Resep tradisional

Resep sedotan keju pedas

Resep sedotan keju pedas

  • resep
  • Jenis hidangan
  • Pemula
  • Pembuka dengan keju

Sedotan keju cheesy dan buttery ini hadir dengan tendangan berkat sentuhan cabai rawit. Jika diinginkan, hilangkan cabai rawit untuk resep sedotan keju sederhana.

219 orang membuat ini

Bahan-bahanPorsi: 48

  • 250 gram tepung terigu
  • 275 gr keju cheddar matang parut
  • 165 gram mentega
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1/2 sendok teh garam
  • 125 ml air

MetodePersiapan: 25 menit Masak: 5 menit Siap dalam: 30 menit

  1. Panaskan oven hingga 200 C / Tanda Gas 6. Olesi atau lapisi loyang dengan perkamen.
  2. Campurkan tepung, baking powder, cabai rawit, garam, keju parut dan mentega dalam mangkuk dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit untuk membuat adonan yang sangat kaku.
  3. Pada permukaan yang ditaburi sedikit tepung, gulung potongan adonan menjadi sedikit lebih tebal dari stik berbentuk pensil. Potong tongkat menjadi 8 sampai 12 cm panjang. Susun potongan di atas loyang.
  4. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 5 menit atau sampai kecoklatan.

Baru saja dilihat

Ulasan & peringkatPeringkat global rata-rata:(195)

Ulasan dalam bahasa Inggris (157)

Coba tambahkan cabai cincang-22 Des 2011

Resep sedotan keju favorit saya. Saya selalu diminta untuk menyampaikan resep ketika saya membuat untuk teman-teman.-14 Nov 2012

Anak-anak sangat senang membuatnya dan mereka membuat snack box makan siang yang enak.-06 Sep 2010


Sedotan Keju Pedas Bebas Gluten

Sedotan Keju Pedas Bebas Gluten adalah sedotan keju Parmesan dengan rasa bersih yang dibuat dengan minyak kelapa, bukan mentega. Lezat hanya dengan sedikit panas. Camilan koktail klasik!

Bahan-bahan

  • 1 cangkir Tepung Kue Serbaguna Bebas Gluten
  • ⅓ cangkir Keju Parmesan Parut Halus
  • 2 Sendok Makan Minyak Kelapa, Lelehkan
  • ½ sendok teh Cabai rawit
  • ¼ sendok teh Garam
  • 5 Sendok Makan Air Panas

Persiapan

Panaskan oven hingga 350 ° F dan lapisi 2 loyang dengan kertas roti.

Campurkan tepung kue bebas gluten, keju Parmesan, minyak kelapa, cabai rawit, garam, dan air panas dalam mangkuk mixer berdiri yang dilengkapi dengan paddle attachment. Setelah adonan menyatu menjadi bola, balikkan ke permukaan yang ditaburi sedikit tepung dan uleni dengan lembut beberapa kali.

Bentuk adonan menjadi persegi panjang dan gulung di antara lembaran bungkus plastik dengan ketebalan sekitar inci atau sedikit kurang. (Kesalahan di sisi menggulung adonan lebih tipis daripada lebih tebal.) Anda harus berakhir dengan persegi panjang berukuran sekitar 11 x 7½ inci.

Dengan menggunakan roda pizza, potong adonan selebar inci dan letakkan di atas loyang. Jika diinginkan bentuk yang aneh, tekuk adonan di atas loyang dengan menusuknya perlahan dengan jari Anda di beberapa titik.


Sedotan Keju Pedas Mudah

Disebut paillettes (sedotan kecil) dalam bahasa Prancis, potongan kue yang dipilin ini sangat cocok dengan koktail atau anggur. Jangan ragu untuk mengganti keju parut keras favorit Anda dengan cheddar. Parmesan dan Asiago adalah pilihan yang baik. Kue puff beku membuat persiapan menjadi mudah.

  1. Olesi dua lembar kue besar. Dalam mangkuk kecil, gabungkan paprika, thyme, paprika merah, dan garam.
  2. Buka 1 lembar puff-pastry. Pada permukaan yang ditaburi sedikit tepung, dengan rolling pin yang ditaburi tepung, gulung pastry menjadi persegi 14 inci. Olesi tipis dengan putih telur. Taburkan setengah campuran paprika pada kue. Taburkan setengah dari Cheddar pada setengah dari kue. Lipat kue untuk menutupi keju, membentuk persegi panjang. Dengan rolling pin, gulingkan perlahan di atas pastry untuk menyatukan lapisan. Dengan roda atau pisau pizza, potong kue melintang menjadi potongan selebar 1/2 inci.
  3. Panaskan oven hingga 375 derajat F. Tempatkan strip 1/2 inci terpisah pada lembar kue yang sudah disiapkan, putar setiap strip dua kali untuk membentuk spiral dan tekan ujungnya pada lembar kue untuk mencegah strip tidak menggulung. Panggang sedotan keju sampai berwarna keemasan, 20 hingga 22 menit. Dengan spatula, pindahkan dengan hati-hati ke rak kawat agar dingin.
  4. Ulangi dengan sisa lembar puff-pastry, putih telur, campuran paprika, dan keju. Simpan dalam wadah kedap udara hingga 1 minggu. Membuat sekitar 48 sedotan keju.


3 (10--ons) batu bata keju cheddar tajam, pada suhu kamar
1 cangkir (2 batang) mentega, dilunakkan
4 cangkir tepung serbaguna, diayak
2 sendok teh garam
1/8 sendok teh lada hitam
1/8 sendok teh cabai rawit
sejumput bawang putih bubuk

1. Panaskan oven hingga 325 derajat F.
2. Masukkan keju dan mentega yang sudah dilunakkan ke dalam mangkuk mixer listrik tugas berat. Menggunakan lampiran mixer terberat, kocok keju dan mentega sampai campuran memiliki konsistensi krim kocok, sekitar 30 menit.
3. Di atas selembar kertas lilin, ayak tiga cangkir tepung dengan garam, lada hitam, cabai rawit dan bubuk bawang putih. Secara bertahap tambahkan tepung yang sudah dibumbui ke dalam campuran keju dengan sesendok besar, kocok rata setelah setiap penambahan. Tambahkan tepung yang tidak dibumbui sampai adonan agak kaku tetapi masih cukup lunak untuk didorong melalui mesin cetak kue, Anda mungkin tidak perlu menambahkan semua tepung.
4. Semprotkan sedikit lembar kue dengan semprotan memasak. Masukkan sebagian adonan ke dalam cetakan kue yang dilengkapi dengan tabung bintang dan tekan adonan ke atas loyang dengan potongan panjang sepanjang loyang. Catatan: Jika Anda tidak memiliki cetakan kue, bentuk adonan menjadi bola berukuran 1 inci dan ratakan dengan garpu.
5. Panggang selama 20 menit. Sedotan keju harus berwarna cokelat keemasan dan renyah. Dengan pisau tajam, potong potongan panjang menjadi 3 inci. Gunakan spatula tipis atau pengocok telur untuk mengeluarkan sedotan keju dari wajan. Biarkan mereka mendingin di rak kawat. Setelah benar-benar dingin, simpan dalam wadah tertutup rapat.

Dari: Memasak Georgia di Dapur Oklahoma: Resep dari Keluarga Saya untuk Keluarga Anda oleh Trisha Yearwood


Sedotan keju pedas

Sedotan keju pedas ini adalah makanan pokok pesta Selatan yang pasti akan menjadi hit liburan bersama orang yang Anda cintai. Resep ini (dan yang lebih lezat!) dapat ditemukan di buku masak Asosiasi Tempat Tidur dan Sarapan Asheville, Morning in the Mountains. Saya menerima salinan buku masak gratis, tetapi seperti biasa, semua pendapat adalah milik saya sendiri.

Saya suka tradisi liburan.

Di keluarga kami, kami memiliki beberapa. Memanggang bakwan pasir dan kue gula (tradisi liburan yang begitu teguh dan mendarah daging di musim liburan kami sehingga kami membawa pemotong kue dan kaleng bersama kami ke Hawaii dan di sela-sela perjalanan pantai, sore di bulan Desember di kolam renang dan luau liburan yang meriah, ibu saya dan Saya menggulung adonan kue dengan ledakan Mariah di latar belakang). Mengikuti pertunjukan tahunan The Nutcracker (fakta menyenangkan, saya adalah malaikat pohon salju pada tahun 1995 dalam pertunjukan Joffery Ballet&rsquos di Kennedy Center). Pergi ke gereja pada Malam Natal dan menyanyikan lagu-lagu Natal, bahkan jika kami sedikit (atau banyak) di luar lapangan (favorit saya adalah seri antara Silent Night dan Oh Come All Ye Faithful). Dalam beberapa tahun terakhir, gereja telah digantikan dengan terbang pulang pada Malam Natal, makanan Cina di sofa dan Liburan Natal Lampoon Nasional.

Tahun ini, AJ dan saya menjadi tuan rumah Natal pertama kami di Charlotte. Orang tua saya mengemudi untuk tinggal bersama kami, dan saudara perempuan dan ipar saya akan bergabung dengan kami melalui waktu tatap muka saat merayakan di rumah baru mereka di Hawaii. Jadi, sementara liburan mungkin terlihat sedikit berbeda dari biasanya di PJ kami di sekitar pohon di rumah orang tua saya, masih akan ada kue, bahwa ibu saya dan saya akan bermain es di meja dapur kami dengan pertandingan sepak bola di latar belakang. Masih akan ada Nutcracker, tapi itu akan menjadi versi hip hop, beberapa hari setelah Natal. Akan ada tempat duduk sofa dan menonton Liburan Natal, tapi untungnya, tidak ada penerbangan pada Malam Natal untuk kami (tradisi liburan baru-baru ini yang dengan senang hati saya pisahkan).

Tugas hosting liburan kami yang baru berarti perencanaan menu liburan panjang akhir pekan, yang telah menjadi sesuatu yang sangat saya nantikan (walaupun saya merasa diet ketat kue gula juga dapat diterima). Selain acara utama pada hari Senin (yang kami putuskan untuk menikmati steak mewah di Costco), saya telah mencari hal-hal yang mudah disiapkan sebelumnya, sangat mudah, dan saya tentu saja, melengkapi menu akhir pekan dengan banyak makanan ringan (permainan sepak bola dan maraton film memanggil untuk ngemil).

Membuat penampilan mereka untuk pertama kalinya di pertemuan keluarga dengan menjadi makanan pokok liburan selatan, sedotan keju. Sedotan keju telah menghiasi meja liburan Selatan dan muncul di pesta-pesta selama berabad-abad (oke, jika tidak berabad-abad maka pasti puluhan tahun). Sedotan keju mudah dibuat sebelumnya, dapat disajikan dengan sup dan salad, dipasangkan dengan sempurna dengan koktail dan bir, tetapi juga enak dan cheesy dan lezat semuanya sendiri.

Plus, sebagai seseorang yang menyukai tradisi liburan, saya suka membuat resep yang memiliki cerita. Jadi versi makanan pokok Selatan yang akan meningkatkan permainan camilan liburan kami tahun ini berasal dari Rick Bell, pemilik penginapan di Engadine Inn and Cabins, karena saya suka resep sedotan kejunya berakar pada kenangan liburan bersama keluarga di pusatnya, &ldquoBerkembang up, saudara saya dan saya menyukai dua hal, keju dan rempah-rempah panas. Ibuku dapat memenuhi kebutuhan kami akan keduanya dengan favorit musiman/liburan: sedotan kejunya.&rdquo (Rick, dengan kecintaannya pada keju dan rempah-rempah pedas, jelas merupakan pria yang mendambakan hatiku sendiri). Plus, Rick mengirim kami pulang dengan sekantong sedotan keju buatannya setelah kami tinggal di Engadine beberapa akhir pekan yang lalu dan mereka sangat lezat sehingga saya tahu mereka akan menjadi hit liburan bersama keluarga saya sendiri. (seluruh pos yang didedikasikan untuk akhir pekan kami di Asheville dan kami menginap di Engadine Inn and Cabins akan datang di tahun baru!)

Selama bertahun-tahun, Rick telah menyesuaikan resep ibunya untuk menawarkan tiga versi sedotan keju, ringan, sedang dan panas (saudaranya juga membuat versi yang disebut &ldquotail burner&rdquo yang tampaknya agak terlalu kuat untuk saya). Saya berbagi versi sedang di sini, jadi jika Anda lebih suka sedikit pedas, potong paprika dan cabai menjadi dua, tetapi jika Anda suka sedotan keju dan keju yang sedikit lebih pedas, Anda akan menambahkan lebih banyak.

Resep Rick juga membutuhkan mesin press kue (dia sangat pro kuno, engkol tangan satu&hellipMirro adalah merek yang dia rekomendasikan dan dia mengatakan bahwa sementara lengan Anda akan lelah, &ldquothin wafer layak pada akhirnya&rdquo). Tapi jangan takut, jika Anda membutuhkan kue tanpa press seperti saya, roda kue bisa digunakan (atau pemotong biskuit, atau kantong piping dan ujungnya). Dan saya tahu, saya tahu sekarang Anda berkata pada diri sendiri, &ldquoChrissie, Anda bukan orang selatan, bagaimana Anda tahu jika roda kue adalah alat pemotong jerami keju yang dapat diterima?&rdquo (Dan ya, Anda mengutarakan pertanyaannya dengan cara yang persis seperti itu). Tentu saja, saya berkonsultasi dengan Rick dan juga teman saya dan ahli residen pribadi saya tentang semua hal Selatan, Susannah (yang hanya mengejek ide Yankee saya untuk menggunakan pemotong pizza dan kemudian dengan ramah mengizinkan saya untuk meminjam roda kuenya).

Jadi pada hari Minggu, setelah kue dibekukan, kami akan memasukkan Liburan Natal di pemutar DVD (karena tradisi lama juga membutuhkan teknologi lama, ha) dan camilan dengan sedotan keju pedas. Karena walaupun liburan kami akan terlihat sedikit berbeda tahun ini, saya senang menghabiskan waktu khusus bersama keluarga saya dan merayakannya dengan beberapa tradisi liburan lama dan baru. Semoga Anda semua juga menikmati liburan yang menyenangkan dan santai bersama keluarga!


Video terkait

Ini ternyata sangat baik. Saya tidak punya kapulaga, tapi saya menggunakan semua bumbu lainnya, dan saya pikir rasanya enak. Saya memiliki sedikit keju pedas yang tersisa. Bagus langsung dari oven.

Sangat terkesan dengan rasa / tekstur sedotan dan pasti akan membuatnya lagi. Namun, bumbunya saya sesuaikan dengan selera saya dan sebagai gantinya saya menggunakan biji wijen, biji poppy, dan bawang putih dengan Parmesan - Wow! Puff pastry sulit untuk dikerjakan karena pemanasan mungkin akan bekerja lebih baik jika didinginkan sebagian melalui proses. Sedotan paling enak setelah dipanggang, hanya saja tidak garing saat dipanaskan kembali.

Saya tidak tahu apa yang dipikirkan semua pengulas lain. Ini sangat bagus! Biji jintan dan ketumbar menambahkan sesuatu ke kue yang membosankan. Lakukan apa yang Anda inginkan dengan ini, premis dasarnya adalah mengisi lembaran dengan rasa yang berbeda dan memanggang. Mudah dan selalu menjadi hit besar di pesta koktail saya.

Yuk! Dari 15 orang malam ini saat makan malam, hanya satu orang yang menyukai ini! Yang baik-baik saja dengan saya, karena bagaimanapun saya tidak bisa memahami puff pastry!

Wah, mereka benar-benar tidak bercanda ketika mereka menyebut ini "sedotan keju berbumbu!" Saya tidak yakin apa gunanya keju, karena bumbu benar-benar menghilangkan rasanya (terutama cabai rawit). Ini datang dari orang yang suka makanan pedas! Saya masih ingin mereka, dan bahkan mungkin membuatnya lagi, jika itu tidak merepotkan. Puff pastrynya tidak kooperatif, untuk sedikitnya, dan tidak peduli seberapa keras saya menggulung lapisannya, tidak mungkin mereka akan menempel, karena keju dan rempah-rempah di antara mereka. Saya harus menangani setiap lapisan satu per satu. Pasti tidak sepadan dengan usaha!

Melemparkannya bersama-sama dalam satu jam sebelum pesta - sedikit lebih berantakan dari yang saya kira, tetapi bahkan menggunakan puff pastry yang telah berada di dalam freezer SELAMANYA, mereka mendapat sambutan hangat dan permintaan resep. Juga, saya hanya menggunakan jinten, cabai dan garam, karena saya tidak memiliki biji ketumbar atau kapulaga giling di tangan. Hebat dengan bir dan anggur.

Saya bertanya-tanya bagaimana jadinya dengan cabai rawit, tapi tidak terlalu panas. Itu sangat bagus dan juga mudah. Itu menjadi hit di Thanksgiving dan saya akan melakukannya lagi.

Saya membuat ini untuk Thanksgiving tahun lalu dan mereka langsung menghilang. Saya akan menempatkan mereka di menu tahun ini juga.

Saya pikir ini terdengar hebat tetapi tidak senang dengan kombinasi rasa. Jika saya membuatnya lagi, saya akan menambahkan kombinasi ramuan / rempah-rempah saya sendiri.

hit dengan orang dewasa dan anak-anak pemilih saat makan malam thanksgiving. Saya tidak bisa memasukkan semua isian keju ke dalam lembaran puff pastry, jadi saya harus membuat dua kali lipat jumlah sedotan, tapi itu masih sangat enak dan enak meskipun setiap sedotan hanya berisi setengah isian keju yang direkomendasikan.


Sedotan keju pedas

Menurut pendapat saya, sedotan keju adalah suguhan koktail yang sempurna, makanan ringan, dan sahabat karib untuk sup. Tidak heran mereka hampir ada di mana-mana dalam novel yang berlatar di Amerika Serikat bagian selatan – mereka meriah, penuh cita rasa, dan menyenangkan. Jika Anda tidak memiliki cetakan kue, Anda dapat membentuk adonan menjadi sebuah silinder dengan diameter kira-kira 1 inci bungkus dan dinginkan sampai kencang kemudian iris menjadi cakram 1/4 inci (0,5 cm) dan letakkan di atas loyang berlapis perkamen baki. Cakram akan memanggang sedikit lebih cepat daripada sedotan, jadi mulailah memeriksa kematangan sekitar 12 menit. Atau, Anda dapat membentuk potongan adonan seukuran bola golf menjadi 'ular' dengan menggulungnya di atas meja dengan tangan Anda dan meletakkannya di atas loyang yang sudah disiapkan. Karena mereka bertahan hingga dua minggu, sedotan keju juga sangat baik untuk hadiah.

Bahan-bahan

  • 14 oz (400g) keju Cheddar sedang atau tua
  • 1/2 cangkir (113 g) mentega asin suhu kamar, potong menjadi 8 bagian
  • 1 3/4 cangkir (210 g) tepung serbaguna (biasa atau bebas gluten)
  • 1 sendok teh (4 g) garam
  • 1/2 sendok teh (2 g) lada hitam
  • 1/4 sendok teh (1 g) cabai rawit (atau lebih, jika Anda suka yang ekstra pedas)
  • 1/4 sendok teh (1 g) bubuk bawang putih
  • Panaskan oven sampai 325F. Lapisi dua loyang besar dengan kertas roti dan sisihkan.
  • Parut keju cheddar dan masukkan ke dalam mangkuk besar bersama dengan mentega (gunakan mixer berdiri jika ada).
  • Pada kecepatan sedang-rendah, kocok keju dan mentega hingga adonan melunak dan menyatu menjadi adonan yang kental, sekitar 5 – 6 menit. Gosok mangkuk dan pengocok setiap menit atau lebih.
  • Tambahkan 1/4 cangkir (30 g) tepung ke dalam campuran keju lalu taburkan bumbu di atas tepung. Kocok rata lalu lanjutkan menambahkan tepung 1/4 cangkir sekaligus, kocok rata setelah setiap penambahan. Saat Anda telah mengocok tepung terakhir, Anda harus memiliki adonan yang agak kaku yang masih cukup lunak untuk dimasukkan ke dalam mesin pres kue.
  • Masukkan sebagian adonan ke dalam cetakan kue yang dilengkapi dengan cakram bintang. Pegang alat pres pada sudut 45 derajat ke loyang, keluarkan adonan menjadi potongan-potongan sepanjang 3 – 4 inci, jepit dengan panjang yang diinginkan (atau potong dengan pisau). Luruskan sedotan keju sesuai kebutuhan dan letakkan dalam barisan lurus, dengan jarak kira-kira 1/2 inci (1,25 cm).
  • Panggang selama 17 menit, keluarkan panci dari oven dan balikkan sedotan keju. Panggang 3 menit lagi. Sedotan keju harus berwarna cokelat keemasan dan renyah.
  • Gunakan spatula tipis atau pengocok telur untuk mengeluarkan sedotan keju dari wajan. Biarkan mereka mendingin di rak kawat. Setelah benar-benar dingin, simpan dalam wadah tertutup rapat.
  • Simpan sedotan keju panggang dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga 2 minggu.
  • Simpan adonan yang belum dipanggang, terbungkus dengan baik, di lemari es selama 2 minggu atau di dalam freezer selama 1 bulan.

Membuat sekitar 4 – 5 lusin (tergantung ukuran sedotan keju Anda).


Sedotan Keju Selatan

Saya tidak pernah bisa mempertahankan tampilan "jerami" yang berbentuk cantik dari yang komersial - milik saya selalu rata - tetapi saya tidak sering membuatnya dan saya yakin bahwa Anda benar-benar harus memiliki pers komersial untuk disalurkan dengan sangat dingin dan adonan kaku untuk mempertahankan bentuk komersial yang sudah dikenal. Tidak masalah bagi saya mereka datar karena rasanya masih sama. lezat! Saya mungkin mencoba untuk membekukan adonan pipa sebelum memanggangnya lain kali. Tidak memikirkannya sampai saya selesai kali ini.

Jika Anda tidak memiliki cetakan kue, Anda pasti bisa menggulung adonan menjadi bola-bola dan kemudian meratakannya dengan garpu menjadi cakram-cakram kecil. Pastikan untuk memeriksa Spicy Cheese Bites saya juga - mereka sangat mirip, tetapi memiliki crunch berkat tambahan sereal Rice Krispies!

Resep: Sedotan Keju Selatan

  • 1 pon blok keju cheddar ekstra tajam
  • 1/2 cangkir (1 batang) mentega tawar , dilunakkan hingga suhu kamar
  • 2 cangkir tepung serbaguna, terbagi
  • 1 sendok teh garam
  • Secukupnya lada hitam
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • Secukupnya bubuk bawang putih

Panaskan oven hingga 325 derajat F. Hancurkan keju dalam food processor, pindahkan ke mangkuk terpisah saat Anda mengganti bilah ke bilah baja. Kembalikan keju ke food processor, tambahkan mentega, 1 cangkir tepung, garam, merica, cabai rawit dan bubuk bawang putih dan proses, tambahkan tepung tambahan 1/4 cangkir sekaligus sesuai kebutuhan, sampai adonan mulai berkumpul di sekitar pisau . Anda ingin adonan yang sedikit kaku, tetapi itu cukup lentur untuk disalurkan melalui mesin pres kue.

Dengan menggunakan ujung bintang dari mesin pres kue Anda, masukkan sebagian adonan ke dalam mesin pres dan keluarkan potongan-potongan di sepanjang selembar kertas perkamen pada lembar kue yang tidak diolesi minyak.

Panggang pada suhu 325 derajat F selama sekitar 20 hingga 25 menit, atau sampai berwarna cokelat keemasan dan renyah. Potong strip menjadi potongan-potongan kecil sekitar 3 "panjang dan menggunakan spatula datar, pindahkan ke rak pendingin agar benar-benar dingin. Simpan dalam wadah tertutup rapat.

Variasi: Alih-alih menggunakan alat pres, gulung adonan hingga ketebalan sekitar 1/4 inci. Gunakan pemotong pizza untuk memotong adonan menjadi potongan-potongan sempit, kira-kira panjangnya 6 inci. Lapisi loyang dengan kertas roti dan panggang pada suhu 325 derajat F selama sekitar 20 hingga 25 menit. Melakukan ini untuk resepsi pernikahan? Gunakan pemotong kue berbentuk hati untuk memotong sedotan menjadi bentuk hati.

Lihat Ini Juga Kalian!

Gambar dan Konten Postingan Lengkap termasuk Resep ©Deep South Dish. Resep ditawarkan hanya untuk penggunaan pribadi Anda sendiri dan sementara menyematkan dan berbagi tautan disambut dan dianjurkan, mohon jangan menyalin dan menempelkan posting atau teks resep untuk memposting ulang atau menerbitkan ulang di tempat lain seperti halaman Facebook, blog, situs web, atau forum lain tanpa sebelumnya secara eksplisit izin. Seluruh hak cipta.

Sebagai Associate Amazon, Deep South Dish memperoleh penghasilan dari pembelian yang memenuhi syarat. Lihat pengungkapan penuh untuk detailnya.


Hei kalian semua! Selamat datang di ole yang enak, masakan selatan rumahan. Tarik kursi, ambil es teh, dan 'duduk sebentar' seperti yang kita katakan di selatan. Jika ini adalah pertama kalinya Anda mengunjungi Deep South Dish, Anda dapat mendaftar untuk pembaruan GRATIS melalui EMAIL atau RSS feed, atau Anda dapat menghubungi kami di Facebook dan Twitter juga!

© Hak Cipta 2008-2021 – Mary Foreman – Deep South Dish LLC - Semua Hak Dilindungi Undang-Undang

Pengungkapan Materi: Situs ini adalah peserta dalam Program Associates Amazon Services LLC, program periklanan afiliasi yang dirancang untuk menyediakan sarana bagi situs untuk mendapatkan biaya iklan dengan memasang iklan dan menautkan ke Amazon.com. Kecuali dinyatakan lain, Anda harus berasumsi bahwa tautan posting ke penyedia barang dan jasa yang disebutkan, menjalin hubungan afiliasi dan/atau hubungan material lainnya dan bahwa saya dapat diberi kompensasi ketika Anda membeli dari penyedia. Anda tidak pernah berkewajiban untuk membeli apa pun saat menggunakan resep saya dan Anda harus selalu melakukan uji tuntas sebelum membeli barang atau jasa dari siapa pun melalui Internet atau offline.

DISCLAIMER: Ini adalah situs resep yang ditujukan untuk hiburan. Dengan menggunakan situs ini dan resep-resep ini, Anda setuju bahwa Anda melakukannya dengan risiko Anda sendiri, bahwa Anda sepenuhnya bertanggung jawab atas segala kewajiban yang terkait dengan penggunaan resep apa pun yang diperoleh dari situs ini, dan bahwa Anda sepenuhnya dan sepenuhnya membebaskan Mary Foreman dan Deep South Dish LLC dan semua pihak yang terkait dengan salah satu entitas, dari tanggung jawab apa pun dari penggunaan Anda atas situs ini dan resep ini.

SEMUA KONTEN DILINDUNGI BERDASARKAN UNDANG HAK CIPTA DIGITAL MILLENNIUM. PENCURI KONTEN, BAIK CETAK ATAU ELEKTRONIK, ADALAH PELANGGARAN FEDERAL. Resep dapat dicetak HANYA untuk penggunaan pribadi dan tidak boleh ditransmisikan, didistribusikan, diposting ulang, atau diterbitkan di tempat lain, di media cetak atau dengan cara elektronik apa pun. Mintalah izin eksplisit sebelum menggunakan konten apa pun di situs ini, termasuk sebagian kutipan, yang semuanya memerlukan atribusi yang menautkan kembali ke pos tertentu di situs ini. Saya telah, dan akan terus bertindak, atas semua pelanggaran.


Ringkasan Resep

  • 1 cangkir keju Parmesan parut
  • 2 sendok teh biji adas
  • 1 sendok teh biji mustard
  • 1 sendok teh biji poppy
  • 1 sendok teh biji jintan
  • sendok teh biji wijen hitam
  • sendok teh biji wijen putih
  • sendok teh bubuk bawang putih
  • sendok teh lada hitam bubuk
  • sendok teh garam
  • sendok teh kunyit bubuk
  • sendok teh paprika
  • sendok teh cabai rawit
  • 1 butir telur, kocok sebentar
  • 3 sendok makan air
  • 1 17,3 ons paket lembar puff pastry beku, dicairkan (2 lembar)

Panaskan oven sampai 375 derajat F. Lapisi 2 loyang dengan kertas roti sisihkan.

Dalam mangkuk pencampur menggabungkan keju, biji adas, biji mustard, biji poppy, biji jintan, biji wijen hitam dan putih, bubuk bawang putih, merica, garam, kunyit, paprika dan cabai rawit. Menyisihkan. Dalam mangkuk kecil kocok telur dan air.

Di atas talenan yang ditaburi sedikit tepung, buka satu lembar puff pastry. Olesi permukaannya dengan sedikit campuran telur. Taburi dengan setengah dari campuran keju untuk menutupi seluruh permukaan secara merata. Gulingkan penggulung tepung di atas keju untuk menekan keju dengan lembut ke dalam puff pastry.

Potong puff pastry menjadi potongan panjang 1/2 inci dengan lembut putar setiap strip beberapa kali. Letakkan strip 1 inci terpisah di atas loyang yang sudah disiapkan. Ulangi dengan sisa lembar puff pastry, campuran telur dan campuran keju. Panggang sekitar 15 menit atau sampai sedotan berwarna keemasan. Dinginkan di rak kawat. Paling baik disajikan pada hari yang sama tetapi dapat disimpan semalaman dalam wadah kedap udara. Membuat 32 hingga 36 sedotan keju.


Gigitan Keju Pedas

Beberapa orang menyebutnya, kue keju, tapi apa pun sebutannya, mereka adalah kudapan pembuka yang enak untuk hari permainan atau pesta atau pertemuan apa pun. Resep ini membuat batch besar tetapi dapat dengan mudah dibelah dua. Semacam rasa sedotan keju, hidangan pembuka Natal lain yang sangat populer, tetapi dengan kerenyahan tak terduga dari sereal Rice Krispies yang akan membuat orang bertanya-tanya apa itu. Anda juga dapat menggunakan serpihan jagung biasa yang dihancurkan dengan baik jika itu yang Anda miliki di rumah.

Tanpa cabe rawit ini memiliki semacam tendangan yang tertunda, tetapi cukup ringan. Jika ingin pedas pedas, pasti tambahkan cabai rawit atau bumbu Cajun dan sesuaikan dengan selera, karena itu benar-benar membuat panasnya naik. Untuk pesta, Anda mungkin ingin bersandar pada sisi yang lebih lembut.

Tidak ada yang lebih mudah dari ini untuk disatukan - pastikan bahwa Anda membuat cukup karena mereka AKAN pergi cepat, dan itu tidak termasuk yang Anda akan muncul di mulut Anda, yang Anda akan! Batch pertama ini saya lakukan dengan tangan, yang kedua saya membuang semuanya di KitchenAid. Jika Anda tidak ingin memecahkan mixer, itu bekerja dengan baik dengan tangan, tetapi saya harus mengatakan bahwa mixer membuat pekerjaan itu jauh lebih mudah jika Anda tidak membutuhkan (atau menginginkan) latihan tubuh bagian atas! Saya membuat dua nampan sekaligus dan hanya mengganti seprai di tengah jalan.

Menggunakan mixer, kocok dua batang mentega, dengan sedikit saus pedas, sampai tercampur rata.

Tambahkan keju - Saya menggunakan kombinasi swiss dan cheddar di sini - tetapi gunakan favorit Anda. Setiap cheddar saja juga sangat baik. Tambahkan itu ke campuran mentega.

/>

Ayak bersama tepung, bumbu Cajun atau cabai rawit, jika menggunakan. Tambahkan sereal ke dalam campuran tepung dan aduk. Saya lebih suka Rice Krispies, tetapi saya menggunakan cornflake biasa tanpa pemanis dalam batch ini karena saya punya beberapa untuk digunakan!

Tambahkan campuran sereal/tepung ke dalam campuran mentega dan aduk hingga tercampur rata.

Tarik potongan-potongan kecil dan gulung menjadi bola dan letakkan di atas loyang yang tidak diolesi minyak. Panggang pada suhu 350 derajat F selama sekitar 20 menit. Melahap.

Untuk camilan dan kudapan favorit saya lainnya, kunjungi halaman saya di Pinterest!

Jika Anda membuat ini atau salah satu resep saya, saya ingin melihat hasilnya! Cukup ambil foto dan beri tagar #DeepSouthDish di media sosial atau beri tag saya @deepsouthdish di Instagram!

Resep: Gigitan Keju Pedas

  • 1 cangkir (2 batang) mentega tawar , dilunakkan pada suhu kamar
  • Sepasang saus pedas
  • 10 ons blok keju (Cheddar, Swiss, Pepper Jack, Monterey jack atau kombinasi apa pun), diparut
  • 2-1/4 cangkir tepung kue
  • 1/4 sendok teh bumbu Cajun (seperti Slap Ya Mama), atau cabai rawit, atau sesuai selera,pilihan
  • 2-1/2 cangkir Rice Krispies atau sereal cornflake polos yang dihancurkan

Panaskan oven sampai 350 derajat F. Tambahkan saus panas ke mentega dan krim dengan mixer tambahkan keju ke campuran mentega kocok sampai rata.

Dalam mangkuk terpisah, ayak tepung, bumbu Cajun, dan cabai rawit bersama-sama. Tambahkan sereal ke dalam campuran tepung dan aduk. Tambahkan campuran sereal/tepung ke dalam campuran mentega sekitar 1/2 cangkir sekaligus, sampai tercampur.

Pecahkan potongan-potongan kecil (sekitar satu sendok teh) dan gulung menjadi bola. Letakkan di atas loyang yang tidak diolesi mentega dan panggang pada suhu 350 derajat F selama sekitar 20 menit, atau sampai agak kecoklatan. Biarkan dingin di atas seprai selama beberapa detik, lalu pindahkan ke rak pendingin.

Membuat sekitar 4 hingga 5 lusin atau lebih - tergantung seberapa kecil Anda menggulungnya dan berapa banyak yang Anda makan di sepanjang jalan. Resep juga bisa dibelah dua.

Catatan juru masak: Pertama kali Anda membuat ini, saya sarankan untuk menjaganya di sisi yang lebih lembut, terutama jika Anda membawanya ke pesta atau seadanya. Sesuaikan selera untuk batch berikutnya. Untuk mengganti tepung terigu biasa dengan tepung kue: 1 cangkir tepung kue = 1 cangkir tepung serbaguna MINUS 2 sendok makan. Ganti 2 sendok makan tepung dengan tepung maizena dan aduk rata.

Lihat Resep Ini Juga Ya!

Terima kasih telah mendukung pekerjaan saya! Harap dicatat bahwa Gambar dan Konten Postingan Lengkap termasuk Resep ©Deep South Dish. Resep ditawarkan untuk penggunaan pribadi Anda sendiri dan saat menyematkan dan berbagi tautan disambut dan dianjurkan, jangan menyalin dan menempelkan posting atau teks resep untuk memposting ulang atau menerbitkan ulang ke media sosial apa pun (seperti halaman Facebook lainnya, dll.), blog, situs web, forum, atau media cetak apa pun, tanpa izin eksplisit sebelumnya. Penggunaan konten yang tidak sah dari ©Deep South Dish merupakan pelanggaran terhadap Digital Millennium Copyright Act (DMCA) federal dan undang-undang hak cipta. Seluruh hak cipta.

Sebagai Associate Amazon, Deep South Dish memperoleh penghasilan dari pembelian yang memenuhi syarat. Lihat pengungkapan penuh untuk detailnya.


Hei kalian semua! Selamat datang di ole yang enak, masakan selatan rumahan. Tarik kursi, ambil es teh, dan 'duduk sebentar' seperti yang kita katakan di selatan. Jika ini adalah pertama kalinya Anda mengunjungi Deep South Dish, Anda dapat mendaftar untuk pembaruan GRATIS melalui EMAIL atau RSS feed, atau Anda dapat menghubungi kami di Facebook dan Twitter juga!

© Hak Cipta 2008-2021 – Mary Foreman – Deep South Dish LLC - Semua Hak Dilindungi Undang-Undang

Pengungkapan Materi: Situs ini adalah peserta dalam Program Associates Amazon Services LLC, program periklanan afiliasi yang dirancang untuk menyediakan sarana bagi situs untuk mendapatkan biaya iklan dengan memasang iklan dan menautkan ke Amazon.com. Kecuali dinyatakan lain, Anda harus berasumsi bahwa tautan posting ke penyedia barang dan jasa yang disebutkan, menjalin hubungan afiliasi dan/atau hubungan material lainnya dan bahwa saya dapat diberi kompensasi ketika Anda membeli dari penyedia. Anda tidak pernah berkewajiban untuk membeli apa pun saat menggunakan resep saya dan Anda harus selalu melakukan uji tuntas sebelum membeli barang atau jasa dari siapa pun melalui Internet atau offline.

DISCLAIMER: Ini adalah situs resep yang ditujukan untuk hiburan. Dengan menggunakan situs ini dan resep-resep ini, Anda setuju bahwa Anda melakukannya dengan risiko Anda sendiri, bahwa Anda sepenuhnya bertanggung jawab atas segala kewajiban yang terkait dengan penggunaan resep apa pun yang diperoleh dari situs ini, dan bahwa Anda sepenuhnya dan sepenuhnya membebaskan Mary Foreman dan Deep South Dish LLC dan semua pihak yang terkait dengan salah satu entitas, dari tanggung jawab apa pun dari penggunaan Anda atas situs ini dan resep ini.

SEMUA KONTEN DILINDUNGI BERDASARKAN UNDANG HAK CIPTA DIGITAL MILLENNIUM. PENCURI KONTEN, BAIK CETAK ATAU ELEKTRONIK, ADALAH PELANGGARAN FEDERAL. Resep dapat dicetak HANYA untuk penggunaan pribadi dan tidak boleh ditransmisikan, didistribusikan, diposting ulang, atau diterbitkan di tempat lain, di media cetak atau dengan cara elektronik apa pun. Mintalah izin eksplisit sebelum menggunakan konten apa pun di situs ini, termasuk sebagian kutipan, yang semuanya memerlukan atribusi yang menautkan kembali ke pos tertentu di situs ini. Saya telah, dan akan terus bertindak, atas semua pelanggaran.


Tonton videonya: seafood pedas dan jamur. cumi-cumi, gurita, ekor lobster SPICY SEAFOOD BOIL ASMR MUKBANG (Desember 2021).