Resep tradisional

Haluskan sayuran dengan ayam

Haluskan sayuran dengan ayam

Makanan yang sempurna untuk cuaca panas dan dingin. Penuh vitamin dan cocok untuk yang sedang diet atau puasa :)

  • 2 bawang bombay
  • 3 wortel
  • 1 donat merah
  • 1 dada ayam
  • garam, merica, peterseli

Porsi: 2

Waktu persiapan: kurang dari 30 menit

PERSIAPAN RESEP Haluskan sayuran dengan ayam:

Potong sayuran dan dada ayam menjadi potongan-potongan dan goreng dengan sedikit minyak.

Setelah mengeras, tambahkan air dan garam, biarkan mendidih.

Setelah mendidih dengan baik, tiriskan sayuran dan daging di piring terpisah. Sayuran diayak sampai menjadi pure. Masukkan mixer/blender dan sedikit air rebusan sayuran.

Pada akhirnya, bumbui dengan merica dan garam. Bagi komposisi menjadi 2 piring dan tambahkan kubus atau potongan daging rebus dan peterseli untuk hiasan.

Dapat disajikan dengan polenta atau roti.

Situs tips

1

Sayuran lain dapat ditambahkan ke resep: seledri, zucchini, dll.


Ayam dengan pure sayuran

Dalam mangkuk masukkan minyak, garam, merica, bawang merah (cincang halus), paprika, basil, peterseli dan thyme (jika hijau, cincang halus), opsional 3-4 siung bawang putih atau satu sendok teh bubuk bawang putih, campur mereka dan kemudian kami memasukkan setiap pulp melalui campuran ini dan membiarkannya diasinkan selama 12 jam ditutup dengan kertas timah.

Masukkan irisan wortel dan kentang ke dalam wajan lalu masukkan sisa bumbu marinasi dan secangkir air ke dalam wajan, panggang selama 30 menit dengan wajan yang ditutup dengan kertas timah lalu keluarkan kertas timah dan biarkan selama 15 menit lagi.

Setelah mengeluarkan steak, angkat paha, ambil kentang dan wortel dan haluskan (dengan blender) dan campur dengan mentega. Nafsu makan yang baik!

Steak dada kalkun

Dalam pressure cooker, panaskan minyak zaitun dan bumbu. Tambahkan lada yang sudah dipipihkan

Fillet daging sapi muda dengan hiasan sayuran.

Bumbui daging dengan thyme, garam, merica dan 3 siung bawang putih cincang halus dan masukkan ke dalam lemari es.


Sayuran kukus dibuat menjadi pure yang sangat halus. Masukkan ke dalam mesin pembuat roti, tambahkan ragi yang sudah dilarutkan dengan sesendok gula pasir, masukkan sekitar 150 ml air hangat, pasta cabai lalu tuang tepung. Tambahkan satu sendok teh garam dan uleni drum, tambahkan minyak sedikit demi sedikit. Setelah adonan mengembang, bagi adonan dan sebarkan sumbu kecil yang melewati biji poppy dan biji wijen. Panggang dengan api besar sampai agak kecoklatan, menjadi renyah.

Coba juga resep video ini


Hati ayam dengan sayuran untuk bayi dari 7-8 bulan

Jika Anda telah memutuskan untuk memasukkan hati ayam ke dalam makanan bayi, cobalah resep ini dalam kombinasi dengan sayuran. Hati ayam akan diperkenalkan secara bertahap seperti sisa makanan dimulai dengan jumlah kecil.

Bahan-bahan Hati ayam dengan sayuran untuk bayi

  • 2-3 hati ayam (idealnya dari ayam kampung)
  • sebuah zucchini
  • sebuah wortel
  • paprika
  • satu sendok teh minyak zaitun

Cara menyiapkan resep hati ayam dengan sayuran untuk bayi:

1. Cuci hati dengan baik dengan air dingin dan didihkan dalam air yang cukup untuk menutupinya atau dalam mandi uap. Untuk memberikan aroma yang lebih menyenangkan, Anda bisa menambahkan sedikit bawang merah atau bawang putih cincang ke dalam air rebusan hati. Ini tidak akan ditambahkan ke pure!

2. Bersihkan, cuci bersih dan potong sesuai selera (kubus, irisan) wortel, paprika dan zucchini dan siapkan kukusan (disarankan).

3. Setelah waktu memasak berakhir (hati tidak boleh memiliki bekas merah muda) siapkan dalam blender dengan konsistensi yang sesuai dengan usia anak. Sebelum disajikan, tambahkan satu sendok teh minyak zaitun. Kami mencampur dengan sangat baik.

4. Penting untuk memasukkan hati ayam setidaknya sekali seminggu dalam menu anak karena ini adalah sumber zat besi yang sangat baik yang dapat membantu melawan anemia.


Bahan-Bahan Sayuran dan ayam tumbuk

& #8211 1 sdt garam

& # 8211 beberapa daun peterseli.

Persiapan Tersenyum sayuran tumbuk dan ayam

Sayuran dibersihkan, dicuci dan direbus dalam satu liter air, bersama dengan dagingnya. Setelah sekitar 5 menit, keluarkan brokoli dan kembang kol (jangan sampai mendidih sama sekali, mereka harus tersiram air panas). Setelah mendidih sayuran lainnya dan dagingnya diangkat, ditiriskan dan diblender (kecuali bawang bombay). Kemudian tambahkan krim dan aduk sedikit sampai rata. Haluskan dimasukkan ke dalam mangkuk dan dapat dihias dengan potongan zaitun, agar lebih menarik bagi bayi!


Kacang tumbuk dan ayam dengan madu

Mudah dengan daging. Saya cepat menemukan ide resep atau jika tidak, saya hanya menggorengnya. Tapi saya selalu harus berpikir lebih banyak tentang gasket.

Ania makan kacang hijau setiap minggu, tetapi kami hanya menggunakan yang kering hanya di sup dengan ciolan asap atau ketika ayah saya lapar. Jadi saya bilang saya akan mencoba interpretasi ulang.

Saya menemukan resep ayam dengan madu di situs dengan makanan sehat untuk anak-anak dan saya menyukai isinya. Saya tidak tahu apakah itu berfungsi untuk semua orang, tetapi saya menyukainya.

Bahan:

-semangkuk kacang

-2 sendok makan jus lemon

-2 sendok makan minyak zaitun

-1 sendok teh jinten tanah

-2 siung bawang putih cincang

-4 siung bawang putih geprek

-1/2 sendok teh kunyit (kunyit)

-1 sendok makan tepung makanan

Metode persiapan:

Jika Anda memiliki kacang kalengan, itu jauh lebih mudah. Saya tidak memilikinya, jadi saya meninggalkan kacang dalam air semalaman, lalu saya merebusnya dalam 3-4 air dan yang terakhir saya menambahkan beberapa thyme. Saya tiriskan airnya, beri jus lemon dan minyak dan hancurkan dengan blender vertikal. Jika Anda ingin pure yang halus, lewati kacang melalui saringan. Saya terlalu malas untuk melakukan itu dan itu tidak mengganggu saya untuk merasakan apa yang saya makan.

Saya mengoleskan krim sampai saya mendapatkan konsistensi yang lembut dan kurang padat.

Saya menambahkan bawang putih yang dihancurkan, jintan tanah, paprika, garam, merica secukupnya dan aduk rata. Untuk hiasan saya menggunakan dua lembar daun kemangi & #8230 yang saya makan. Saya menemukan rasanya sangat segar jadi lain kali saya pikir saya akan menambahkan lebih banyak.

Saya memanaskan oven terlebih dahulu hingga 175 derajat C.

Saya mencuci dada ayam dan mengeringkannya dengan handuk penyerap, lalu memotongnya menjadi potongan-potongan yang sesuai.

Saya memanaskan minyak di wajan dengan api besar dan menggoreng dada ayam selama sekitar dua menit di kedua sisi, lalu meletakkannya di wajan.

Dari kecap, bawang putih geprek, madu, kunyit dan kanji saya buat kuah yang saya campur rata lalu olesi potongan ayam di semua sisinya.

Saya memasukkan nampan ke dalam oven selama 10 menit. Saya membalikkan daging, meletakkan saus dari wajan di atas dan membiarkannya di oven selama 10 menit. Siap!

Ya, saya melihat Chefs dengan pisau terlalu banyak! Di internet, saat Ania sedang tidur! Saya suka ketiga koki itu karena mereka lucu dan keren. Bontea adalah favorit saya tetapi semua orang menghibur saya. Oleh karena itu upaya (gagal, omong-omong ) pelapisan. Dan saus saya tidak terlihat seperti sperma, itu cumi-cumi (memiliki mata dan hidung dan mulut), karena kita hanya berbicara tentang makanan, sungguh Tuhan!! :))


Resep diversifikasi: pure sayuran dengan ayam, untuk bayi 8 bulan +

Dengan masuknya ke tahap diversifikasi makanan, memasak menjadi tantangan: setiap hari kita memikirkan apa yang harus dimasak. Kita juga harus memperhitungkan makanan yang diperbolehkan, tetapi juga faktor sehat-gizi-bervariasi.

Mulai bayi bulan delapan, Anda bisa mencoba sayur ayam, berikut resepnya di bawah ini:

Bahan untuk pure sayuran dengan ayam

Cara menyiapkan pure sayuran dengan ayam

  • bersihkan, cuci dan potong wortel dan kentang, lalu rebus (kukus)
  • Cuci tomat dengan baik, tarik sekali dalam air panas, lalu kupas dan buang bijinya
  • setelah wortel dan kentang direbus, tiriskan, dan di akhir tambahkan tomat yang diberikan di parutan dan campur pure dengan baik
  • terpisah, siapkan ayam, lalu potong kecil-kecil dan makan dengan pure
  • pada pilihan, Anda dapat mencampur/melewati semua bahan.

Tips memasak sayuran dan ayam lainnya

  • ayam dapat dipotong menjadi kubus kecil atau dihaluskan sepenuhnya. Tapi jika dipotong-potong halus, itu akan membantu si kecil dalam proses mengunyah
  • ubi putih bisa diganti dengan ubi jalar, meskipun lebih baik menyimpan yang putih, untuk rasa yang lebih kompleks (dikombinasikan dengan wortel dan tomat)
  • sesuai pilihan, pure diwarnai dengan peterseli atau dill
  • cara lain untuk menyiapkan sayuran adalah dalam oven (rasanya jauh lebih baik, sayuran memiliki lebih banyak rasa) & # 8211 taruh di nampan yang dialasi kertas roti dan biarkan selama sekitar 30 menit.

Tomat: ketika dimasukkan ke dalam makanan padat

Pendapat tentang pengenalan tomat ke dalam makanan bayi terbagi. Beberapa merekomendasikannya dari 8 bulan, yang lain tidak lebih awal dari 10 bulan dan beberapa mendekati satu tahun. Menjadi buah berbiji (seperti buah berbiji lain yang tidak direkomendasikan hingga satu tahun karena potensi alergi), mungkin karena alasan ini ada serangkaian keengganan tentang hal itu. Tetapi penting juga bagaimana itu ditawarkan kepada anak: jika usianya lebih muda, versi rebus lebih disukai. Tomat adalah harta vitamin C, E, A, K, asam folat, kalium. Ini juga mengandung serat, selenium, magnesium.

Ayam: ketika kita memasukkan dada ayam

Pada usia 10-12 bulan, ceker ayam sudah bisa diganti atau dipadukan dengan dada ayam. Karena bayi memiliki lebih banyak gigi, ia dapat mengunyahnya dengan lebih baik (mengingat konsistensi berserat dari dada ayam).


Haluskan sayuran dengan ayam - resep diversifikasi dari 24 bulan

BAHAN resep diversifikasi Haluskan sayuran dengan ayam:

  • 1 dada ayam
  • 1 zucchini
  • 1 kentang besar
  • 1 wortel besar
  • 1 ikat peterseli

CARA MENYIAPKAN resep diversifikasi Haluskan sayur dengan ayam:

Cuci dada ayam dengan baik dan bersihkan kulitnya lalu masak dalam panci presto atau kukus di dalam oven. Mengukus melibatkan menempatkan daging di atas tutup atau piring tahan panas yang akan diletakkan di atas panci berisi air dan dimasukkan ke dalam oven (jangan dimasak dalam microwave!).

Secara paralel, sayuran dicuci, dikupas dan direbus utuh, tanpa bumbu. Saat mereka dimasak dengan baik, keluarkan dan saring bersama-sama sampai diperoleh pure yang seragam. Ayam disajikan dengan pure yang dihiasi dengan daun peterseli yang baru dicincang. Nafsu makan yang baik!

Ia direkomendasikan oleh pengalaman Art Director dan Penerbit majalah Căminul, Bucătăria pentru toti, Bebelu, Industry Insights, dan suplemen surat kabar România liber.


setengah liter susu manis

Hati ayam dibiarkan direndam dalam susu sapi manis di lemari es di malam hari (sebaiknya casserole dengan tutup), jika kita tidak punya susu di rumah kita akan mencuci hati dengan air dingin sampai tidak ada darah yang tersisa di dalam air sebelum dimasak. Hati tersiram air panas dengan sedikit garam dan tiriskan. Dalam panci kami merebus sayuran, tambahkan lebih banyak air karena akan mendidih lebih lama dan air akan menguap. Sayur-sayuran bisa akar manis seperti wortel, seledri, parsnip, bisa ditaruh zucchini bahkan bawang bombay. Potong bawang menjadi dua dan keluarkan dari makanan di bagian akhir. Setelah sayuran mulai melunak, tambahkan hati yang tersiram air panas di atasnya hingga mendidih, rebus dengan api kecil dan tutup sampai airnya menyusut. Lulus campuran atau mencampurnya sampai Anda mendapatkan pure. Itu bisa dibumbui dengan peterseli hijau atau thyme.

Kalau bayi rewel, coba haluskan sayur dengan hati, enak!


Bagaimana kita memperkaya pure sayuran?

Puree sayuran memberikan banyak nutrisi yang dibutuhkan untuk perkembangan bayi Anda. Namun, pada titik tertentu, pure sayuran tidak lagi cukup, bayi juga membutuhkan protein. Setelah berkonsultasi dengan dokter anak Anda, saatnya untuk mulai menambahkan bahan lain ke pure sayuran. Beberapa kombinasi mungkin aneh bagi Anda, tetapi bayi Anda akan memanfaatkannya sepenuhnya.

Haluskan wortel

Dalam pure wortel, Anda bisa menambahkan sedikit hati ayam yang direbus dan dihaluskan. Beberapa anak menolak hati - mereka menganggapnya agak pahit - tetapi dalam kombinasi ini akan lebih mudah diterima.

Kentang tumbuk

Kentang tumbuk dapat dengan mudah dikombinasikan dengan setengah kuning telur rebus (bahkan seperempat, jika bayinya terlalu kecil).

Haluskan labu atau kacang hijau

Puree ini menjadi lebih enak dan lebih bergizi jika Anda mencampurnya dengan sedikit keju cottage. Lebih disukai keju cottage disiapkan di rumah atau menggunakan keju sapi skim.

Tips

Di salah satu pure sayuran, Anda bisa menambahkan sedikit daging tumbuk.

Jangan lupa 4 hari sebagai aturan: jangan memperkenalkan makanan baru sampai setidaknya 4 hari setelah pengenalan yang lain

Konsultasikan dengan dokter anak Anda sebelum membuat perubahan dalam diet bayi Anda. Dokter dapat memberi tahu Anda makanan mana yang cocok untuk setiap usia.


Ayam panggang dengan pure sayuran

Hari ini kami dengan bersemangat meresmikan oven listrik baru kami. Dan karena memiliki fungsi yang saya inginkan sejak lama - pemanggang - saya juga mulai menyiapkan, dengan kata lain, ayam.

Itu bukan masalah besar, saya mengolesnya dengan baik dengan semua bumbu yang mungkin - sedikit minyak, lalu garam, merica, paprika, bubuk bawang putih, kari, saya taruh di atas ludah, saya memasukkannya ke dalam oven dan dalam satu jam Saya menikmati ayam panggang paling enak. Ini adalah upaya pertama kami yang berhasil, dan, setidaknya dari sudut pandang ini, oven listrik benar-benar luar biasa!

Di sebelahnya saya menyiapkan pure sayuran, yang ternyata sangat enak, meskipun saya tidak mengharapkannya, karena, juga, ini adalah percobaan pertama.

BAHAN: 4-5 kentang, 1 terong, 1 zucchini

Saya merebus sayuran, potong dadu kecil, dengan garam dan lada putih. Saya mengeluarkannya dan mengeringkannya dengan baik, lalu saya melewatinya dengan robot, bersama dengan 100 g mentega dan 1 gelas susu. Meskipun kelihatannya tidak terlalu enak, rasanya luar biasa, karena sayurannya manis dan lada putih serta menteganya memberi rasa yang istimewa.


Video: Ինչպես ազատվել կնճիռներից, սեվ կետիկներից բնական եղանակովКак избавиться от морщин и черных точек. (Oktober 2021).