.

Sementara itu siapkan toppingnya.

Barang ini sangat lengket jadi hati-hati! Setelah menggulung beberapa, Anda harus menguasainya. Tangan yang sedikit lembap sangat membantu untuk mencegah lengket – tetapi tidak terlalu basah!

Gulingkan di topping. Taburan cokelat adalah pelapis tradisional.

Brigadeiro ini sangat enak dan teksturnya adalah sesuatu yang belum pernah saya alami dari cokelat. Saya pikir favorit saya sebenarnya adalah yang Reese, tetapi pretzel adalah yang kedua.

Berikut adalah video singkat yang menunjukkan cara membuat brigadeiro (oleh pengguna Youtube kooktocook):

Resep Kue Pop Truffle Coklat
Resep Adonan Kue Truffle
Resep Truffle Cokelat yang luar biasa


Resep Pesta Makan Malam Terbaik Kami

Intinya: Memiliki teman untuk makan malam bisa sangat mudah. Tapi trik mudah menghibur adalah membuat menu yang tidak membuat Anda, tuan rumah, di dapur selamanya.

Berhubungan dengan:

Foto Oleh: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Seluruh hak cipta

Foto Oleh: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Seluruh hak cipta.

Foto Oleh: Matt Armendariz ©2013, Television Food Network, G.P. Seluruh hak cipta

Foto Oleh: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Seluruh hak cipta

Foto Oleh: Alice Gao ©2014, Television Food Network, G.P. Seluruh hak cipta

Foto Oleh: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Seluruh hak cipta

Foto Oleh: Kana Okada ©Kana Okada 2014

Foto Oleh: Jessica Brooks ©2015, Television Food Network, G.P. Seluruh hak cipta.

Foto Oleh: Kate Mathis ©© 2016, Television Food Network, G.P. Seluruh hak cipta

Foto Oleh: Con Poulos Prop Penata Rambut: Marina Malchin 917 751 2855

Foto Oleh: Matt Armendariz ©2012, Television Food Network, GP. Seluruh hak cipta

Foto Oleh: Matt Armendariz ©2013, Television Food Network, G.P. Seluruh hak cipta

Foto Oleh: Alice Gao ©Alice Gao Photography

Foto Oleh: Alice Gao ©2014, Television Food Network, G.P. Seluruh hak cipta

Foto Oleh: Matt Armendariz ©Hak Cipta 2015

Foto Oleh: Stephen Johnson ©2016, Television Food Network, G.P. Seluruh hak cipta

Foto Oleh: Alice Gao ©2014, Television Food Network, G.P. Seluruh hak cipta

Foto Oleh: Alice Gao ©2014, Television Food Network, G.P. Seluruh hak cipta

Foto Oleh: Alice Gao ©2014, Television Food Network, G.P. Seluruh hak cipta

Foto Oleh: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Seluruh hak cipta

Foto Oleh: Renee Comet ©© 2016, Television Food Network, G.P. Seluruh hak cipta

Foto Oleh: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Seluruh hak cipta

© Penata Makanan: Jamie Kimm Penata gaya: Robyn Glaser

Foto Oleh: Alice Gao ©Alice Gao Photography

Foto Oleh: Con Poulos ©2010. Fotografi Con Poulos

Slider Kue Kepiting

Jeff menukar biskuit mentega dengan remah roti dalam hidangan pembuka kue kepiting yang ramah jari ini. Kerupuk melakukan tugas ganda dalam membantu kue mengikat bersama-sama serta menanamkan kepiting dengan rasa mentega yang lezat.

Sup Tomat Terbaik yang Pernah Ada

Sup selalu menjadi cara yang ampuh untuk memulai pesta makan malam &mdash dan ketika sup tomat Ree yang menenangkan, semua orang senang. Plus, Anda bisa membuatnya malam sebelumnya sehingga pada hari kumpul-kumpul, yang harus Anda lakukan adalah memanaskannya kembali.

Roti Maple dengan Keju Lembut

Keajaiban terjadi saat Anda menggoreng roti dengan mentega dan sirup maple. Itu akan dipernis dan manisan dan ketika Anda menggunakan roti yang baik seperti penghuni pertama, itu tetap kenyal di dalam. Ditaburi dengan keju lembut, itulah yang tamu Anda ingin makan sebagai pembuka dengan anggur.

Kembang kol isi panggang

Salah satu sayuran favorit kami mendapat perlakuan istimewa: Diisi dengan isian kale yang keju dan bacony, dilapisi dengan remah roti yang renyah, dan dipanggang hingga meleleh dan empuk.

Ayam Panggang dengan Balsamic Vinaigrette

Bumbu sederhana dari balsamic vinaigrette memberikan keajaiban pada ayam panggang. Dan siapa yang tidak ingin pergi ke rumah seseorang untuk makan ayam? Resep Giada elegan namun ramah.

Salad orzo

Saat menyelenggarakan makan malam, ada baiknya Anda memiliki daftar hidangan lezat yang Anda inginkan. Ambil, misalnya, salad orzo berwarna-warni ini: Ini adalah hidangan pasta yang ringan dan bersemangat yang akan membuat hidangan utama Anda bersinar.

Cincin Bulan Sabit Ayam Kerbau

Saus ayam kerbau selalu disukai banyak orang, tetapi menyajikannya dalam cincin yang hangat dan kental membuatnya istimewa. Dan penyajiannya yang menyenangkan pasti akan menarik perhatian semua orang.

Rebusan Ayam dengan Biskuit

Hanya karena Anda memberi makan teman tidak berarti harus sesuatu yang mewah. Bahkan, menyajikan sesuatu seperti semur ayam Ina yang menenangkan dengan biskuit &mdash semacam pai ayam dalam jumlah besar yang bebas repot &mdash adalah hal yang menghibur: memberikan rezeki dan kenyamanan bagi orang yang Anda cintai.

Ayam dengan Empat Puluh Siung Bawang Putih

Kenyamanan yang dimasak perlahan bertemu dengan bistro Prancis mewah di klasik regional ini. Porsi ayam direbus dalam oven Belanda dengan anggur, rempah-rempah dan bawang putih &mdash ya, empat puluh cengkeh &mdash yang melunak dan mempermanis rasa. Sentuhan krim menyatukan semuanya di akhir.

Kerang Provencal

Meskipun sedikit lebih mahal, kerang adalah pilihan makan malam yang mudah dan elegan saat pesta Anda kecil dan intim. Penggemar kami terobsesi dengan resep Ina, yang meminjam dari cita rasa Prancis.

Ravioli isi telur

Hidangan pasta ini dijamin akan membuat para tamu terkesan dengan kejutan yang menarik di dalamnya: kuning telur berair yang indah. Meskipun layak untuk hidangan pembuka restoran, sangat mudah untuk disatukan saat Anda menggunakan lembaran pasta yang dibeli di toko.

Kantong Pastry Puff Keju dan Bayam

Pikirkan: saus bayam dalam bentuk makanan ringan. Kerang puff pastry beku dan bayam cincang beku adalah jalan pintas cepat ke Giada's Cheese and Spinach Puff Pastry Pockets.

Coq Au Vin

Buat satu panci klasik Prancis dengan cara Ina: Rebus ayam, jamur, dan pancetta dengan cognac, Burgundy, dan kaldu ayam sampai sangat empuk dan kaya rasa.

Rigatoni Panggang dengan Saus Bechamel

Apakah ada makanan pesta makan malam yang lebih sempurna daripada casserole satu panci yang murahan? Anda hanya membutuhkan beberapa bahan untuk membuat pasta panggang yang menenangkan ini.

Mary Berdarah

Ina berkata, "Satu-satunya koktail yang bisa Anda nikmati saat sarapan adalah Bloody Mary." Ini adalah koktail make-ahead yang sempurna, karena menjadi lebih baik saat campuran tomat diletakkan.

Pizza Pizza

Buat malam ini pizza malam: Alton's Pizza Pizza sangat enak, mudah dan menyenangkan untuk dibuat di rumah bersama teman dan keluarga, Anda mungkin tidak akan pernah memesan lagi.

Blackberry Cheesecake Squares

Margarita asli

Ini membantu untuk memulai makan malam dengan minuman pitcher yang bisa Anda buat, seperti resep margarita esensial Ina. Air jeruk nipis, air jeruk lemon, Triple Sec, tequila dan es dihaluskan dalam blender, kemudian dikocok dengan es.

Cokelat Panas dengan Pimento Cheese Mornay

Lumuri tulang kalkun dan roti penghuni pertama dalam saus keju Mornay & mdash tapi bukan sembarang saus keju Mornay. Yang ini diisi dengan paprika merah dan daging panggang cincang, dan ovennya mengeluarkan gelembung-gelembung di piring besi ukuran individu.

Semprotan Aperol

Aperol Spritz adalah koktail batch besar yang sempurna untuk membangkitkan selera tamu Anda. Ini pahit, manis dan menyegarkan &mdash dan itu membuat comeback.

Egg Rolls Barat Daya dengan Saus Celup Salsa

Penggemar kami terobsesi dengan telur gulung vegetarian yang memiliki sentuhan Barat Daya. Plus, mereka adalah makanan jari yang sempurna.

Pizza Udang Scampi

Tempura Udang Kerbau

Setelah Anda selesai melahap udang goreng yang ringan dan renyah ini (dengan keju biru dan saus saus pedas!), tandai resep ini secara permanen. Anda pasti ingin menggunakan resep tempura berulang kali untuk hidangan seperti sayuran tempura juga.

Fondue Keju Mudah dengan Kentang Fingerling, Roti Prancis, dan Sayuran Pilihan

Sajikan fondue super-mudah dan super-cheesy Rachael dengan berbagai macam dippers & mdashcrudites favorit Anda, baguette, baby potato, dan acar.

Ayam kiev

Fillet dada ayam goreng isi ini sangat cocok untuk pesta makan malam karena Anda dapat menyiapkannya terlebih dahulu dan menggorengnya pada hari itu juga. Yang terpenting, mereka adalah porsi tunggal, membuatnya mudah untuk disajikan.

Ayam dalam Kari Tomat Krim: Chicken Tikka Masala

Sajikan takeout India di rumah dengan resep kari ringan favorit penggemar Aarti. Ini besar, hangat dan memberi makan orang banyak yang lapar dalam satu gerakan.

Standing Rib Roast dengan Cabernet au Jus

Tyler membiarkan daging sapi untuk beristirahat di papan ukiran selama 20 menit untuk membiarkan jus mengendap. Suhu internal daging akan terus meningkat sekitar 10 derajat untuk mencapai hasil yang dimasak dengan sempurna.

Kentang Tumbuk Cajun

Ini membantu untuk menyajikan sisi tepung yang dapat diisi oleh tamu Anda. Berarti Anda dapat memfokuskan energi hosting Anda pada detail gigitan kecil dan hidangan utama. Kentang tumbuk boneka ini mendapatkan campuran bumbu Cajun buatan sendiri dari paprika, bubuk bawang putih, dan cabai rawit.

Gulungan Makan Malam Mentega Bawang Putih

Salad Persik dan Jagung Panggang

Salad BESAR ini menawarkan produk musim panas terbaik (persik berair dan jagung manis yang renyah), dan menambah rasa lebih banyak lagi dengan membakar bahan-bahan di atas panggangan. Ditumpuk di tempat tidur arugula pedas, hidangan ini tidak terduga tetapi pasti menyenangkan banyak orang.

Kembang kol terbaik yang pernah ada

Butuh lauk untuk menemani makan malam? Nama resep ini berbicara sendiri dan merupakan bukti bahwa kembang kol bisa sangat lezat jika Anda memperlakukannya dengan benar.

Bakso Turki Mini

Isi Taco "Fauxrizo"

Damaris membuat taco ramah vegetarian di mana para tamu dapat menambahkan bahan makanan mereka sendiri.

Kue Pimento-Keju

Alih-alih cupcakes, sajikan suguhan genggam yang gurih ini yang menampilkan roti jagung lembab dengan taburan keju pimento buatan sendiri.

Ayam Panggang Lemon-Pepper

Tortellini Panggang Keju

Vanila Panna Cotta

Taco Muffin-Tin Pedas

Udang Panggang, Semangka, dan Salad Feta

Burger Salad Wedge

Jempol Cheesecake Strawberry Tanpa Panggang

Polenta Lembut dengan Mascarpone

Escarole Rebus dengan Feta

Pizza Buah Individu

Ree membuat kerak kue buatan sendiri dengan campuran krim dan menampilkannya dengan sepiring buah. Biarkan semua orang membuat pizza mereka sendiri dengan buah sebanyak yang diinginkan untuk suguhan yang sempurna untuk acara menginap atau acara ramah anak.

Banana Muffin dengan Mascarpone Cream Frosting

Roti panggang wijen

Alpukat dan Saus Kacang Putih

Giada membawa California ke Tuscany dengan alpukat dan saus kacang putihnya.

Mac dan Keju Dewasa

Mac dan keju dewasa Ina cukup merayakan pesta makan malam, menampilkan tiga keju BESAR: Cheddar, Roquefort, dan Gruyere. Seberapa buruk itu bisa?

Daging Domba Bayi dengan Lemon

Daging domba terdengar rewel, tetapi sebenarnya sangat cepat dan mudah dimasak. Yang Anda butuhkan hanyalah flash fry di wajan. Plus, teman-teman Anda akan benar-benar berpikir Anda mewah ketika Anda menyajikannya di piring besar seperti ini.

Lembar Pan Petit Fours

Petit fours adalah kue mewah mini untuk acara khusus yang dapat dimakan dalam satu gigitan. Versi toko roti dapat memakan waktu berjam-jam untuk dibuat, tetapi Anda dapat membuatnya dengan kue pan dasar kami! Ini cukup lebar untuk membuat beberapa putaran menggunakan pemotong kue dan cukup tipis untuk diisi dan ditumpuk.


1 Jerman: Schwarzwälder Kirschtorte

Di Jerman, kue yang sangat istimewa dan populer Schwarzwälder Kirschtorte biasanya disajikan pada acara-acara khusus seperti ulang tahun, dan meskipun telah direplikasi dan diubah karena makanan penutup yang manis telah diekspor, negara asalnya masih mempertahankan resep tradisionalnya. "Schwarzwälder Kirschtorte" berarti "kue ceri hutan hitam", dan salah satu cara termudah untuk mengetahui apakah Anda memakan Schwarzwälder Kirschtorte asli adalah dengan memasukkan kirsch dalam resepnya, yang merupakan cairan yang dibuat dari distilasi ganda morello ceri. Kue tradisional sangat kaya tekstur dan didekorasi dengan indah untuk dinikmati dan dibagikan oleh orang yang berulang tahun.


Tonton videonya: Nastya merayakan pesta ulang tahun ke 6 bersama temandan keluarga (Oktober 2021).