Resep tradisional

Jadi Anda Ingin Membuatnya di Industri Makanan?

Jadi Anda Ingin Membuatnya di Industri Makanan?

Menciptakan restoran yang bereputasi tinggi dengan menu yang luar biasa dan suasana bintang selalu tidak cukup dalam bisnis restoran saat ini. Kepribadian sangat menonjol dalam kesuksesan restoran. Dalam banyak kasus, koki kini telah menjadi titik fokus seluruh institusi. Semakin banyak nama koki menjadi identik dengan masakan tertentu atau tingkat kualitas, semakin banyak orang yang tertarik ke restoran tertentu.

Penggunaan media sosial oleh koki adalah kunci sukses dalam personal branding dan menciptakan buzz. Penggunaan Twitter, Facebook, artikel fitur, profil publik, dan blog memungkinkan Anda mengembangkan merek pribadi dan berkontribusi pada kesuksesan restoran Anda. Kepribadian dan citra Anda dapat menarik perhatian pelanggan dan media, mendorong karier Anda sebagai koki.

Membangun Diri Anda sebagai Merek

Untuk membangun merek profesional Anda, Anda harus terlebih dahulu menyusun model yang memperkenalkan sudut pandang Anda dan menekankan keahlian Anda di bidang kuliner. Dengan membangun legitimasi sebagai seorang ahli, merek profesional Anda juga akan menambah nilai merek restoran Anda. Setiap orang memiliki merek profesional di tempat kerja saat ini. Keberhasilan Anda tergantung pada seberapa baik Anda mengembangkan diri Anda dengan menetapkan diri Anda sebagai otoritas di bidang Anda.

Pengusaha vs Koki

Tidak seperti koki, merek profesional pengusaha dibangun untuk menambah nilai bagi perusahaan tertentu. Sebagai koki, Anda menciptakan merek untuk memantapkan diri Anda sebagai figur publik; Anda mungkin satu-satunya alasan mengapa orang datang ke restoran Anda. Anda harus memiliki likability factor yang tinggi karena, tidak seperti seorang pengusaha yang dapat terlindung dari pandangan publik, Anda harus menjadi yang terdepan dan tengah di restoran Anda. Terhubung dengan pelanggan Anda akan membantu menciptakan suasana yang bersahabat dan mempromosikan iklan dari mulut ke mulut. Sebagai seorang chef, Anda harus terus menyempurnakan merek Anda dan beradaptasi dengan kondisi dan mode dunia kuliner yang sangat fluktuatif.

Branding Diri Anda sebagai Koki

Silsilah, pendidikan, dan pengalaman Anda adalah kunci keberhasilan branding diri Anda. Sementara beberapa pelanggan mungkin tidak peduli dengan gelar kuliner Anda, mereka akan memperhatikan jika Anda dilatih di bawah koki terkenal. Pengalaman pementasan Anda juga dapat meningkatkan kesadaran akan merek Anda.

Sebagai seorang koki, Anda memiliki dua peran yang harus dipenuhi. Wajah publik Anda termasuk berinteraksi dengan pelanggan Anda, menulis artikel tentang teknik tertentu, dan menghadiri konvensi dan festival untuk meningkatkan eksposur Anda. Anda juga harus mengantarkan di dapur. Anda perlu memastikan bahwa restoran Anda berjalan pada tingkat tinggi, menggunakan produk berkualitas tinggi, dan menciptakan faktor "wow" itu.

Memisahkan Diri Anda

Anda harus bekerja untuk membentuk merek dan gaya yang unik. Pengetahuan koki tentang produk berkualitas sangat penting. Membeli produk dan daging dari pertanian organik lokal dan memahami komposisi molekul produk adalah cara yang populer dan efektif agar koki dapat membentuk pengalaman bersantap yang tak terlupakan.

Sebagian besar, petani dan pemasok menentukan Anda dan makanan Anda. Dalam skema besar, seorang koki akan membumbui makanan dan menerapkan panas. 80 persen lainnya ditentukan oleh produk itu sendiri dan praktik yang digunakan oleh pemasok. Makanan berkualitas, disiapkan oleh koki berkualitas, mengarah pada kesuksesan.

Tren Inovasi

Keberhasilan juga tergantung pada kualitas kolaborasi. Usia koki yang pengap dan mengintimidasi sudah berakhir. Tren baru mendorong inovasi dengan berbagi ide dan teknik baru. Koki dapat menggunakan satu sama lain sebagai papan suara. Komunikasi antara koki telah memungkinkan evolusi dalam masakan. Meskipun dunia kuliner masih sangat kompetitif, era internet dan media sosial telah membantu menyamakan kedudukan.

Twitter telah menjadi sumber yang bagus dan jalur komunikasi langsung antara Anda dan kolega Anda. Kemampuan koki untuk berkomunikasi dalam 140 karakter atau kurang tidak pernah lebih penting. Agar sukses di dalam dan di luar dapur, kemampuan Anda untuk berkomunikasi sama pentingnya secara online seperti di restoran Anda.

Berbagi Pengalaman Anda

Penggemar makanan, juru masak garis, mahasiswa kuliner, dan sejenisnya semua mencari koki terkemuka untuk inspirasi dan arahan. Cara terbaik untuk memberikan arahan adalah dengan mendokumentasikan pengalaman – dan eksperimen – melalui Twitter dan Facebook. Dari memilih sendiri produk Anda hingga menyelenggarakan acara makan Anda sendiri, Anda dapat berbagi pengalaman dan terhubung dengan audiens Anda. Selalu ingat, Anda harus berkomunikasi dengan menjadi manusia, bukan hanya berpura-pura sebagai selebriti, untuk mencapai hubungan yang benar dengan pelanggan dan audiens Anda.

Baik Anda mencoba menjadi koki sensasi besar berikutnya atau hanya menyempurnakan merek profesional Anda, Anda dapat memanfaatkan merek Anda dengan menggunakan sumber daya media sosial. Memberi pelanggan dan kolega rasa kepribadian Anda – dan bukan hanya makanan Anda – akan membantu merek dan keuntungan Anda.


Mendapatkan Merek Dagang untuk Produk Makanan dalam 3 Langkah

Merek adalah komponen kunci kesuksesan perusahaan makanan atau produk. Jarang sekali produk makanan menjadi satu-satunya dari jenisnya di pasar – kemungkinan besar, ada beberapa pesaing lain yang menjual produk serupa, masing-masing dengan reputasi merek dan kualitas berbeda yang membedakan mereka dari konsumen. Membangun dan melindungi reputasi tersebut dalam industri yang ramai dan kompetitif hanyalah salah satu alasan pentingnya mendaftarkan merek dagang untuk produk makanan dan perusahaan Anda. Tujuan merek dagang adalah untuk mengidentifikasi dengan jelas sumber atau identitas suatu produk dan mencegah kebingungan. Ini membantu melindungi perusahaan dari kehilangan bisnis dan konsumen membelanjakan uang untuk produk yang sebenarnya tidak mereka inginkan.


Mendapatkan Merek Dagang untuk Produk Makanan dalam 3 Langkah

Merek adalah komponen kunci kesuksesan perusahaan makanan atau produk. Jarang sekali produk makanan menjadi satu-satunya dari jenisnya di pasar – kemungkinan besar, ada beberapa pesaing lain yang menjual produk serupa, masing-masing dengan reputasi merek dan kualitas berbeda yang membedakan mereka dari konsumen. Membangun dan melindungi reputasi tersebut dalam industri yang ramai dan kompetitif hanyalah salah satu alasan pentingnya mendaftarkan merek dagang untuk produk makanan dan perusahaan Anda. Tujuan merek dagang adalah untuk mengidentifikasi dengan jelas sumber atau identitas suatu produk dan mencegah kebingungan. Ini membantu melindungi perusahaan dari kehilangan bisnis dan konsumen membelanjakan uang untuk produk yang sebenarnya tidak mereka inginkan.


Mendapatkan Merek Dagang untuk Produk Makanan dalam 3 Langkah

Merek adalah komponen kunci kesuksesan perusahaan makanan atau produk. Jarang sekali produk makanan menjadi satu-satunya dari jenisnya di pasar – kemungkinan besar, ada beberapa pesaing lain yang menjual produk serupa, masing-masing dengan reputasi merek dan kualitas berbeda yang membedakan mereka dari konsumen. Membangun dan melindungi reputasi itu dalam industri yang ramai dan kompetitif hanyalah salah satu alasan pentingnya mendaftarkan merek dagang untuk produk makanan dan perusahaan Anda. Tujuan merek dagang adalah untuk mengidentifikasi dengan jelas sumber atau identitas suatu produk dan mencegah kebingungan. Ini membantu melindungi perusahaan dari kehilangan bisnis dan konsumen membelanjakan uang untuk produk yang sebenarnya tidak mereka inginkan.


Mendapatkan Merek Dagang untuk Produk Makanan dalam 3 Langkah

Merek adalah komponen kunci kesuksesan perusahaan makanan atau produk. Jarang sekali produk makanan menjadi satu-satunya dari jenisnya di pasar – kemungkinan besar, ada beberapa pesaing lain yang menjual produk serupa, masing-masing dengan reputasi merek dan kualitas berbeda yang membedakan mereka dari konsumen. Membangun dan melindungi reputasi tersebut dalam industri yang ramai dan kompetitif hanyalah salah satu alasan pentingnya mendaftarkan merek dagang untuk produk makanan dan perusahaan Anda. Tujuan merek dagang adalah untuk mengidentifikasi dengan jelas sumber atau identitas suatu produk dan mencegah kebingungan. Ini membantu melindungi perusahaan dari kehilangan bisnis dan konsumen membelanjakan uang untuk produk yang sebenarnya tidak mereka inginkan.


Mendapatkan Merek Dagang untuk Produk Makanan dalam 3 Langkah

Merek adalah komponen kunci kesuksesan perusahaan makanan atau produk. Jarang sekali produk makanan menjadi satu-satunya dari jenisnya di pasar – kemungkinan besar, ada beberapa pesaing lain yang menjual produk serupa, masing-masing dengan reputasi merek dan kualitas berbeda yang membedakan mereka dari konsumen. Membangun dan melindungi reputasi tersebut dalam industri yang ramai dan kompetitif hanyalah salah satu alasan pentingnya mendaftarkan merek dagang untuk produk makanan dan perusahaan Anda. Tujuan merek dagang adalah untuk mengidentifikasi dengan jelas sumber atau identitas suatu produk dan mencegah kebingungan. Ini membantu melindungi perusahaan dari kehilangan bisnis dan konsumen membelanjakan uang untuk produk yang sebenarnya tidak mereka inginkan.


Mendapatkan Merek Dagang untuk Produk Makanan dalam 3 Langkah

Merek adalah komponen kunci kesuksesan perusahaan makanan atau produk. Jarang sekali produk makanan menjadi satu-satunya dari jenisnya di pasar – kemungkinan besar, ada beberapa pesaing lain yang menjual produk serupa, masing-masing dengan reputasi merek dan kualitas berbeda yang membedakan mereka dari konsumen. Membangun dan melindungi reputasi itu dalam industri yang ramai dan kompetitif hanyalah salah satu alasan pentingnya mendaftarkan merek dagang untuk produk makanan dan perusahaan Anda. Tujuan merek dagang adalah untuk mengidentifikasi dengan jelas sumber atau identitas suatu produk dan mencegah kebingungan. Ini membantu melindungi perusahaan dari kehilangan bisnis dan konsumen membelanjakan uang untuk produk yang sebenarnya tidak mereka inginkan.


Mendapatkan Merek Dagang untuk Produk Makanan dalam 3 Langkah

Merek adalah komponen kunci kesuksesan perusahaan makanan atau produk. Jarang sekali produk makanan menjadi satu-satunya dari jenisnya di pasar – kemungkinan besar, ada beberapa pesaing lain yang menjual produk serupa, masing-masing dengan reputasi merek dan kualitas berbeda yang membedakan mereka dari konsumen. Membangun dan melindungi reputasi tersebut dalam industri yang ramai dan kompetitif hanyalah salah satu alasan pentingnya mendaftarkan merek dagang untuk produk makanan dan perusahaan Anda. Tujuan merek dagang adalah untuk mengidentifikasi dengan jelas sumber atau identitas suatu produk dan mencegah kebingungan. Ini membantu melindungi perusahaan dari kehilangan bisnis dan konsumen membelanjakan uang untuk produk yang sebenarnya tidak mereka inginkan.


Mendapatkan Merek Dagang untuk Produk Makanan dalam 3 Langkah

Merek adalah komponen kunci kesuksesan perusahaan makanan atau produk. Jarang sekali produk makanan menjadi satu-satunya dari jenisnya di pasar – kemungkinan besar, ada beberapa pesaing lain yang menjual produk serupa, masing-masing dengan reputasi merek dan kualitas berbeda yang membedakan mereka dari konsumen. Membangun dan melindungi reputasi tersebut dalam industri yang ramai dan kompetitif hanyalah salah satu alasan pentingnya mendaftarkan merek dagang untuk produk makanan dan perusahaan Anda. Tujuan merek dagang adalah untuk mengidentifikasi dengan jelas sumber atau identitas suatu produk dan mencegah kebingungan. Ini membantu melindungi perusahaan dari kehilangan bisnis dan konsumen membelanjakan uang untuk produk yang sebenarnya tidak mereka inginkan.


Mendapatkan Merek Dagang untuk Produk Makanan dalam 3 Langkah

Merek adalah komponen kunci kesuksesan perusahaan makanan atau produk. Jarang sekali produk makanan menjadi satu-satunya dari jenisnya di pasar – kemungkinan besar, ada beberapa pesaing lain yang menjual produk serupa, masing-masing dengan reputasi merek dan kualitas berbeda yang membedakan mereka dari konsumen. Membangun dan melindungi reputasi tersebut dalam industri yang ramai dan kompetitif hanyalah salah satu alasan pentingnya mendaftarkan merek dagang untuk produk makanan dan perusahaan Anda. Tujuan merek dagang adalah untuk mengidentifikasi dengan jelas sumber atau identitas suatu produk dan mencegah kebingungan. Ini membantu melindungi perusahaan dari kehilangan bisnis dan konsumen membelanjakan uang untuk produk yang sebenarnya tidak mereka inginkan.


Mendapatkan Merek Dagang untuk Produk Makanan dalam 3 Langkah

Merek adalah komponen kunci kesuksesan perusahaan makanan atau produk. Jarang sekali produk makanan menjadi satu-satunya dari jenisnya di pasar – kemungkinan besar, ada beberapa pesaing lain yang menjual produk serupa, masing-masing dengan reputasi merek dan kualitas berbeda yang membedakan mereka dari konsumen. Membangun dan melindungi reputasi itu dalam industri yang ramai dan kompetitif hanyalah salah satu alasan pentingnya mendaftarkan merek dagang untuk produk makanan dan perusahaan Anda. Tujuan merek dagang adalah untuk mengidentifikasi dengan jelas sumber atau identitas suatu produk dan mencegah kebingungan. Ini membantu melindungi perusahaan dari kehilangan bisnis dan konsumen membelanjakan uang untuk produk yang sebenarnya tidak mereka inginkan.