Resep tradisional

Kue apel dengan keju

Kue apel dengan keju

Dalam mangkuk, gosok mentega yang disimpan pada suhu kamar, dengan gula, kulit lemon, dan esensi rum, hingga volumenya berlipat ganda. Tambahkan kuning telur, semolina, dan kanji satu per satu. Campur keju dengan kismis dan krim asam secara terpisah. Dalam mangkuk lain, kocok putih telur dengan sedikit garam. Campur isi kedua mangkuk, tambahkan putih telur kocok dan aduk dengan spatula.

Wallpaper nampan (26 / 19cm) dengan kertas roti dan tuangkan komposisinya. Apel kupas, potong empat dan berlekuk, kami meletakkannya di atas adonan.

Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 70'. Setelah 40' pertama, tutupi kerak dengan kertas roti atau kertas timah, agar tidak terlalu kecokelatan.

Keluarkan nampan, biarkan agak dingin, lalu tuangkan di atas selai aprikot (yang saya panaskan dan larutkan dengan 2 sendok makan air).

Biarkan dingin (saya biarkan dari sore hingga pagi), keluarkan kertas roti, taburi dengan gula bubuk dan sebagian.

Saya memotong kue menjadi kotak-kotak besar, yang saya hias dengan krim kocok saat disajikan.

Nafsu makan yang baik!


2 kg apel merah, 6 butir telur, 100g biskuit, 200g gula pasir, 10 sdm gula pasir, 1 l susu, tepung terigu, 3 sachet gula vanila, parutan kulit lemon

Masukkan biskuit melalui mincer dan kemudian sebarkan dalam nampan yang dilapisi mentega. Basahi mereka dengan sedikit jus lemon. Apel yang sudah dikupas dan diadu, potong-potong dan letakkan di dalam panci di atas biskuit, dan taburkan 10 sendok makan gula di atasnya. Masukkan ke dalam oven, dengan api kecil, sampai apel lunak. Masukkan kuning telur ditambah 100g gula pasir, susu dan gula vanila ke dalam panci di atas api kecil dan tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal, sampai komposisi mengental (seperti polenta). Kocok putih telur dengan 100g gula dan kulit lemon. Tuang komposisi kuning telur di atas apel yang sudah kecoklatan, dan di atasnya Anda akan meletakkan putih telur. Panggang lagi, dengan api kecil, selama 10-15 menit, sampai putih telur agak kecoklatan.

Coba juga resep video ini


Kategori

Mungkin Anda melewatkannya

Seorang wanita 100 kg membunuh suaminya dengan duduk di atasnya setelah perselisihan minuman

Seorang wanita 100 kg membunuh suaminya dengan duduk di atasnya setelah perselisihan minuman

Perbedaan antara cinta dan cinta. Bagaimana berperilaku di awal hubungan

36 pelajaran hidup yang saya pelajari sampai saya berusia 19 tahun

6 langkah untuk memfokuskan ketakutan Anda pada hal-hal yang benar-benar penting

Ikhtisar Privasi

Cookie yang diperlukan sangat penting agar situs web berfungsi dengan baik. Cookie ini memastikan fungsionalitas dasar dan fitur keamanan situs web, secara anonim.

MEMASAKketentuanKeterangan
cookielawinfo-checbox-analytics11 bulanCookie ini disetel oleh plugin Persetujuan Cookie GDPR. Cookie digunakan untuk menyimpan persetujuan pengguna untuk cookie dalam kategori "Analitik".
cookielawinfo-kotak centang-fungsional11 bulanCookie diatur oleh persetujuan cookie GDPR untuk mencatat persetujuan pengguna untuk cookie dalam kategori "Fungsional".
cookielawinfo-checkbox-lainnya11 bulanCookie ini disetel oleh plugin Persetujuan Cookie GDPR. Cookie digunakan untuk menyimpan persetujuan pengguna untuk cookie dalam kategori "Lainnya.
cookielawinfo-kotak centang-perlu11 bulanCookie ini disetel oleh plugin Persetujuan Cookie GDPR. Cookie digunakan untuk menyimpan persetujuan pengguna untuk cookie dalam kategori "Diperlukan".
cookielawinfo-kotak centang-kinerja11 bulanCookie ini disetel oleh plugin Persetujuan Cookie GDPR. Cookie digunakan untuk menyimpan persetujuan pengguna untuk cookie dalam kategori "Kinerja".
dilihat_cookie_policy11 bulanCookie diatur oleh plugin Persetujuan Cookie GDPR dan digunakan untuk menyimpan apakah pengguna telah menyetujui penggunaan cookie atau tidak. Itu tidak menyimpan data pribadi apa pun.

Cookie fungsional membantu melakukan fungsi tertentu seperti berbagi konten situs web di platform media sosial, mengumpulkan umpan balik, dan fitur pihak ketiga lainnya.

Cookie kinerja digunakan untuk memahami dan menganalisis indeks kinerja utama situs web yang membantu memberikan pengalaman pengguna yang lebih baik bagi pengunjung.

Cookie analitik digunakan untuk memahami bagaimana pengunjung berinteraksi dengan situs web. Cookie ini membantu memberikan informasi tentang metrik jumlah pengunjung, rasio pentalan, sumber lalu lintas, dll.

Cookie iklan digunakan untuk memberi pengunjung iklan dan kampanye pemasaran yang relevan. Cookie ini melacak pengunjung di seluruh situs web dan mengumpulkan informasi untuk menyediakan iklan yang disesuaikan.

Cookies yang tidak dikategorikan lainnya adalah cookie yang sedang dianalisis dan belum diklasifikasikan ke dalam kategori.


Kue dengan keju cottage dan limoncello. Apakah Anda ingin juga?

Dalam nampan, letakkan campuran biskuit cincang, mentega cair, dan kulit jeruk dengan hati-hati. Pastikan untuk menyebarkan lapisan yang rata, lalu biarkan bagian atasnya dalam oven sampai berwarna keemasan, sekitar 12-15 menit.

Dalam mangkuk, campur perlahan keju cottage, krim asam, telur, ricotta, gula, dan limoncello (ini adalah minuman ringan yang terbuat dari sirup, kulit lemon, dan vodka). Kemudian, olesi bagian atas yang renyah dengan krim halus dan harum ini.

Meninggalkan kue dengan keju cottage dingin setidaknya selama tiga jam. Apa kue keju dapatkah itu bersaing dengan kelezatan seperti itu?


Kue apel dan keju cottage

Saya menghapus kalimat pertama tiga kali, sekarang saya menulisnya dan saya tidak akan kembali ke sana :). Jadi kami pergi ke hypermarket pada hari Sabtu dan ketika saya membeli zaitun, Adrian berkata & # 8222mama saya ingin keju ini & # 8221 (ini adalah keju sapi yang tidak terlalu dia sukai). Saya ingat pernah melihat resep croissant dengan keju cottage dan saya katakan mari kita beli dan kita lihat apa yang akan kita lakukan pada akhirnya. Satu hari berlalu, tidak ada apa-apa. Tadi malam saya mengeluarkan keju dan memikirkan bagaimana rasanya membuat roti gulung dengan keju manis dan krim kocok (saya punya sekotak krim sayur untuk krim kocok di lemari es yang tidak menarik perhatian saya). Tapi untuk menempatkan apel & # 8230 saya tidak menggulung lagi, saya membuat pandispan, saya memasukkan irisan apel di dalamnya dan kemudian krim dan krim kocok dan di atasnya? Hmmm & #8230 kayu manis & #8230 kakao, no. Coklat parut, ya. Dari mana asalnya cokelat itu? Sesuatu yang lain. Ambil beberapa gula karamel dan hancurkan dan taruh di atasnya. Dan jika saya masih di depan saya dalam mangkuk, saya memecahkan beberapa kacang dan memasukkan intinya ke dalamnya. Dan kue sudah siap :).

Pikiran bengkok wanita itu, Luci, jika kita membiarkannya makan krim keju dan resepnya sudah siap :).

Kesimpulannya, kue yang lembut dan ringan.

  • 3 butir telur suami
  • 4 sendok makan gula
  • 4 sendok makan tepung
  • 1 sendok makan minyak
  • 1 ujung pisau baking powder
  • 300g keju sapi
  • 3 sendok makan gula halus
  • 1 sachet gula vanila
  • sedikit parutan kulit lemon
  • 200 ml krim kocok

1. Kupas apel dan potong menjadi irisan. Taburi dengan sedikit jus lemon agar tidak teroksidasi.

Panaskan oven 170g C.

2. Siapkan bagian atas, pisahkan kuning telur dari putih telur dan aduk putih telur dengan baik sampai Anda mendapatkan busa yang keras. Tambahkan gula dan aduk sampai Anda mendapatkan krim yang mengkilat. Secara bertahap tambahkan kuning telur, minyak dan aduk.

Campur tepung dengan baking powder dan secara bertahap tambahkan ke dalam komposisi telur, aduk perlahan dengan spatula di atas kepala Anda.

Tuang bagian atasnya ke dalam nampan (ukuran 25 & #21530) dan letakkan irisan apel di atasnya. Anda dapat menempatkan lebih banyak jika Anda mau. Panggang selama 20 menit.

3. Biarkan dingin dalam oven dan sementara itu siapkan krimnya

Campur krim kocok dengan baik sampai Anda mendapatkan krim kocok (jika tidak manis, tambahkan 1 sendok makan gula saat Anda mengocoknya).

Gosok keju dengan baik dengan gula dan tambahkan kulit lemon parut.

Taruh keju di atas krim kocok dan aduk rata sampai Anda mendapatkan krim yang lezat. Di sini juga, hal-hal menjadi tidak terkendali karena Luci menonton olahraga dan Adrian masuk ke dapur (baca dalam warna krem). Cepat masukkan krim ke dalam lemari es (tapi saya tidak begitu mudah lolos)

4. Karamel gula dengan api kecil lalu tambahkan biji kenari. Kami melumasi dasar kayu dengan sedikit lemak dan menuangkannya dengan ringan (ketika saya berpikir tentang berapa banyak yang kami makan ketika kami masih kecil & # 8230). Biarkan dingin dengan baik, lalu masukkan ke dalam tas dan hancurkan dengan palu.

5. Kami merakit kue (lari, Adrian, belum siap :)). Pertama bagian atas, lalu oleskan krim sedikit dan taburi karamel yang dihancurkan di atasnya.

Itu dapat segera dipotong (dan jika tidak, Anda harus).

Ini sangat ringan, saya makan lebih dari setengah tadi malam (termasuk Luci).

Untuk rekomendasi resep harian, Anda juga bisa menemukan saya di halaman Facebook, di Youtube, di Pinterest dan di Instagram. Saya mengundang Anda untuk menyukai, berlangganan, dan mengikuti. Juga, grup Ayo masak bersama Amalia menunggu Anda untuk bertukar resep dan pengalaman di dapur.


Membutuhkan:

Telur dicampur dengan gula, kulit lemon dan esens vanila. Tambahkan, pada gilirannya, krim asam dan mentega cair. Sisihkan mixer dan tambahkan tepung yang dicampur dengan baking powder. Uleni adonan yang homogen dan tidak lengket. Bungkus dengan kertas timah dan dinginkan selama sekitar 1 jam, selama waktu itu kami menyiapkan isian apel.

Isian apel:

Parut apel, di mana saya meletakkan sisa bahan, masak dengan api sedang, sampai apel melunak dan jus sisa menguap. Sisihkan dan biarkan hingga dingin.

Adonan dibagi menjadi 4 bagian yang sama. Sebarkan setiap potongan adonan dengan rolling pin dalam lembaran setipis mungkin. Lembarannya akan berukuran sekitar 20/30 cm, tetapi berapa pun ukurannya, penting untuk menjadi tipis. Tempatkan lembar pertama adonan di dalam nampan yang dilapisi dengan kertas roti, tutup dengan lapisan apel yang mengeras secara seragam. Operasi diulang. Lembaran terakhir ditusuk dari satu tempat ke tempat lain dengan garpu. Panggang dalam oven dengan api sedang (atau 160 derajat dalam oven listrik dengan ventilasi) selama sekitar 40 menit, sampai kue agak kecoklatan di atasnya.

Biarkan dingin, lalu taburi dengan gula bubuk vanila dan porsinya. Lembaran atas sedikit renyah, tetapi melunak saat dingin. Keesokan harinya benar-benar sangat lembut dan enak.


Kue dengan keju manis dan kismis & # 8211 Benar-benar suguhan

1. Ayak 3 gelas tepung di atas area yang luas, tambahkan 250 gram margarin (mentega), potong kecil-kecil.

2. Tambahkan 1 sendok makan (tanpa ujung) gula pasir, 1 sendok teh soda kue, aduk.

3. Masukkan adonan yang dihasilkan ke dalam lemari es.

4. Siapkan isian. Untuk melakukan ini dalam mangkuk yang dalam, campur 500 gram keju cottage, 3 butir telur, 1 sendok makan (tanpa ujung) gula, 1 sendok teh sirup vanila, aduk rata dengan mixer, tambahkan 100 gram kismis.

5. Keluarkan adonan dari lemari es, letakkan 2/3 adonan di atas loyang, ratakan ke seluruh permukaan hingga membentuk pinggiran kecil.

6. Letakkan isian keju secara merata di seluruh permukaan adonan.

7. Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang kue selama 40 menit.



Resep: Kue kombi dengan apel dan keju cottage

Combi cake, kue super lezat yang memadukan rasa apel dengan kayu manis, keju cottage dengan vanilla dan lemon. Kue yang lembut, dengan bagian atas yang manis dan lembaran pai, mudah disiapkan.

Bahan utama untuk kue apel dan keju
& #8211 3 telur utuh
& #8211 9 sendok makan gula pasir
& #8211 9 sendok makan minyak
& #8211 9 sendok makan tepung
& #8211 200 gram yogurt
& # 8211 1 sdt baking soda dipadamkan dengan perasan setengah lemon

Bahan untuk mengisi kue dengan apel dan keju
Isi keju sapi:
& #8211 500 gram keju cottage segar
& #8211 150 gram gula pasir
& #8211 2 sachet gula vanila
& #8211 parutan kulit 1 lemon
& #8211 3 butir telur
& #8211 1 sendok makan abu-abu

Isian apel:
& #8211 1 kg dan 200 gram apel
& #8211 4 sendok makan gula pasir
& #8211 1 sdt kayu manis tip (atau jika suka rasa kayu manis bisa ditambah lagi)
& #8211 1 sendok makan abu-abu

Anda masih membutuhkan 4 lembar pai.

Mempersiapkan apel untuk kue yang dikombinasikan dengan keju cottage dan apel
Pertama siapkan apel. Kupas apel, parut dan peras jusnya. Masukkan 1 sendok makan minyak ke dalam panci dan masukkan apel parut dan masak sampai jus berkurang. Tambahkan kayu manis dan gula dan biarkan dingin. Apel dicampur dengan satu sendok makan semolina.

Persiapan keju untuk Kue dikombinasikan dengan apel dan keju cottage
Keju cottage dicampur dengan gula, vanila, kulit lemon, dan telur. Tambahkan satu sendok makan semolina.

persiapan keju untuk apel dan kue keju

Persiapan teratas untuk Combi Cake dengan apel dan keju
Kocok 3 butir telur dengan mixer hingga berbusa. Kemudian tambahkan satu sendok makan gula dan lanjutkan bertaruh. Tambahkan minyak dan tepung satu per satu.

Persiapan teratas untuk kue apel dan keju

Masukkan soda kue yang sudah didinginkan dengan jus lemon. Terakhir tambahkan yogurt dan aduk dengan spatula. Hasilnya adalah komposisi yang lebih lembut yang dituangkan ke dalam loyang yang diolesi dengan tepung.
(Saya menggunakan nampan berukuran 30 x 22 cm, kuenya keluar agak tinggi, hanya enak untuk disajikan di piring. Tapi bisa juga menggunakan nampan yang sedikit lebih besar)
Tumpukan apel ditempatkan dari satu tempat ke tempat lain di atas meja. Apel yang lebih berat akan masuk counter.

persiapan kue dengan apel dan keju

Di antara apel adalah komposisi keju (yang, karena lebih lembut, akan menutupi seluruh permukaan, termasuk apel). Letakkan selembar pai di atas keju yang menyebar merata. Olesi dengan minyak lalu tambahkan satu lembar pie lagi. Olesi lagi dengan minyak lalu gunakan dua lembar pie lainnya. Satu di satu setengah baki, menempatkannya lebih kusut, dan lembaran kedua di setengah baki lainnya.

Kue apel, keju, dan lembaran pai

Olesi sedikit dengan minyak. Masukkan kue apel dan keju ke dalam oven sampai matang, sekitar 50 menit. Saat dipanggang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin. Bubuk kue dengan apel dan keju dengan gula bubuk dicampur dengan vanila.


Video: Խնձորով թխվածքի շատ հաջող բաղադրատոմս. Խնձորով ՏորթЯблочный #пироготличный #рецепт by #MILA (Januari 2022).