Resep tradisional

Resep Paneer Bhurji Terbaik

Resep Paneer Bhurji Terbaik

Tips Belanja Paneer Bhurji

Rempah-rempah dan rempah-rempah kering memiliki umur simpan juga, dan kehilangan potensi dari waktu ke waktu. Aturan praktisnya adalah, jika bumbu Anda sudah berusia lebih dari dua tahun, saatnya untuk membeli yang baru.

Tips Memasak Paneer Bhurji

Memanggang rempah-rempah utuh sebelum menggunakannya meningkatkan aroma dan rasanya.


Resep Paneer Bhurji (Kuah & Kering)

Disini saya berbagi dua metode pembuatan paneer bhurji. Salah satunya adalah paneer bhurji kering versi tradisional dan kedua adalah saus paneer bhurji bergaya restoran. Keduanya rasanya fantastis. Ini semua tentang kesukaan dan preferensi.

  1. Paneer bhurji kering: Yang satu ini cepat dan mudah dibuat. Bila tidak ingin memasak makanan yang rumit maka pilihlah ini. Itu akan siap hanya dalam 20 menit. Yang tradisional ini akan Anda temukan di banyak dhaba dan terkadang di restoran. Biasanya disajikan sebagai sarapan dengan roti panggang atau pav. Ini bisa menjadi hidangan utama saat disajikan dengan roti atau chapati.
  2. kuah paneer bhurji: Sebagian besar restoran India menyajikan versi saus. Paneer parut direbus ke dalam saus tomat pedas. Disajikan dengan naan dan irisan bawang bombay dengan irisan lemon. Restoran favorit saya sonu da dhaba (di central jersey) menyajikan saus paneer bhurji yang fantastis dan saya telah mencoba untuk membuatnya kembali. Dan coba tebak, saya mendapat sukses besar. Kami hanya menyukainya di rumah.

Paneer Bhurji

paneer bhurji | paneer bhurji kering | cara membuat paneer bhurji | dengan 18 gambar yang menakjubkan.

paneer bhurji terbuat dari paneer, tomat, bawang bombay, rempah-rempah dan pav bhaji masala yang dimasak bersama di atas tava anti lengket.

Paneer bhurji adalah persiapan populer yang dicintai oleh orang India di seluruh dunia. Ini adalah hidangan pedas yang mudah yang rasanya enak dengan roti dan paratha!

Di Selatan, paneer bhurji kering kadang-kadang digunakan sebagai isian untuk dosa untuk membuat paneer dosa, mirip dengan Masala Dosa yang diisi aloo!

Tip paling penting untuk membuat paneer bhurji yang fantastis adalah menggunakan keju cottage segar, dan membuat bhurji sesaat sebelum disajikan, jika tidak maka cenderung menjadi sedikit lembek. Kami menyarankan Anda membuat paneer di rumah dan mengikuti resep paneer buatan kami.

Kami menyukai paneer bhurji karena sehat. Paneer mengandung protein dan kalsium berkualitas tinggi yang membantu menurunkan berat badan. Karena paneer rendah karbohidrat dan tinggi protein, paneer dicerna dengan lambat dan karenanya baik untuk penderita diabetes. potasium dalam paneer membantu mengurangi efek natrium tinggi, dengan menurunkan tekanan darah.

Nikmati Paneer Bhurji dengan roti India seperti Chapati atau Plain Paratha ditemani dengan acar dan raita pilihan Anda.

Pelajari cara membuat paneer bhurji | paneer bhurji kering dengan detail foto dan video langkah demi langkah di bawah ini.


Cara membuat paneer bhurji

6. Tuang minyak ke dalam wajan panas. Tambahkan jinten dan biarkan hingga pecah.

7. Pindahkan bawang bombay yang sudah dicincang halus dan goreng sampai berwarna merah muda atau keemasan.

8. Kemudian tambahkan pasta jahe bawang putih dan tumis sampai bau mentahnya hilang.

9. Tambahkan tomat cincang halus, kunyit dan garam. Tumis sampai tomat menjadi lembek dan lembut. Jika perlu, Anda bisa menutupi dan memasak.

10. Selanjutnya tambahkan garam masala, bubuk cabai merah dan kasuri methi. Jika menggunakan amchur tambahkan sekarang.

11. Campur semuanya dengan baik dan terus masak sampai campuran berbau harum. Bau mentah masala harus hilang. Jika menggunakan capsicum atau kacang polong, tambahkan pada tahap ini dan tumis sampai lunak.

12. Tambahkan paneer yang hancur. Campur dan aduk rata. Masak hanya 2 sampai 3 menit sampai bau mentah dari paneer hilang. Jangan masak berlebihan.


Resep Terbaik

Paneer bhurji

Hai semuanya, semoga hari Anda menyenangkan hari ini. Hari ini, saya akan menunjukkan cara menyiapkan hidangan khas, paneer bhurji. Salah satu resep makanan favorit saya. Kali ini, saya akan membuatnya sedikit enak. Ini akan sangat lezat.

Paneer bhurji adalah salah satu makanan trending yang paling disukai saat ini di dunia. Sederhana, cepat, rasanya enak. Ini dihargai oleh jutaan orang setiap hari. Paneer bhurji adalah sesuatu yang saya cintai sepanjang hidup saya. Mereka bagus dan terlihat fantastis.

Paneer Bhurji adalah resep sarapan India Utara yang populer dan lezat yang terbuat dari paneer (Keju Cottage India) yang dihancurkan. Resep Paneer Bhurji ini adalah Gaya Punjabi dan cara membuatnya di rumah saya. Paneer Bhurji - keju cottage India orak-arik dengan bawang, tomat, dan rempah-rempah!

Untuk memulai resep ini, kita harus menyiapkan beberapa bahan. Kamu dapat memasak paneer bhurji menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Inilah cara Anda dapat mencapainya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat paneer bhurji:
  1. Ambil 4 bawang bombay cincang
  2. Ambil 250 gram paneer
  3. Siapkan 2 buah tomat yang sudah dipotong-potong
  4. Siapkan 2 buah cabai hijau iris
  5. Ambil 2 sdm minyak
  6. Siapkan 1 sdm bubuk kunyit
  7. Dapatkan 1 sdm bubuk cabai merah
  8. Ambil secukupnya Garam
  9. Siapkan 1 sejumput garam masala

Resep Paneer Bhurji Cepat dan Mudah. Paneer Bhurji atau Paneer Bhujia - cepat, lezat, dan salah satu hidangan paneer terbaik Mari kita bicara tentang Resep India Utara ini - paneer bhurji. Orak-arik masala keju cottage India secara khusus. Paneer bhurji adalah resep cepat dan mudah dibuat, terbuat dari paneer hancur yang direbus dalam saus tomat pedas.

Langkah-langkah membuat paneer bhurji:
  1. Siapkan wajan, panaskan minyak dan masukkan bawang bombay yang sudah dicincang, goreng sampai kecoklatan setelah itu tambahkan tomat cincang dan cili hijau masak 3-4 menit.
  2. Tambahkan semua bumbu dan aduk rata.
  3. Setelah itu tambahkan paneer yang sudah dihancurkan dan aduk rata.
  4. Paneer bhurji siap disantap dengan chapati dan naan.

Paneer bhurji rasanya enak dengan roti, paratha, atau bahkan dengan roti biasa! resep paneer bhurji kering dengan foto/video langkah demi langkah. resep paneer sederhana, mudah, enak yang mirip dengan bhurji bhurji telur juga bisa diisi dengan roti, atau chapathi untuk menyiapkan roti gulung atau paneer bhurji frankie. Saya. paneer bhurji terbuat dari paneer, tomat, bawang bombay, rempah-rempah dan pav bhaji masala yang dimasak bersama di atas tava anti lengket. Paneer bhurji adalah persiapan populer yang dicintai oleh orang India di seluruh dunia. Paneer parut atau paneer orak-arik yang ditumis dengan bawang bombay, tomat, capsicum, dan sedikit bumbu. Beginilah cara Anda membuat makanan India Utara yang enak di rumah Paneer berarti keju cottage dan bhurji berarti orak-arik. Jadi, seperti namanya paneer Anda bisa menggunakan paneer buatan rumah atau toko yang dibawa untuk hidangan ini.

Jadi itu akan membungkusnya untuk resep paneer bhurji makanan yang luar biasa ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya yakin Anda bisa membuatnya di rumah. Akan ada lebih banyak makanan menarik dalam resep rumahan yang akan datang. Ingatlah untuk menandai halaman ini di browser Anda, dan membagikannya kepada orang yang Anda cintai, kolega, dan teman. Terima kasih telah membaca. Ayo masak!


Resep paneer bhurji

Bahan-bahan

Cabai merah bubuk/ merica bubuk – & frac12 sdt

Garam masala bubuk – ½ sdt

Dhaniya/ bubuk biji ketumbar – 1 sdt

Jahe, cincang halus – 1 sdt

Daun ketumbar, cincang halus – 2 sdt

Metode

Catatan
  • Jika Anda ingin menambahkan kacang polong beku, masak dalam microwave dan tambahkan di akhir langkah 2. Untuk wortel, tambahkan saja setelah bawang dan goreng bersama.
  • Anda dapat menghilangkan jus lemon dan menambahkan tomat cincang bersama dengan capsicum.
  • Saya menggunakan capsicum tiga warna.
  • Anda juga bisa melewatkan jahe!

Sajikan panas dengan roti atau naan atau paratha isi lainnya juga… Bungkus atau jadikan sebagai lauk, Anda bahkan bisa memakannya begitu saja! Rasanya luar biasa dan sangat mudah dibuat!


Paneer Bhurji . ini

adalah cara yang bagus untuk menambahkan protein ke dalam diet Anda (terutama jika Anda seorang vegetarian)

selesai dalam waktu kurang dari 30 menit

dibumbui dengan luar biasa dan cocok dengan roti pipih apa pun

Saya selalu mencoba membuat paneer bhurji saya menggunakan paneer buatan sendiri yang segar.

Rasanya jauh lebih enak. Ini bukan untuk mengatakan bahwa Anda tidak dapat membuat paneer bhurji menggunakan paneer yang dibeli di toko, tentu saja Anda bisa.

Tetapi jika memungkinkan, cobalah membuatnya dengan paneer segar.

Setelah paneer siap, hidangan ini akan selesai dalam 15 menit. Bukankah kita semua menyukai resep mudah seperti ini?

Saya tidak menambahkan satu ton bumbu di sini, hanya beberapa ketumbar, kunyit dan bubuk cabai.

Namun, ada satu bumbu yang saya suka gunakan di paneer bhurji saya dan itu adalah pav bhaji masala.

Pav bhaji masala adalah campuran rempah-rempah yang digunakan dalam pembuatan pav bhaji. Anda dapat menggunakan merek favorit Anda atau menemukan resep untuk membuatnya di rumah di sini.

Ini bukan sesuatu yang digunakan secara tradisional, tapi saya suka rasa yang diberikannya pada bhurji.

Jika Anda tidak memilikinya, jangan khawatir, Anda bisa menggunakan garam masala sebagai gantinya.

Ibuku terkadang juga menambahkan kacang polong ke dalamnya. Namun Sarvesh bukan penggemar kacang polong di paneer bhurji-nya.

Jadi, saya biasanya menghindarinya. Tapi itu tambahan yang bagus menurut saya.


Resep kuah paneer bhurji | kuah paneer ki bhurji gaya jalanan

resep kuah paneer bhurji | kuah paneer ki bhurji gaya jalanan dengan foto rinci dan resep video. pada dasarnya resep kuah atau saus kari yang populer resep paneer bhurji yang biasanya disajikan dengan pav / roti atau roti / chapati. ini sering disebut sebagai alternatif vegetarian untuk saus bhurji telur yang populer atau saus anda burji yang biasanya dinikmati dengan mentega pav atau roti chapati.
resep kuah paneer bhurji | kuah paneer ki bhurji gaya jalanan dengan resep foto dan video langkah demi langkah. mungkin salah satu yang termudah resep paneer atau kari berbasis paneer tanpa banyak tindakan pencegahan yang diperlukan untuk menangani paneer. paneer hancur sebelum ditambahkan ke saus tomat dan bawang untuk membentuk kari. sebagai makanan jalanan, biasanya disajikan sebagai bhaji dengan pav, mirip dengan pav bhaji, tapi juga bisa dinikmati dengan roti atau chapati.

saya sudah membagikan versi keringnya resep bhurji kering paneer, tapi saya ingin berbagi resep bhurji paneer kuah ala jalanan ini. Saya dulu selalu menyiapkan versi sebelumnya dan saya dan suami saya selalu menyukainya. tapi setelah mencicipi bhurji versi kuah jalanan ini tidak akan pernah kembali. kombinasi pav mentega atau roti dengan kuah paneer bhurji telah menjadi kari favorit baru kami. saya bahkan memperpanjang resep ini dengan menambahkan beberapa pav bhaji masala untuk memberikan lebih banyak chatpata dan gaya jalanan.

selanjutnya, beberapa tips dan saran penting untuk kesempurnaan resep kuah paneer bhurji. pertama, saya sangat merekomendasikan untuk menggunakan paneer segar dan lembab atau bahkan paneer buatan sendiri untuk resep ini. Anda juga dapat menggunakan paneer yang dibeli di toko tetapi pastikan untuk memilih paneer yang lembab dan segar. kedua, saya sudah menyiapkan saus dengan bawang dasar dan saus tomat, tetapi Anda bisa menambahkannya lebih jauh dengan menambahkan pasta jambu mete atau bahkan krim masak agar lebih creamy. Terakhir, sausnya bisa ditaburi keju cheddar parut atau bahkan keju mozzarella.


Paneer Bhurji

Sepotong paneer duduk di lemari es berteriak untuk digunakan. Untuk apa membuatnya mudah. Paneer Bhurji. Cepat untuk mempersiapkan yang berarti lebih sedikit waktu di dapur pada hari musim panas. Keindahan hidangan kaya protein orak-arik ini adalah kesederhanaannya. Beraroma dan memuaskan. Membuat sisi yang baik dengan roti atau roti.

1 cabai hijau, cincang halus

sejumput garam masala pwd

cincang ketumbar segar untuk hiasan

1 Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang bombay cincang dan cabai hijau, tumis hingga bawang bombay berubah warna menjadi transparan. Tambahkan kunyit pwd, jinten pwd, ketumbar pwd, cabe merah pwd dan kasuri methi lalu aduk rata. Tambahkan tomat cincang dan masak sampai lunak, kira-kira 3-4 mts.
2 Tambahkan paneer parut dan aduk rata hingga tercampur dan masak selama 2-3 mts. Tambahkan susu rendah lemak dan aduk isinya dengan api sedang-tinggi dan lihat bahwa paneer tidak menempel pada wadah. Susu harus menguap. Tambahkan garam masala pwd dan gabungkan.
3 Terakhir, hiasi dengan daun ketumbar segar dan sajikan panas dengan roti atau roti.


Paneer Bhurji, resep Paneer Orak-arik

“Hidup itu hebat. Keju membuatnya lebih baik.” Paneer Bhurji – Keju orak-arik India adalah ide cerdas yang dicuri dari telur orak-arik. Itu membuat sarapan yang luar biasa, iringan yang sempurna dan yang paling mudah untuk disatukan. Ada pepatah, “Usia adalah sesuatu yang tidak penting, kecuali Anda seorang keju.” Memang!…tetapi dengan satu pengecualian dan itu paneer. Indian Paneer adalah keju segar seperti Ricotta. Cara membuatnya di rumah sangat mudah. Tapi hari ini saya menggunakan paneer yang dibeli di toko demi kenyamanan. Paneer India tidak meleleh seperti keju tradisional. Teksturnya bisa dibandingkan dengan keju halloumi.

Hal terbaik tentang resep Paneer Bhurji ini adalah dapat disatukan dalam waktu kurang dari 20 menit dengan bahan dasar. Jadi tunggu apa lagi. Ikut denganku. Saya akan menunjukkan cara membuat Paneer Bhurji yang hebat.

Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak sampai panas. Tambahkan biji jintan dan biarkan pecah. Setelah biji jintan muncul, tambahkan bawang merah cincang halus dan cabai hijau. Jika ingin pedas tambahkan lebih banyak cabai hijau dan Anda bisa memotongnya halus dan tambahkan jika Anda suka makan cabai. Biarkan masak selama 3-4 menit dengan api sedang sampai bawang lunak dan empuk.

Tambahkan tomat cincang halus, capsicum cincang dan garam. Masak selama 3-4 menit lagi dengan api sedang sampai tomat matang dan capsicum lunak.

Sementara itu, hancurkan paneer. Setelah campuran tomat capsicum matang, tambahkan paneer dan tumis hingga tercampur. Tambahkan daun ketumbar dan aduk rata agar tercampur. Segera angkat dari api.