Resep tradisional

Plum liner

Plum liner

Tepung bersama dengan lemak babi (lemak babi harus pada suhu kamar), krim, gula, kayu manis dan kuning telur diuleni sampai kita mendapatkan adonan yang lepas dari tangan dan kita bisa mengolesnya dengan rolling pin.

Jika plum berasal dari freezer, kami memerasnya. Alih-alih buah prem, kita bisa meletakkan apel atau buah lainnya. Saya menggunakan 300 gr plum dan 250 gr keju. Saya membuat dua potong biji rami dengan isian yang berbeda.

Jika Anda menggunakan keju maka Anda harus menggilingnya dengan baik dengan garpu, campur dengan kayu manis, gula pasir secukupnya dan putih telur yang digunakan dalam adonan.

Setelah kami menyiapkan isian, kami dapat menyebarkan adonan, kami mengoleskannya setipis mungkin.

Potong adonan menjadi dua bagian yang sama, dan potong ujungnya sehingga lurus.

Di tengah setiap strip kami menempatkan 2 sendok makan semolina yang ditaburkan di seluruh permukaan, letakkan isian dan taburi 3-4 sendok makan gula dan sisa semolina di atasnya.

Gulung atau tarik tepi adonan ke atas, tidak ada apa-apanya jika tetap terbuka.

Dari tepi kita bisa membentuk kisi-kisi yang kita tempatkan di atas.

Letakkan di atas nampan yang diolesi mentega ringan, sekarang hati-hati jangan sampai pecah dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar 30 menit.




Kategori makanan menurut GI:

• makanan GI rendah (& lt55):

IG 15: kembang kol, daun bawang, seledri, kol, terong

IG 30: aprikot, jeruk bali, susu, lentil, wortel mentah)

IG 35: yogurt, kacang hijau, apel, plum, pir segar, tomat)

IG 40-50: kacang hijau (40), anggur (45), nanas (45), roti gandum hitam

(48), kiwi (50), pasta gandum (50).

• makanan dengan GI sedang (55-69):

IG 60: pisang, selai gula, es krim dengan gula, madu, pizza

IG 65: couscous, selai gula, polenta, roti gandum, jagung rebus, kismis

• makanan dengan GI tinggi (& gt70)

IG 75: biskuit tepung putih, donat

IG 85: kentang rebus, tepung terigu, cornflake, nasi rebus, roti tepung putih

Simak selengkapnya tentang kandungan karbohidrat/karbohidrat pada artikel "Cara menghitung karbohidrat dalam diet untuk diabetes"


Facebook

Ikhtisar Privasi

Cookie yang diperlukan sangat penting agar situs web berfungsi dengan baik. Kategori ini hanya mencakup cookie yang memastikan fungsionalitas dasar dan fitur keamanan situs web. Cookie ini tidak menyimpan informasi pribadi apa pun.

Cookie apa pun yang mungkin tidak secara khusus diperlukan agar situs web berfungsi dan digunakan secara khusus untuk mengumpulkan data pribadi pengguna melalui analitik, iklan, konten yang disematkan lainnya disebut sebagai cookie yang tidak perlu. Adalah wajib untuk mendapatkan persetujuan pengguna sebelum menjalankan cookie ini di situs web Anda.


Sembilan mobil pemadam kebakaran akan kembali meluncur ke Brazi untuk membanjiri gedung tempat ledakan yang sengaja dilakukan oleh seorang pekerja itu.

"Selama 3 jam mereka akan mengeluarkan lebih dari 1000 ton air. Ada beberapa wabah yang membakar di saluran teknologi ", menurut Kantor Pers Inspektorat Situasi Darurat Prahova.

Ini adalah kedua kalinya gedung dibanjiri untuk memadamkan wabah yang masih aktif.

Ledakan yang diikuti dengan kebakaran tersebut terjadi pada malam tanggal 1 hingga 2 Juni, ketika seorang pria, karyawan ECO BURN, secara ilegal memasuki TPA yang berisi ratusan ton limbah berbahaya dan dengan sengaja menyebabkan ledakan. Penyelidikan mengungkapkan bahwa pria itu bunuh diri, menggunakan botol di gudang.

Api membakar satu malam satu hari, dan penduduk setempat menerima pesan RO-Alert karena asap tebal.

Ledakan di ECO BURN membawa ke Ploieşti para kepala lembaga lingkungan, termasuk Menteri Lingkungan Hidup datang untuk memeriksa situasi insinerator.

Menurut dia, lebih dari 400 ton limbah B3 disimpan secara ilegal di TPA yang dibakar.

Jika Anda menyukai artikel ini, kami mengharapkan Anda untuk bergabung dengan komunitas pembaca di halaman Facebook kami, dengan Suka di bawah ini:


Plum Linzer - Resep

Kami menghargai tradisi, nilai, dan warisan budaya keahlian memasak dan oenologi Rumania dan kami ingin melestarikannya, memberikannya, dan meneruskannya. Jadi, bersama dengan GastroArt, kami meluncurkan Anggur edisi terbatas pertama untuk Zacusca di Rumania, 350 botol, bersama dengan serangkaian 6 zacusta tradisional yang diproduksi sesuai resep lokal.

Proyek ini merupakan konsep GastroArt / Cosmin Dragomir dan BioShopRomania di mana kami mencoba memanfaatkan warisan budaya gastronomi dan oenologi Rumania melalui persahabatan yang tulus: buku - anggur - zacusca. Hari ini, kami memperkenalkan Anda pada anggur dan zacustele, dan pada awal Juli akan muncul "Kurator teks gastronomi Zacusca" yang ditulis oleh jurnalis kuliner Cosmin Dragomir - sebuah antologi artikel yang diterbitkan dalam beberapa tahun terakhir, tetapi juga esai unik tentang cerita dan sejarah Gastronomi Rumania.

Kali ini, kami memilih Sauvignon Blanc dari Crama Averesti, edisi terbatas, yang tidak dapat Anda temukan di Rumania dengan label lain. Bekerja dengan baik dengan sebagian besar zacust, dibuat oleh produsen kecil dan menengah, bukan industri. Menjadi edisi terbatas, kami hanya memiliki 350 botol. Ini adalah anggur pertama untuk Zacusca, label lain mengikuti, kami menyiapkan mawar dan anggur bersoda. Kami juga menghubungkan 6 zacusta tradisional, sayuran, jamur dan ikan, yang kami produksi sesuai resep lokal.

Setelah jeda editorial yang disebabkan oleh pandemi, Rumah Penerbitan GastroArt melanjutkan proyek yang dimulai pada tahun 2018 untuk pemulihan dan kapitalisasi warisan gastronomi nasional dan sedang mempersiapkan untuk tahun ini serangkaian judul yang diterbitkan kembali atau diterbitkan untuk pertama kalinya. Sejauh ini, penerbit telah mencetak sepuluh judul, dan pada musim panas tahun depan akan menggandakan rekornya.

Pesan online dan terima paket dengan cepat di rumah (di mana saja di negara ini dan di mana saja di dunia dengan kurir ekspres), atau ambil di showroom: Str. Cezar Bolliac 8, telepon Bukares: +4 0733 834 831


Resep dengan buah plum

Ketika saya menerima dari ayah saya di kebun sekantong besar buah plum kecil yang sehat, penuh rasa, saya tahu sejak awal bahwa saya akan memakan sebagian besar dari mereka mentah, untuk mendapatkan manfaat maksimal dari nutrisi indah yang dikandungnya.

Setiap kali saya ingin mengingatkan Anda bahwa adalah sehat untuk makan buah dan sayuran musiman, yang ditanam secara lokal, yang baik untuk dimakan sesegera mungkin setelah dipanen. Plum sangat bagus untuk kesehatan, itu sebabnya:

& #8211 mengandung potasium, mineral yang membantu mengatur tekanan darah

& # 8211 Pigmen kemerahan yang memberi warna indah pada buah plum disebut anthocyanin, dan membantu kita dengan sifat mereka untuk melawan radikal bebas, dan munculnya kanker. Sekutu lain yang dapat diandalkan melawan radikal bebas adalah antioksidan terkenal Vitamin C. juga terkandung dalam buah plum.

& # 8211 plum memiliki indeks glikemik rendah, jadi kami tidak takut kelebihan berat badan saat kami memasukkannya ke dalam makanan kami

Jadi saya sudah makan buah plum setiap hari selama beberapa hari, dan saya menyukainya. Pada hari Sabtu saya berpikir untuk memasukkannya ke dalam resep yang lebih istimewa, jadi saya memutuskan untuk membuka oven dan menyiapkan pizza dengan tepung gandum, keju kambing, plum, dan kuncup pinus. Hasilnya & # 8211 adalah keajaiban asam manis yang lembut, di atas meja makanan yang renyah, siap untuk piknik di taman. Inilah yang saya gunakan:

Bahan untuk pizza dengan keju kambing dan prem

150 ml air biasa atau air saring, hangatkan

seperempat bungkus ragi basah

10 buah plum negara, asam

oregano kering atau segar

2 sendok makan minyak zaitun

lada hitam yang baru digiling

Adonan pizza disiapkan dengan sangat sederhana, mencampur tepung dengan garam, minyak dan air di mana ragi dan satu sendok teh gula telah larut. Uleni selama beberapa menit, lalu biarkan adonan mengembang selama satu jam, di tempat yang aman. Sementara itu, siapkan bahan untuk topping & # 8211 olesi keju kambing dengan sedikit minyak zaitun dan olesi dengan oregano, cuci buah plum dan potong menjadi dua atau empat bagian.

Letakkan kertas roti di dalam loyang, olesi dengan minyak zaitun dan gulung adonan. Olesi adonan dengan keju kambing, taburkan potongan plum di seluruh permukaan dan lempar kuncup pinus di antara plum ungu yang lezat. Pizza akan terlihat sangat menarik meskipun tidak dipanggang, karena kontras yang luar biasa antara putih keju dan warna plum yang intens. Taburi semuanya dengan minyak zaitun, dan panggang pizza dalam oven pada suhu 200 derajat selama 10 menit. Saya juga mencocokkannya dengan beberapa daun arugula segar. Rasa manis buah plum berpadu sempurna dengan krim keju dan rasa oregano, dan kuncup pinus yang renyah dan berminyak melengkapi keajaiban rasa dan aroma.


Manfaat buah plum untuk kesehatan

Penyesuaian berat badan. Meskipun rasanya manis sangat menyenangkan, buah plum rendah kalori dan tidak mengandung lemak jenuh, tetapi hanya nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan (mineral, vitamin, dan serat).

Regulasi gangguan gastrointestinal. Sejumlah senyawa bermanfaat dalam buah plum (serat makanan, sorbitol dan isatin) mengatur fungsi sistem pencernaan dan meredakan penyakit pada saluran usus, terutama sembelit.

Perlindungan terhadap kanker dan penuaan sel dini. Plum adalah sumber antioksidan yang berharga, yang melindungi sel-sel sehat tubuh dan mencegah timbulnya berbagai kanker atau penuaan sel.

Peningkatan penyerapan zat besi dalam tubuh. Plum menyediakan banyak vitamin C, yang membantu penyerapan zat besi lebih baik. Dengan demikian, mencegah perkembangan penyakit yang berhubungan dengan kekurangan mineral ini, seperti anemia.

Meningkatkan penglihatan dan estetika kulit. Plum juga merupakan sumber vitamin A dan beta karoten yang murah hati. Kedua vitamin ini penting untuk kesehatan penglihatan (makan buah plum dapat mencegah degenerasi makula) dan selaput lendir kulit. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi teratur buah-buahan yang kaya vitamin C berkontribusi pada pengembangan daya tahan tubuh terhadap kanker paru-paru atau rongga mulut.

Melengkapi asupan mineral esensial. Besi plum berkontribusi pada proses alami pembentukan sel darah merah, dan kalium adalah komponen dasar sel dan cairan tubuh, membantu mengatur detak jantung dan tekanan darah.

Melengkapi asupan vitamin esensial. Plum juga menyediakan vitamin B kompleks (niasin, vitamin B6 dan asam pantotenat), penting untuk metabolisme karbohidrat, protein dan lemak. Vitamin K dalam buah plum berkontribusi pada fungsi pembekuan darah dan metabolisme tulang. Beberapa penelitian telah menemukan bahwa asupan vitamin K ekstra mengurangi risiko penyakit Alzheimer.

Mengurangi kadar kolesterol. Plum menghambat evolusi aterosklerosis yang disebabkan oleh kolesterol tinggi dalam tubuh.

Pencegahan diabetes. Plum merangsang metabolisme karbohidrat, mencegah timbulnya diabetes.

Stimulasi memori. Efek pengaturan gula darah, yang disebabkan oleh konsumsi buah plum secara teratur, membantu merangsang memori dan mendukung fungsi kognitif.


Bahan:
Adonan: 500 g tepung putih, 1 kubus ragi, 1 sendok makan garam, 2 sendok teh gula, 1 butir telur, 2 sendok makan minyak, air
Isi: 4 bawang putih, 400 g keju bellow, 3 sendok makan pasta cabai

Bahan:
1 kg apel, 1/2 kg tepung, 1 kubus ragi, 50 g minyak, 4-5 sendok makan gula, kayu manis


10 makanan penutup kaya protein yang tidak perlu Anda simpan untuk acara spesial

Sangat mudah untuk percaya bahwa permen dan protein tidak pernah dicampur, mengingat sebagian besar makanan yang dipanggang pasti kekurangan status protein. Sejujurnya, makronutrien pembentuk otot adalah yang teratas dalam hal makanan asin (dada ayam, siapa saja?). Tapi itu juga berperan dalam beberapa resep manis yang memuaskan secara sah. Begitu banyak lagi alasan untuk menambahkan beberapa protein ke makanan penutup? Makanan berprotein tinggi membantu meningkatkan perasaan kenyang lebih lama, mengurangi keinginan mengidam dan kemungkinan makan berlebihan. Jadi, ambil kue dan makan protein Anda mencoba salah satu resep ini.

1. Kue ulang tahun tanpa rasa bersalah

Suplemen protein tidak hanya untuk binaragawan - mereka sebenarnya bisa menjadi bahan serbaguna dan lezat dalam semua jenis masakan. Resep ini menggunakan bubuk protein beras merah dan almond, oatmeal, dan tepung kacang untuk menambahkan tekstur yang kaya pada kue batangan.

2. Pancake Protein Tiramisu Sehat

Selera Anda tidak akan percaya bahwa resep ini rendah karbohidrat dan rendah lemak, belum lagi kemasan protein (26 gram per porsi)! Dan jangan lupa betapa mudahnya membuat pancake. Hanya perlu beberapa langkah sempurna untuk menumpuk kue ini di ketinggian!

3. Gelas sehat selai kacang buatan sendiri

Kita semua tahu bahwa cokelat dan selai kacang berpadu dalam surga yang sama, tetapi terkadang campuran ini sulit untuk gula dan pengawet. Di sinilah resep ini masuk. Sederhana, hanya sedikit madu dan dicampur dengan minyak kelapa, campuran cokelat ini bisa berjalan-jalan di kotak makan siang yang sehat. Saat mereka sedang terburu-buru, jangan lupa untuk meluangkan waktu untuk mendinginkannya di dalam freezer.

4. Tiga batang kue coklat dan protein prem

Bosan tersandung protein dari toko? Ganti (dan kurangi tambahan gula dan pengawet) dengan versi buatan sendiri yang sempurna ini untuk pecinta cokelat. Bonus: Mereka memiliki buah prem untuk rasa manis ekstra!

5. Labu dengan protein labu

Makanan terpenting hari ini menjadi jauh lebih enak (dan lebih baik untuk Anda). Anda dapat dengan mudah mengalahkan banyak panekuk kaya protein, yang akan membuat dapur Anda berbau pai labu segar. Bonus: Labu dikenal karena sifatnya yang meningkatkan kekebalan tubuh dan sarat dengan serat untuk membantu Anda merasa kenyang selama beberapa jam.

6. Puding labu

Kami selalu mencari cara untuk memenuhi konsumsi labu setiap hari, dan resep satu langkah ini sangat cocok dengan tagihan. Nikmati dengan pure labu buatan sendiri untuk rasa ekstra segar.

7. Batangan protein dengan adonan untuk kue keping coklat

Batangan adonan kue ini tidak memerlukan pemanggangan untuk mendapatkan produk jadi yang sangat baik. Jangan lupa untuk menyimpannya di lemari es selama beberapa jam agar lebih mudah dipotong kotak (atau bentuk apa pun yang Anda inginkan).

8. Cheesecake dengan kandungan protein tinggi

Semua orang suka kue keju. Resep ini memiliki beberapa kebebasan dengan resep tradisional untuk memastikannya benar-benar sehat. Silakan, gali!

9. Cookies dengan selai kacang tanpa protein

Kami tidak dapat membuat daftar kue kering tanpa menyertakan kue (yang hanya mentah). Resep yang mudah dikurangi ini adalah impian setiap pecinta selai kacang. Perbaiki dalam 15 menit cepat - akan sulit untuk berhenti hanya pada satu!

10. Biskuit protein coklat

Kami akan menjadi yang pertama mengakui bahwa ini bukan kue yang paling indah, tetapi itulah yang penting dari dalam. Kombinasi cokelat dan pisang membuatnya kosong dan manis - dengan kata lain, kelas satu.

Tidak bisa mendapatkan cukup makanan penutup kaya protein? Berikut adalah beberapa camilan sehat dan kaya protein lainnya yang dapat Anda buat dan lepas landas.

Posting ini ditulis oleh Alex Lewis dari PrettyFit, yang menawarkan kepada wanita aktif suplemen nutrisi terbaik, camilan sehat, peralatan pelatihan, dan banyak lagi melalui paket bulanan yang dipilih oleh para profesional kebugaran terbaik. Pelatih ahli menyertakan latihan, resep, dan tip terbaik untuk memaksimalkan manfaat produk di setiap paket.


Es krim mangga sangat mudah dibuat dan sangat enak. Tidak akan lebih dari 10 menit. Bahan: - 2 putih telur - 4 sendok makan gula - 4 buah.

Tanyakan pada spesialisnya

Para editor Dietetik.ro memanfaatkan pengalaman dan pengetahuan mereka dengan baik. Ajukan pertanyaan di sini.

Komputer
Resep teratas

Sup lentil Turki

Sup lentil Turki sangat enak, sehat dan bergizi.

Makanan lentil merah

Makanan lentil merah dimasak dengan sangat cepat dan itu karena lentil.

Hati ayam dengan bawang putih

Hati sangat sensitif terhadap perlakuan panas dan dapat mengeras atau.

Pai Dobrogean asli!

Dan saya berbicara di sini tentang pai Dobrogean dalam nampan dengan diameter 40.

Cara membuat keju cottage

Ini adalah sumber penting kalsium dan protein. Anda akan mengatakan bahwa itu lebih mudah.

Artikel terbaru

9 Makanan pembuka mini yang lucu dan cepat untuk liburan - sangat sehat

Makanan pembuka tidak hilang di meja liburan dan tidak mengherankan, memiliki.

Salad unik dan berwarna-warni untuk liburan

Satu hal yang pasti, yaitu bahwa kita tidak bisa menghindari hidangan lezat dan.

8 Ide makanan yang tidak membutuhkan sumber api

Kami tahu itu tampak mustahil pada pandangan pertama, tetapi tidak seperti itu sama sekali. Ini benar-benar mungkin.

7 salad brokoli yang lezat dan konsisten

Brokoli sejauh ini adalah ratu sayuran dari diet dan itu karena.


Video: 15 DARABOS ELEGÁNS ÉS KLASSZIKUS ALAPGARDRÓB- minden korosztálynak (Januari 2022).