Resep tradisional

Resep nasi goreng dengan bacon dan kacang polong

Resep nasi goreng dengan bacon dan kacang polong

  • resep
  • Pola makan & gaya hidup
  • Vegetarian
  • Makanan vegetarian

Nasi putih digoreng dengan telur, bacon, kecap, kacang hijau, dan daun bawang untuk hidangan tengah minggu yang cepat dan mudah.

3 orang membuat ini

Bahan-bahanPorsi: 4

  • 250 gr nasi putih mentah
  • 400ml air
  • 3 butir telur, kocok sebentar
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh lada hitam yang baru digiling
  • 3 sendok teh minyak sayur, dibagi
  • 120 gram daging asap, potong-potong
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 280g kacang hijau beku, dicairkan
  • 2 daun bawang, cincang

MetodePersiapan: 10 menit Masak: 30 menit Siap dalam: 40 menit

  1. Dalam panci didihkan air. Tambahkan nasi dan aduk. Kecilkan api, tutup dan didihkan selama 20 menit. Sementara itu, bumbui telur dengan garam dan merica.
  2. Panaskan 1 sdt minyak di wajan kecil, tuang telur. Lapisi bagian bawah wajan dengan telur, agar matangnya merata; masak sekitar 3 menit. Balik telur, masak satu menit lagi dan angkat ke permukaan yang dingin. Biarkan dingin, lalu potong menjadi irisan tipis. Menyisihkan.
  3. Tempatkan bacon dalam panci besar dan dalam. Masak dengan api sedang hingga matang merata. Tiriskan di atas kertas dapur, potong-potong dan sisihkan.
  4. Sendokkan sisa 2 sendok teh minyak ke dalam wajan dengan lemak bacon. Aduk nasi; pecahkan gumpalan dan aduk untuk melapisi dengan minyak. Masukkan bacon, kecap, kacang polong, telur, dan daun bawang. Aduk dan masak sampai panas, kira-kira 3 menit.

Baru saja dilihat

Ulasan & peringkatPeringkat global rata-rata:(503)

Ulasan dalam bahasa Inggris (368)

oleh BFGOLETA

Saya suka resep ini, tetapi membuat beberapa perubahan. Saya memasak nasi terlebih dahulu dan mendinginkannya selama beberapa jam sebelum mulai menyiapkan nasi goreng. Alih-alih memasak telur terlebih dahulu, saya hanya menambahkan telur mentah yang dikocok (hanya 2 telur) ke dalam campuran nasi di bagian akhir, menggorengnya sampai telur benar-benar matang. Anda bisa tahu kapan telur sudah matang karena sudah tidak mengkilat lagi. Seorang teman Cina mengajari saya bagaimana melakukan ini.-10 Feb 2003

oleh Carol Castellucci Miller

Semua orang suka nasi goreng ini. Sangat penting untuk menggunakan nasi putih dingin agar nasi tidak lembek saat Anda menggorengnya. Juga, saya menambahkan sedikit cuka beras dan minyak wijen ke sisi wajan saat menggoreng nasi. Anda bisa menambahkan ayam, udang, atau babi yang dimasak juga di akhir. Bagus untuk menggunakan sisa makanan.-28 Okt 2002

oleh EMILYHWP

Maaf, ada kesalahan di Tip 2. Silakan lihat yang ini sebagai gantinya: Tip: 2. Ingat JANGAN menggunakan sayuran yang mengeluarkan terlalu banyak air saat menggoreng, seperti jamur shittake. Bahkan jika Anda memiliki butiran beras yang sempurna, itu hanya akan menjadi basah saat beras menyerap air. SELAMAT MEMASAK~~~-02 Apr 2003


Nasi Goreng Bacon

Bagikan Resep


Resep Nasi Goreng Bacon

Saya sedikit terobsesi dengan Orang Mati Berjalan di AMC. Sangat jarang saya masuk ke acara TV (kecuali Ibu Rumah Tangga Sejati (dimanapun) dan maaaaybe Sarjana/The Bachelorette (tergantung musim)). Tapi favorit saya pasti Orang Mati Berjalan.

Bagaimanapun, rata-rata hari Minggu saya ketika Orang Mati Berjalan ditayangkan terlihat seperti ini:

  • Pergi berbelanja bahan makanan
  • Habiskan sore hari di dapur membuat makan malam, hidangan penutup, dan makanan untuk minggu ini
  • Jam tangan Orang Mati Berjalan dengan bf saya saat makan malam
  • Jam tangan Orang Mati yang Berbicara dan makan makanan penutup
  • Mungkin menonton Orang Mati Berjalan lagi (jika itu adalah episode yang sangat bagus)

Seminggu terakhir ini saya membuat nasi goreng bacon yang enak dari Shutterbean. Kami berdua menyukainya. Karena ada bacon dan telur di dalamnya, itu memiliki rasa sarapan yang menarik. Saya menambahkan saus favorit saya yang baru (Annie Chun’s Gochhujan).

Resep berbahan dasar nasi umumnya cukup murah. Untuk menghemat uang, saya membeli sekotak bacon dari salad bar toko kelontong. Sebagian besar bahan lainnya adalah bahan yang sudah saya miliki. Ini adalah makanan yang luar biasa yang tidak menghabiskan banyak uang sama sekali.

Pertama kali mengunjungi Blog Resep Murah? Saya senang Anda ada di sini! Tetap up-to-date pada posting resep murah terbaru dengan menyukai halaman Facebook saya atau mengikuti papan Pinterest saya!


Ada alasan mengapa nasi goreng menjadi hidangan yang sangat populer: bukan hanya itu cepat dan sederhana untuk membuat, tetapi juga sangat mudah untuk beradaptasi. Versi lezat ini dipersembahkan oleh Olivia Mesquita dan blognya Masakan Olivia, Makanan Tanpa Batas fitur bacon renyah.

Di atas api sedang, panaskan wajan atau wajan anti lengket hingga sangat panas, sekitar 2-3 menit.

Tumis bacon dalam minyak selama sekitar 4-5 menit, sampai berwarna cokelat keemasan tetapi belum renyah. Tiriskan lemak ekstra dari panci hanya menyisakan 2 atau 3 sendok makan.

Tambahkan daun bawang dan bawang bombay, tumis selama 2-3 menit sampai lunak. Ikuti dengan menambahkan bawang putih cincang dan tumis sampai harum, sekitar 1 menit.

Bentuk lubang di tengah wajan dengan mendorong campuran ke samping dan memecahkan telur. Aduk untuk mengacaknya dan masak selama 30 detik hingga 1 menit hingga hampir matang. Campurkan telur dengan bawang dan bacon saya mengaduk semuanya bersama-sama.

Aduk kacang polong beku dan masak selama sekitar 2 menit, sampai tidak lagi beku.

Tambahkan nasi dingin dan aduk agar tercampur dengan bahan lainnya. Tumis selama 4-5 menit, pastikan tidak terlalu banyak mengaduk agar nasi mulai garing. Ratakan menggunakan spatula atau sendok untuk memastikan semua nasi dapat berinteraksi dengan wajan panas agar renyah merata.

Tambahkan kecap asin dan merica yang baru digiling, aduk rata agar semuanya terlapisi saus secara merata.

Sajikan segera dan gerimis dengan minyak wijen untuk menambah rasa dan irisan daun bawang untuk hiasan.

Buat dengan Bacon

Suka nasi goreng? Kami yakin melakukannya dan cara apa yang lebih baik untuk membuatnya lebih enak daripada dengan menambahkan bacon? Nasi Goreng Bacon ini mudah dibuat karena enak dan sepadan dengan usaha. Dibuat dengan kacang polong, telur, daun bawang, bacon, dan Carolina® Long Grain & amp Jasmine Rice – campuran nasi yang sempurna untuk masakan Cina dan untuk membuat nasi goreng yang lebih baik daripada takeout.

Sementara versi khusus ini menyajikan bacon dan kacang polong, keajaiban nasi goreng adalah Anda bisa tambahkan bahan apa pun yang Anda suka (atau ada di tangan) untuk banyak varietas lezat. Coba Nasi Goreng Babi Jahe ini atau Nasi Goreng Kipas Chow dengan Ayam untuk resep nasi goreng rasa lainnya.

Nasi Seharian

Jika Anda pernah membuat nasi goreng di rumah, kemungkinan besar Anda menyadari bahwa cara terbaik untuk menyiapkannya dan mengakhirinya dengan biji-bijian yang terpisah dan dimasak hingga sedikit renyah sempurna adalah dengan pakai nasi yang sudah dingin di kulkas selama 1-2 hari. Anda masih bisa membuat nasi goreng dengan nasi yang baru dimasak jika itu yang Anda miliki, tetapi sedikit perencanaan matang untuk nasi goreng dan nasi dingin pasti sepadan dengan usaha untuk rasa dan tekstur nasi goreng yang Anda kenal dan sukai.


Nasi Goreng Bacon

Dalam panci berukuran sedang dengan tutup yang rapat, tutup nasi dengan air. Gosok nasi melalui air dengan jari-jari Anda atau aduk dengan sendok kayu sampai air menjadi keruh, lalu tiriskan nasi melalui saringan halus. Ulangi prosesnya 2 kali lagi. Kembalikan nasi ke panci dan tambahkan 1 1/2 gelas air, tutup dan masak dengan api sedang-rendah sampai airnya terserap dan nasi matang, sekitar 22 menit. Angkat dari api dan sisihkan, tutup, selama 10 menit untuk menyelesaikan memasak, lalu haluskan dengan garpu.

Sementara itu, dalam wajan besar yang dalam, masak bacon di atas api sedang, aduk sesekali, sampai garing, sekitar 15 menit. Tiriskan di atas piring beralas handuk kertas dan buang lemak bacon.

Kembalikan wajan ke kompor dan nyalakan api ke sedang-tinggi. Tambahkan 2 sendok makan minyak, bawang merah dan irisan daun bawang putih dan hijau muda, dan masak selama 2 menit. Tambahkan bawang putih, 1 sendok makan minyak dan nasi dan aduk hingga rata. Tambahkan kacang polong dan aduk lagi. Buat lubang besar di nasi dan tambahkan sisa 2 sendok makan minyak dan telur. Biarkan telur mengeras selama 1 hingga 2 menit, lalu orak-arik dengan garpu dan masak selama 2 menit lagi. Aduk telur ke dalam nasi, pecahkan menjadi potongan-potongan kecil. Matikan api. Tambahkan bacon, setengah dari irisan daun bawang hijau tua dan minyak wijen dan aduk. Bumbui sesuai selera dengan garam dan merica. Pindahkan nasi goreng ke piring saji dan taburi dengan sisa daun bawang.


Nasi goreng bakso

Cara membuat nasi goreng
Mulailah dengan menumis bacon
Tambahkan sayuran potong dadu - Saya telah menggunakan jagung, wortel, dan kacang polong untuk kenyamanan di sini, tetapi sayuran potong apa pun akan enak Tambahkan nasi dingin yang dimasak dan Saus Nasi Goreng dan aduk. Pindahkan semuanya ke samping dan orak-arik telur di wajan atau wajan .
Tambahkan daun bawang dan aduk semuanya, lalu sajikan segera!

Nasi Goreng Telur ini ditaburi dengan nasi pulen, daging renyah, sayuran berwarna-warni.

resep nasi goreng bakso yang mudah

Beberapa tips dan trik membuat nasi goreng:
Gunakan nasi dingin yang sudah tua. Jika Anda menggunakan nasi hangat yang baru dibuat, kemungkinan besar nasi goreng Anda akan menjadi lembek. Menggunakan nasi tua membantu mengeringkan biji-bijian dan memberikan tekstur yang baik pada nasi.


Nasi Goreng Kentang ()

Bahan-bahan

  • 1 dan 1/2 sendok makan minyak sayur
  • 3 iris daging asap cincang
  • 1 cangkir kentang potong dadu 1/3 inci atau 1 cm kubus
  • 1 dan 1/2 sendok makan kecap asin *Catatan kaki 1
  • 3 telur kocok
  • 3 cangkir nasi putih matang
  • 1 cangkir ham potong dadu atau sisa daging lainnya (ayam, sapi, atau udang)
  • 1/2 cangkir kacang hijau beku
  • 1 sendok teh bubuk jinten
  • 1/4 sendok teh bubuk lada putih
  • 4 daun bawang cincang, pisahkan bagian hijau dan putihnya
  • Garam secukupnya

Instruksi

Catatan

  1. Anda bisa menggunakan kecap asin untuk menggantikan kecap asin. Ini menghasilkan hidangan dengan warna lebih gelap, tetapi tidak mempengaruhi rasa. Gunakan tamari untuk opsi bebas gluten.

Nutrisi

Apakah Anda Membuat Resep Ini? Jangan lupa langkah terakhir! Tag saya @OmnivoresCookbook dan #OmnivoresCookbook di Instagram!

Dapatkan Kursus Singkat & Pembaruan Resep Masakan Cina 5 Hari GRATIS kami!

Tinggalkan Ulasan! Batalkan balasan


Udang & Nasi Goreng Bacon

Ketika kami pertama kali pindah ke daerah tempat kami tinggal sekarang, pertama kali saya memesan Chinese take-out, nasi gorengnya dibuat dengan nasi kuning. Saya mengalami ini di beberapa tempat take-out lainnya dan saya bingung. Saya pikir itu benar-benar aneh. Saya sudah terbiasa makan nasi goreng dengan nasi putih! Ngomong-ngomong, saya mulai membuat nasi goreng sendiri bertahun-tahun yang lalu.

Tapi tidak bisa melakukannya dengan benar sampai saya menambahkan mentega menjelang akhir memasak. Saya sangat senang membuat penemuan itu! Kami senang membuatnya dengan ham, ayam, dan tahu untuk saya. Resep ini adalah variasi lain dari resep nasi goreng favorit kami. Kami suka udang dan bacon jadi mengapa tidak membuatnya menjadi nasi goreng?

Daging cincang dan telur.

Saya membeli udang yang sangat besar ini, jadi saya memotongnya menjadi potongan-potongan kecil yang cocok untuk nasi goreng.

Nasi sudah matang semua dan hanya menambahkan kembali udang yang dimasak, bacon yang dimasak, telur, dan daun bawang.

Saya tidak tahan betapa saya menyukai resep ini…Curtis menyukai versi ini dan meminta saya untuk membuat nasi goreng setidaknya 3 hingga 4 kali sebulan. Ini lebih baik daripada nasi goreng dibawa pulang dan saya tahu Anda akan menyukainya!


Nasi goreng sarapan sangat enak, Anda akan bangun HANYA untuk ini!

Nasi goreng bacon ini MUDAH. Ini cepat disiapkan dan tidak menggunakan banyak bahan, TAPI juga sangat serbaguna untuk menggunakan sisa bahan dari lemari es Anda juga.

Dengan suami saya di rumah akhir-akhir ini, rutinitas pagi kami telah banyak berubah. Zuko mendapatkan lebih banyak perhatian, dan sarapan kami sering berubah menjadi makan siang. Jadi, alih-alih sarapan cepat dan cepat, saya mulai membuat brunch lebih banyak yang akan menahan kami sampai makan malam.

Nasi goreng sarapan ini dibuat dengan bacon, dan di atasnya dengan telur goreng bawang putih cabai adalah salah satu favorit kami! Ini cara yang bagus untuk menghabiskan sisa nasi dari malam sebelumnya.

Mengapa Anda akan menyukai resep ini?

  • Cepat dan mudah (dengan sisa nasi).
  • Daging babi asap!
  • Namun, jika Anda tidak menyukai bacon biasa, ini akan sama lezatnya dengan chicken bacon, turkey bacon, atau beef bacon.
  • Jamur sangat cocok sebagai pilihan vegetarian.
  • Sangat serbaguna. Ini adalah resep dasar yang menggunakan bahan-bahan minimal. Anda dapat menambahkan lebih banyak sayuran dan lebih banyak protein untuk membuatnya lebih baik.
  • Begitu banyak rasa!
  • Di atasnya dengan telur goreng beraroma untuk sarapan/makan siang yang lengkap.
  • Itu juga bisa dimakan sebagai makan siang atau makan malam cepat.

Nasi Goreng Bacon

Saya pikir saya telah menyebutkan sekali atau dua kali di sini bahwa anak saya adalah PICKY EATER. Itu layak mendapatkan semua caps karena begitulah cara saya mengatakannya di kepala saya. Ini membuat saya frustrasi. Ada daftar ukuran makanan yang layak yang dia makan tetapi daftar ini sangat khusus. Seperti jika saya memotong salah satu paprika merah (sayuran favorit) kesayangannya dengan cara yang berbeda, dia tidak akan memakannya. Dia sulit percaya bahwa segala sesuatunya akan terasa sama jika terlihat berbeda. Dia SUPER visual (menurutmu dari mana dia mendapatkannya?). Lebih dari separuh waktu saya melakukan hal-hal untuk menenangkan seleranya yang pilih-pilih, tetapi kadang-kadang saya benar-benar kesal dan mengambil sikap. SAYA AKAN MEMBUAT MAC & amp CHEESE DAN ANDA AKAN MENYUKAINYA, TERIMA KASIH BANYAK. Saya mencoba…dan dia tetap tidak menyukainya! Siapa pun yang mengatakan perlu setidaknya 15 kali percobaan bagi seorang anak untuk memutuskan apakah mereka menyukai sesuatu yang penuh omong kosong.

Dan kemudian kadang-kadang saya mengambil dua hal yang saya tahu dia suka seperti bacon & nasi goreng dan saya menggabungkannya karena BAGAIMANA ADA YANG TIDAK MENYUKAI NASI GORENG BACON. Tampaknya logis, bukan? Sebagian dari diriku tahu dia akan khawatir tentang irisan bawang. Saya tahu dia masih tidak akan mendekati telur, tetapi ketika kami memesan Nasi Goreng Cina di restoran, dia akan benar-benar memakan telur tanpa sepengetahuannya. Jadi bagaimana hasilnya?

Saya seharusnya mempercayai kegagalan anak saya. Sungguh anak yang gila!

Nasi Goreng Bacon ini SANGAT MENAKJUBKAN. Saya tidak pernah benar-benar menyukai daging babi di Nasi Goreng Babi tapi sekarang diganti dengan bacon. Puji Lard! Bacon menambahkan gigitan renyah yang menyenangkan yang tidak bisa saya lupakan. Cooper, yang LOOOOVES bacon tidak menghargai bahwa itu dipotong kecil-kecil. Dia juga tidak kecewa dengan bawang hijau. ANAK-ANAK! Casey dan saya dengan senang hati makan semangkuk Nasi Goreng Bacon yang tak terhitung jumlahnya. Mungkin ada baiknya kami tidak harus berbagi.

Ini akan berputar dan saya akan mengambil mangkuk untuk pemilih makanan saya yang tidak termasuk bacon, bawang hijau, bawang biasa, dan kesenangan.

Ini adalah salah satu resep yang akan Anda ketahui seperti punggung tangan Anda.

Saya yakin akan mudah untuk berimprovisasi!

Pertama kita parut jahe, cincang bawang putih dan kocok telur.

Saat Anda memasak di wajan, penting untuk mengatur semuanya.

Pertama kita membuat bacon di wajan. Masak sekitar 10 menit, tiriskan lemaknya.

Bacon & Bawang. Kombo yang menang.

Setelah bawang lunak, tambahkan bawang putih, jahe & daun bawang. Aduk cepat dengan hati-hati agar bawang putih tidak gosong.

Kemudian kacang polong masuk. Hangatkan.

Campuran bacon & kacang polong disisihkan dalam mangkuk kecil. Saatnya membersihkan wajan Anda!

Saya menggunakan sedikit semprotan masakan di wajan sebelum memasukkan telur.

Telur akan dimasak! Sisihkan dengan campuran kacang polong. Nyalakan wajan lagi dengan minyak.

Masukkan nasi. Goreng!

Sekarang tambahkan kecap dan campuran bacon!

Sajikan sebagian dalam mangkuk. Tambahkan bawang hijau ekstra di atasnya. Sajikan sedikit parutan wortel di sampingnya.

DAN JANGAN LUPA SIRIACHA!

Saya masih tidak percaya saya tidak bisa membuat anak saya yang berusia 4 tahun makan ini.


Tonton videonya: #Ծնեբեկըձվով և սոխառածով. Яичница со #спаржей и луком#Asparagus (Desember 2021).