Resep tradisional

Resep wiski cair

Resep wiski cair

  • resep
  • Jenis hidangan
  • Minum
  • Koktail
  • Koktail wiski

Ini adalah minuman es campur yang lezat, yang sempurna untuk musim panas. Kemudian disendok ke dalam gelas dan diberi ginger ale.

53 orang membuat ini

Bahan-bahanPorsi: 20

  • 350ml konsentrat limun
  • 175ml jus jeruk
  • 475ml teh hitam yang diseduh dengan kuat
  • 200 gram gula kastor
  • 475 ml wiski
  • 1,7 liter air
  • 1 liter jahe
  • 2 lemon, potong menjadi irisan, untuk hiasan

MetodePersiapan: 10 menit Waktu tambahan: pembekuan 1 hari Siap dalam: 1 hari 10 menit

  1. Dalam wadah plastik besar gabungkan konsentrat limun, jus jeruk, teh, gula, wiski, dan air. Aduk rata dan bekukan selama 24 jam.
  2. Sendok ke dalam gelas tinggi, 3/4 penuh dan tuangkan ginger ale untuk mengisi gelas. Aduk dan hiasi dengan irisan lemon.

Baru saja dilihat

Ulasan & peringkatPeringkat global rata-rata:(71)

Ulasan dalam bahasa Inggris (54)

oleh Sandra Camp

Ini resep yang bagus! Saya juga menambahkan 46 ons kaleng jus nanas. Saya juga menambahkan satu cangkir wiski lagi karena jus nanas yang ditambahkan akan membuatnya ingin membeku lebih keras. Anda ingin dapat menyendoknya dan hanya menambahkan sedikit ginger ale atau minuman berkarbonasi lemon lime. Saya menyimpannya di lemari es sepanjang musim panas dan menggunakannya kapan pun saya ingin minuman dingin yang enak seperti minuman. Jika Anda tidak menambahkan teh, rasanya tidak akan sama, jadi jangan lupa tehnya. Saya merendam 6 kantong teh dalam dua cangkir air yang sangat panas. Ini membuat teh yang enak dan kuat.-09 Agustus 2004

oleh MICKIS

Saya suka barang ini! Ini sangat menyegarkan di hari musim panas! Satu-satunya perubahan pada resep ini adalah saya menggunakan 12 oz. kaleng jus jeruk dan resep yang saya gunakan adalah 1/2 gal. wiski bourbon. Itu membuatnya kuat tetapi soda lemon-lime menutupi kekuatannya dan mengemas pukulan ekstra! Satu batch ini BESAR jadi buatlah untuk pesta/kumpul-kumpul atau jika Anda menginginkannya untuk freezer sepanjang musim panas.-14 Jun 2006

oleh fourpiesmama

lumpur yang sangat enak, tidak perlu gula tambahan, semua konsentrat jusnya banyak manis (dan saya suka koktail manis). Saya tidak yakin saya peduli dengan rasa jus jeruk dalam hal ini, saya pikir lain kali (akan ada satu!) Saya dapat mencoba kombinasi limade dan limun. Saya akan melaporkan kembali! ***** PEMBARUAN: rasanya sangat enak dengan limade daripada konsentrat jus jeruk. Saya suka resep ini!***-10 Apr 2008


Bourbon Slush

Pokok pesta rumah yang kumuh dan kotor ini jarang dibuat di luar negara bagian, dan itu mungkin yang terbaik untuk keselamatan semua orang, karena turun dengan sangat lancar. Ini adalah minuman yang sangat ampuh yang berfungsi ganda sebagai makanan penutup yang dingin, dan, tolong, tolong, tahan keinginan untuk menyukainya dengan menukar jus segar untuk konsentrat atau mengambil wiski Anda dari rak paling atas. Rangkul saja semangatnya dan simpan setumpuk suguhan Bluegrass ini di lemari es Anda sepanjang musim.


Bourbon Whisky Slush

Ibuku memberiku resep Bourbon Whiskey Slush yang ditulis di selembar kertas kecil, dan di atasnya terdapat kata slush, daftar 7 bahan dan petunjuknya “campur dan bekukan semalaman.” Itu saja. Dia jarang minum alkohol, dan ketika dia minum, itu harus manis. Dengan manis maksud saya dia akan mengaduk satu sendok teh gula ke dalam segelas merlot. Aku hanya bisa melihat wajah yang akan dia buat setelah menyesap anggur kering. Sangat berharga. Minuman pesta favorit lainnya adalah Whisky Sour. Saya telah menyertakan tautan di bawah ini.

Untuk ibuku, resep lumpur itu sempurna. Itu manis, ideal untuk pesta dan mudah untuk menggandakan atau tiga kali lipat tergantung pada kesempatan. Saya menganggap generasinya generasi highball. Highball adalah alkohol yang dituangkan di atas es dengan tambahan karbonasi. Resep slush ini tidak sama persis dengan highball tetapi dengan 7-UP, hampir saja. Bourbon Whiskey Slush digembar-gemborkan menggila minuman beku dan bahkan margarita. Ini adalah minuman yang disukai pria dan wanita dan cocok untuk pesta setiap saat sepanjang tahun. Yang saya suka dari resep ini adalah saya bisa membuatnya terlebih dahulu, memasukkannya ke dalam freezer dan siap saat saya membutuhkannya.

Bourbon Whisky Slush

Petunjuknya dasar. Tempatkan kantong teh dalam air panas, campur dengan bahan lain dan bekukan. Saya kira tip terbaik yang bisa saya bagikan adalah jika Anda menggandakan resepnya, itu cocok dengan wadah es krim plastik, (ukuran galon) dan merupakan jumlah yang sempurna untuk pembekuan. Jadi, Jika Anda tidak memiliki yang kosong di dapur Anda, tambahkan satu galon es krim ke daftar belanjaan Anda dan mari kita mulai pestanya!

Kedua resep itu klasik, dan saya harap Anda akan mencobanya. Harap pertimbangkan untuk menyematkan foto di bawah ini.


Koktail Khas Wiski Slush

Ingat bahwa saya memberi tahu Anda tentang perayaan ulang tahun Alan's Mardi Gras saya?

Selain Udang BBQ yang saya sajikan, saya juga mencampur koktail ini.

Slushy ini benar-benar membantu mendinginkan panas dari udang pedas itu! Keduanya adalah duo yang luar biasa.

Saya menyajikan anggur dan bir serta minuman non-alkohol untuk tamu kami, tetapi saya pikir koktail khas akan menjadi tambahan yang menyenangkan.

Tersembunyi di dalam jus buah yang manis, Anda bisa merasakan sedikit bourbon.

Ini tidak terlalu kuat, jadi cukup mudah turun, dan rasanya cukup enak!

Ide Minuman Pesta Untuk Mardi Gras

Saya membuat batch untuk pesta, yang hilang lebih cepat dari yang diharapkan, dan sejak itu saya membuatnya lain kali ketika keluarga berkunjung dari Wisconsin.

Penonton pesta ulang tahun Mardi Gras diberi gelas, dan dengan kehangatan dari tangan kami, gelas itu dengan cepat meleleh dari es yang mengkristal menjadi lumpur yang sempurna.

Saya memecahkan cangkir Dixie (tidak digambar) untuk keluarga kami dan kami meminumnya seolah-olah mereka menggunakan gelas

Wiski dan Limun Kombinasi yang Lezat!

Jus buah agak membodohi Anda dengan berpikir bahwa Anda sedang menyeruput minuman sarapan pine-orange, jadi itu turun dengan mudah.

Hati-hati karena pada awalnya Anda tidak akan merasakan bourbon zing.

Setelah beberapa teguk dan Mmmm awal, Anda akan meminumnya sedikit lebih cepat.


Menu & Tag

Oke, wiski apa pun bisa. Tapi kami lebih suka Jack di rumah kami. Tingkatkan menjadi 3/4 C, dan campurkan dengan sangat baik. Jangan gunakan jus lemon dari botol. Ini tidak sama. MMMMM. Saya membuat ini untuk pesta, dan semua orang meminta lebih.

Resep yang bagus. mencobanya dengan wiski Kentucky saya dan dan menyukainya.

Saya mengadakan pesta minuman beku dan ini sukses besar. Kami kehabisan jus lemon dan membuat batch dengan jus jeruk nipis dan lebih menyukainya. Saya salah membaca resepnya karena meminta sendok teh gula itu sempurna hanya dengan tiga sendok teh.

Tautan Epikur

Conde Nast

Pemberitahuan Hukum

© 2021 Conde Nast. Seluruh hak cipta.

Penggunaan dan/atau pendaftaran pada bagian mana pun dari situs ini merupakan penerimaan Perjanjian Pengguna kami (diperbarui pada 1/1/21) dan Kebijakan Privasi dan Pernyataan Cookie (diperbarui pada 1/1/21).

Materi di situs ini tidak boleh direproduksi, didistribusikan, ditransmisikan, di-cache, atau digunakan dengan cara lain, kecuali dengan izin tertulis sebelumnya dari Condé Nast.


Whisky Slush

Apakah Anda menyukai resep minuman enak yang rasanya seperti liburan? Resep Whiskey Slush ini adalah tiket Anda!

Saya suka Wiski! Itu mengejutkan banyak orang, tetapi itu mungkin minuman beralkohol pilihan saya. Mark dan Diet Pepsi dari Maker's adalah favorit saya! Saya berhenti minum Diet Pepsi beberapa tahun yang lalu, jadi saya tidak menikmatinya sesering yang saya mau, tetapi saya masih meminumnya sesekali.

Saya memiliki bibi yang membuat ini setiap tahun untuk Natal keluarga kami. Dia memberikannya kepada orang-orang juga. Dia pasti favorit di Natal keluarga kami. Dia bahkan mungkin dikenal memberi mereka sebagai hadiah guru :)


Pokoknya, tidak ada yang menandingi rasa Whiskey Slush selama liburan. Saya lebih suka mereka saat Natal, mungkin karena itu adalah tradisi dan rasanya selalu berarti Natal bagi saya, tetapi mereka bisa dinikmati kapan saja sepanjang tahun. Mereka akan menjadi luar biasa di musim panas…poolside mungkin?? Plus, mereka memiliki jus jeruk di dalamnya, jadi tambahkan vitamin C itu, bukan? Artinya sehat!

Whisky Slush

12 ons. konsentrat jus jeruk beku

12 ons. konsentrat limun beku

3 cangkir wiski (saya biasanya membeli “barang murah.” Rasanya masih enak dan tidak ada gunanya membuang barang bagus.)

7UP atau Sprite (saya lebih suka Sprite)

Cairkan jus jeruk dan limun. Tidak apa-apa jika tidak sepenuhnya mencair karena ketika Anda menuangkan campuran teh hangat di atasnya, itu akan mencairkan sisanya.

Rebus dua cangkir air dan rendam dengan 4 kantong teh selama beberapa menit. Aduk gula sampai larut.

Tuang campuran teh ke dalam wadah besar. Saya lebih suka menggunakan kendi ukuran galon. Aduk sisa 7 gelas air, jus jeruk, limun, dan wiski dan aduk sampai konsentratnya larut.

Tuang adonan ke dalam wadah (saya suka pakai ember es krim ukuran galon) dan bekukan selama 24-48 jam. Alkohol akan mencegah campuran membeku dan akan menjadi cair.

Penyajian: isi cangkir 1/2 sampai 3/4 dengan lumpur dan ini atasnya dengan 7UP atau Sprite. Aduk dan nikmati!


Menu & Tag

Jadilah yang pertama mengulas resep ini

Anda dapat menilai resep ini dengan memberikan skor satu, dua, tiga, atau empat garpu, yang akan dirata-ratakan dengan peringkat koki lainnya. Jika Anda suka, Anda juga dapat membagikan komentar spesifik Anda, positif atau negatif - serta tip atau penggantian apa pun - di ruang ulasan tertulis.

Tautan Epikur

Conde Nast

Pemberitahuan Hukum

© 2021 Conde Nast. Seluruh hak cipta.

Penggunaan dan/atau pendaftaran pada bagian mana pun dari situs ini merupakan penerimaan Perjanjian Pengguna kami (diperbarui pada 1/1/21) dan Kebijakan Privasi dan Pernyataan Cookie (diperbarui pada 1/1/21).

Materi di situs ini tidak boleh direproduksi, didistribusikan, ditransmisikan, di-cache, atau digunakan dengan cara lain, kecuali dengan izin tertulis sebelumnya dari Condé Nast.


Resep Slush Wiski

  • (1) 11.5-12 ons konsentrat jus jeruk beku
  • (2) 11.5-12 ons konsentrat limun beku
  • 4 kantong teh
  • 2 cangkir gula pasir
  • 3 cangkir wiski
  • 9 gelas air
  • 7UP atau Sprite
  • Keluarkan OJ beku dan konsentrat limun dari freezer dan letakkan di atas meja sehingga mulai mencair.
  • Rebus dua cangkir air dan curam dengan 4 kantong teh. Kemudian keluarkan kantong teh, aduk gula sampai larut, sisihkan dan biarkan dingin.
  • Tuang campuran teh ke dalam teko besar dan aduk dengan sisa 7 gelas air, konsentrat OJ, konsentrat limun dan wiski dan aduk hingga konsentrat larut. (Konsentrat tidak harus benar-benar dicairkan)
  • Kemudian tuang adonan ke dalam satu wadah dan bekukan selama 24-48 jam. (Lihat catatan saya di bawah) Alkohol akan menjaga campuran agar tidak membeku dan membuatnya tetap cair.
  • Untuk menyajikan isi gelas 1/2 sampai 3/4 dengan lumpur (tergantung pada preferensi pribadi Anda) dan kemudian tambahkan 7UP atau Sprite. Aduk dan sajikan!

Kami selalu berbicara tentang membekukan ini dalam ember seperti ember campuran margarita yang sudah jadi yang dapat Anda beli di toko dan membawanya bersama kami ke pantai atau kolam renang – saya pikir saya mungkin harus mencobanya tahun ini!
Menikmati,


Saya berpesta DI SINI
ANDA MUNGKIN JUGA MENYUKAI:

Lihat Papan Pinterest Blog Poofy Cheeks untuk ide kerajinan dan resep lainnya!
Ikuti papan Poofy Cheeks's Poofy Cheeks Blog di Pinterest.

Tentang Kelsey

Kelsey adalah seorang istri dan ibu dari empat anak yang tinggal di Florida Tengah. Dia berbagi resep, kerajinan, tutorial DIY, dan banyak lagi. Gairahnya adalah berkreasi dengan mesin Silhouette dan Cricut-nya dan berbagi file potong gratis.


Koktail Kuno Ceri Cair

Daftar ke buletin kami untuk menerima kiat, trik, resep, dan lainnya terbaru, dikirim dua kali seminggu.

Dengan mendaftar, Anda menyetujui Ketentuan Penggunaan kami dan mengakui praktik data dalam Kebijakan Privasi kami. Anda dapat berhenti berlangganan kapan saja.

The Old Fashioned adalah hal yang indah. Yang terbaik, ini adalah keseimbangan yang cermat antara wiski, gula, dan pahit, dengan sedikit pengenceran dari air, seringkali dalam bentuk es yang mencair. Di sini, yang klasik cocok untuk kolam renang, dengan versi blender cair yang mengandalkan banyak es, serta ceri segar untuk memberikan sedikit kecerahan dan warna. Lihat resep minuman beku kami yang lain untuk pilihan yang lebih menyegarkan. Atau coba es pop minuman keras untuk hidangan lezat lainnya.


Petunjuk arah:

Membuat Wiski Buatan Sendiri

  1. Hancurkan malt hingga menjadi kasar, pertahankan partikel kulitnya. Hati-hati jangan sampai berubah menjadi tepung. Anda hanya perlu memecah biji-bijian menjadi potongan-potongan kecil. Malt wiski yang digiling dengan benar ditunjukkan di foto. Anda dapat melewati bagian ini jika Anda telah membeli malt giling, yang merupakan solusi optimal untuk minuman keras pemula.

  1. Panaskan wadah logam besar dengan air hingga 70°C.
  2. Perlahan tuangkan malt ke dalam air panas, terus aduk dengan tongkat kayu sampai halus.
  3. Bawa cucian ke 65 ° C (sangat penting) dan segel. Pertahankan suhu stabil (beri atau ambil 2-3 derajat) selama 90 menit. Periksa dan aduk setiap 10-15 menit. Pengendalian suhu dapat dilakukan dengan cara direbus. Pada akhir proses ini, bagian atas pencucian akan menjadi lebih ringan dan butiran akan tenggelam ke dasar.

Paparan suhu menyebabkan konversi pencucian, konversi pati menjadi gula dan dekstrin (zat larut). Kemudian selama fermentasi ragi mengubah gula menjadi alkohol.

Catatan. Konversi pencucian hanya terjadi pada kisaran suhu 61-72°C. Jika tidak, proses akan berhenti dan tidak ada cara untuk memulainya lagi.

  1. Lepaskan tutupnya dari wadah dan dinginkan isinya hingga 25°C secepat mungkin. Misalnya dengan mengatur wadah di bak mandi air dingin. Pendinginan cepat menghentikan penyebaran mikroorganisme yang tidak diinginkan dalam media nutrisi. Ini mencegah fermentasi asam.
  2. Encerkan ragi sesuai dengan instruksi pada label.
  3. Tuang cucian ke dalam wadah fermentasi, tambahkan ragi, dan aduk.
  4. Biarkan wadah di ruangan gelap dengan suhu 18-25°C. Pasang kunci udara.
  5. Tergantung pada kualitas bahan baku, aktivitas ragi, dan suhu, fermentasi berlangsung dari 3 hingga 15 hari. Saat fermentasi aktif, lepaskan airlock dan aduk cucian dengan tangan bersih atau tongkat kayu.

Ketika airlock berhenti menggelegak selama 2 hari, pencucian menjadi lebih ringan dan pahit (tidak ada rasa manis), Anda dapat melanjutkan ke langkah berikutnya.

  1. Tuang cucian ke dalam alat penyulingan melalui corong dengan saringan untuk menghilangkan butiran bekas, yang mungkin terbakar selama penyulingan, membuat wiski menjadi pahit.
  2. Distilasi cucian yang diperoleh dalam penyulingan. Pada penyulingan pertama, jangan pisahkan menjadi pecahan (kepala, run tengah, ekor). Berhenti mengumpulkan produk ketika ABV-nya lebih rendah dari 38%.

Ini akan menghasilkan sekitar 5-6 liter minuman keras anti-barley 40°. Hasil tergantung pada ekstraktivitas malt — khususnya, kandungan patinya. Semakin tinggi ekstraktivitasnya, semakin baik.

Distilasi jelai setelah distilasi pertama

  1. Tentukan ABV destilat dan hitung volume alkohol murni. Encerkan nabati dengan air hingga 20%. Jalankan distilasi kedua. Kumpulkan 12% pertama dari alkohol murni secara terpisah. Fraksi berbahaya ini disebut "kepala" dan hanya dapat digunakan untuk tujuan teknis. Ini merusak rasa wiski buatan sendiri dan berbahaya.

Kumpulkan lari tengah ("hati") sampai ABV turun di bawah 45°. Anda akan mendapatkan 3-4 liter produk akhir.

Opsional Anda dapat menjalankan distilasi ketiga, memisahkan hasilnya menjadi pecahan seperti pada distilasi kedua (mengumpulkan fraksi kepala—2-3%). Hal ini akan meningkatkan kualitas destilat.

  1. Sekarang saatnya untuk menanamkan nabati gandum dengan pohon ek. Ada dua cara untuk melakukan ini. Anda dapat membeli tong kayu ek, mengisinya dengan sulingan, dan memasukkannya ke dalam ruang bawah tanah selama minimal 6 bulan atau menggunakan pasak kayu ek. Menggunakan tong lebih disukai, tetapi kita akan membahas teknologi memasukkan wiski dengan pasak kayu ek.

Anda dapat menggunakan batang kayu ek dengan diameter 30-35 cm (setidaknya pohon ek harus berusia 50 tahun). Kulit kayu dan keripik mengandung terlalu banyak tanin, yang membuat rasanya menjadi keras. Itu sebabnya mereka tidak boleh digunakan.

Potong log menjadi potongan-potongan dengan lebar 5-8 mm. Mereka harus sesuai dengan wadah fermentasi pilihan. Tuang pasak kayu dengan air mendidih, tuangkan rebusan, rendam dalam air dingin selama 30 menit, lalu biarkan kering di bawah sinar matahari. Masukkan potongan ke dalam wadah fermentasi (10-15 buah per toples) dan isi dengan distilat yang diencerkan hingga 45-50 °. Kemudian tutup wadah dan biarkan di ruang bawah tanah selama 6-12 bulan. Penuaan yang berkepanjangan meningkatkan rasa.

Setelah 6 bulan infus

Jika Anda tidak dapat mengakses batang kayu ek, sebagai alternatif Anda dapat menggunakan Oak Spirals, ini adalah cara ekonomis untuk memasukkan rasa aromatik ke dalam wiski buatan Anda. Anda tidak akan mendapatkan rasa penuh dari kayu ek, tetapi Anda akan menghemat waktu dan tenaga, tetap mencapai hasil yang sangat baik.


Tonton videonya: Cefrekészítés és pálinkafőzés házilag - a gyümölcsszedéstől a palackozásig (Oktober 2021).